Zbyś Opublikowano 9 Maja 2017 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 9 Maja 2017 Witam wszystkich chciałbym wybudować nową wędzarnię ponieważ stara już się sypie do tej pory miałem wędzarnie z beczki i na beczce buda drewniana 80X80 z bocznym paleniskiem.Po przestudiowaniu forum i różnych porad mam zamiar się najpierw dowiedzieć a potem dopiero budować a zatem plan mam takifundament 120/120 sama wędzarnia 1X1 z cegły rozbiórkowej wysokość jak wyjdzie ale około 180.Palenisko pod całą wędzarnią drzwiczki mniej więcej 20 cm mniejsze od paleniska wysokość paleniska 40 cm otwór w stropie 25 cm deflektor podwójny dolna część 35 cm ,górna część 50 cm.Dach drewniany jednospadowy,z bocznymi otworami przesuwnymi drzwi do wędzarni drewniane jakieś 80 cm szerokości.Obicie deska w środku bez ocieplenia.Proszę was o rady jutro zaczynam fundament robićno chyba że spadnie śnieg.Oczywiście relacja zdjeciowa poszczególnych postępów bedzie na bierząco Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14291-budowa-nowej-w%C4%99dzarki/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Andyandy Opublikowano 9 Maja 2017 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 9 Maja 2017 (edytowane) deflektor podwójny dolna część 35 cm ,górna część 50 cm.zrób 50 i 50 - dolną i górną blachę o tych samych wymiarach. Wstaw szkic - rysunek wędzarni z wymiarami. Edytowane 9 Maja 2017 przez Andyandy Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14291-budowa-nowej-w%C4%99dzarki/#findComment-550972 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
binio1111 Opublikowano 9 Maja 2017 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 9 Maja 2017 Dobrze kombinujesz ale daj wyższe palenisko (50 +) j może zrezygnuj z murowania komory i zrób drewnianą? Cytuj Ja się roboty nie boję, tylko ludzi mi dajcie Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14291-budowa-nowej-w%C4%99dzarki/#findComment-550973 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
_Misiek_ Opublikowano 21 Maja 2017 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 21 Maja 2017 Skoro ma być obite drewnem w środku to jaki problem Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14291-budowa-nowej-w%C4%99dzarki/#findComment-552282 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 21 Maja 2017 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 21 Maja 2017 Nie ma problemu. Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14291-budowa-nowej-w%C4%99dzarki/#findComment-552284 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Zbyś Opublikowano 23 Maja 2017 Autor Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 23 Maja 2017 Witam ponownie zdjęcia wrzucę jak skończę budowę ponieważ brak mi czasu.Wędzarnia ma wymiary palenisko 85/85 i 56 wysokości strop zrobiłem z nadproży ceglanych i zalałem betonem na wysokość cegły ,otwór dymowy 30 /30 cm szyber też właśnie robię,komora ma wymiar 85/85 i 120 wysokości + dach drewniany pokryty gontem.Drzwi drewniane z termometrem .W środku wędzarnia wyłożona deską pióro wpust 2 cm.Deflektor 50/50 wedle podpowiedzi.Może ktoś coś podpowie czy robić deflektor w palenisku pod kanałem dymnym.Dzięki wielkie za zainteresowanie pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/14291-budowa-nowej-w%C4%99dzarki/#findComment-552486 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.