Wędzarnia w pomieszczeniu

[Misiek25]

Witam wzystkich doświadczonych zadymiaczy!!!

chciałbym zapytać i poczytać Waszych opinii na temat wędzarni w pomieszczeniu..Wybudowałem niedawno budynek gospodarczy i chciałbym sobie tam zrobić letnią kuchenkę,w środku przy kominie planuję postawić wędzarnię.Co o tym myślicie? jak to będzie się sprawowało?czy przy każdorazowym otwarciu drzwi nie zadymi mi całego pomieszczenia??i jaka ta wędzarnia??co doradzacie?wymurować? zrobić drwenianą komorę??bardzo zależy mi na Waszych opiniach.Proszę o pomoc.Piotr.

 

[Misiek25]

właśnie czytam post zamieszczony przez duszek 128,wszystko tam jest,ale jeśli ktoś chce coś dodać to bardzo proszę.Pozdrawiam.Piotr.

[Kamil_1]

Tutaj masz bardzo dobry dziennik budowy opisany przez kolegę ArkoGdynia

 

Co prawda wędzarnia jest zlokalizowana w altanie, ale to jest również pomieszczenie ponieważ od początku miała być zamknięta. Możesz zobaczyć jak rozwiązać kwestię dotyczącą np. odprowadzenia dymu z wędzarni.

 

Na pewno musisz mieć zrobioną dobrą wentylację w pomieszczeniu ponieważ zawsze się coś nadymi

[Pacan Wojciech]

Pamietaj wentylacja do normalny komin i nawiew do pomieszczenia , inaczej nie bedzie dzałac , komni min .170 x 120 mm , jesli prefabrykoiwany , wtedy tez dałbym komin z wedzarni fi 200 , takze prefabrykowany ,. całosc zagra razem i beda  efekty ,.Pozdrawiam