Skocz do zawartości

Cała aktywność

Strona główna
Domowy wyrób wędlin
Podstawy technologii
Rozbiór i klasyfikacja mięsa
Rozbiór tusz
Wieprzowina
[Fotorelacja 03] Pełny rozbiór półtuszy. Odcięcie nóżek i golonek oraz rozbiór golonek.

[Fotorelacja 03] Pełny rozbiór półtuszy. Odcięcie nóżek i golonek oraz rozbiór golonek.

Przez Maxell
1 Kwietnia 2017 w Wieprzowina

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14164-fotorelacja-03-pe%C5%82ny-rozbi%C3%B3r-p%C3%B3%C5%82tuszy-odci%C4%99cie-n%C3%B3%C5%BCek-i-golonek-oraz-rozbi%C3%B3r-golonek/

Rekomendowane odpowiedzi

Arcymistrz

Maxell

Opublikowano 1 Kwietnia 2017

- Zgłoś
- Udostępnij
#1

Opublikowano 1 Kwietnia 2017

I. Odcięcie nóżki tylnej:

II. Odcięcie golonki tylnej:

III. Odcięcie nóżki przedniej:

IV. Odcięcie golonki przedniej:

V. Trybowanie golonki tylnej:

VI. Trybowanie golonki przedniej:

Zdjęcia: Muski

Prezentację prowadzą Koledzy: Bagno i Dziadek

Dla potrzeb portalu wedlinydomowe.pl opracował Maxell

Cytuj

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14164-fotorelacja-03-pe%C5%82ny-rozbi%C3%B3r-p%C3%B3%C5%82tuszy-odci%C4%99cie-n%C3%B3%C5%BCek-i-golonek-oraz-rozbi%C3%B3r-golonek/

Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość

Dodaj odpowiedź do tematu...

× Wklejono zawartość z formatowaniem. Usuń formatowanie

Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

× Odnośnik został automatycznie osadzony. Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

× Przywrócono poprzednią zawartość. Wyczyść edytor

× Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie

×

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14164-fotorelacja-03-pe%C5%82ny-rozbi%C3%B3r-p%C3%B3%C5%82tuszy-odci%C4%99cie-n%C3%B3%C5%BCek-i-golonek-oraz-rozbi%C3%B3r-golonek/

Cała aktywność

Strona główna
Domowy wyrób wędlin
Podstawy technologii
Rozbiór i klasyfikacja mięsa
Rozbiór tusz
Wieprzowina
[Fotorelacja 03] Pełny rozbiór półtuszy. Odcięcie nóżek i golonek oraz rozbiór golonek.

×

×

Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.