Grzałka do wędzarni elektrycznej

[Sla100]

Witam serdecznie J

 

Posiadam dymogenerator i tu wielkie dzieki dla Rogera za toretyczna pomoc J

 

Mam w planie wykonac elektryczna wedzarenke, taka mala mobilna skrzyneczke co by sie do bagarznika zmiescila J wysokosc okolo 75cm glebokosc i szerokosc komory okolo 45cm.

 

Tak wiec mam dymogenerator i material na komore ale nie mam grzalki

 

No i tu wlasnie prozba czy moze ktos ma linka albo wie gdzie i jaka mozna zakupic do takiej malej wedzarenki ???? Jaka moc ????

 

Najlepiej oczywiscie z regulacja temperatury 

Edytowane 17 Sierpnia 2017 przez Sla100

[binio1111]

Jedna z tańszych opcji (pod warunkiem, że dorobisz sam kilka elementów - obudowa grzałki i przyłącza) Grzałka 900W będzie z dużym zapasem

http://allegro.pl/grzalka-ceramiczna-piekarnik-elektryczny-900w-i6211339744.html

Sterowanie -  jak dasz sobie radę to może być takie : http://allegro.pl/regulator-temperatury-sterownik-up-down-230v-10a-i6919202392.html#thumb/1

 

Opcja droższa - grzałka 1300W - zapas mocy ogromny - ale grzałka odporniejsza na uszkodzenie: http://allegro.pl/grzalka-dolna-piekarnika-kuchni-amica-1300w-i6751975426.html

Sterowanie też mocniejsze bo aż 20A http://allegro.pl/regulator-temperatury-termostat-sterownik-czujnik-i6784415363.html?reco_id=68c4bb80-8382-11e7-ae25-246e96321100

Dla wygody możesz też dać sterowanie z PID (ale regulatory są droższe)

Przy takiej małej komorze i większych mocach grzałek  może wystąpić problem z zarzucaniem temperatury. Ster wyłączy grzałkę, ale ona z rozpędu (bezwładność) przebije ustawioną temperaturę dlatego osobiście użyłbym regulatora mocy (zamiast sterownika - i wtedy ustawiasz sam patrząc na termometr umieszczony w komorze lub najlepiej - sterownik (regulator temperatury) + regulator mocy - wówczas ograniczysz moc grzałki (nie będzie zarzutów temp.) , a sterownik będzie sam trzymał temperaturę jaką zadasz. - przy tak małych mocach grzałek regulator nie jest drogi : http://allegro.pl/regulator-obrotow-mocy-silnika-230v-ac-4-0-kw-i6913925302.html

Edytowane 17 Sierpnia 2017 przez binio1111

[ElCidX]

W przypadku porównania tego ESCO 20A i Rexa 100 PID to różnica nie jest jakaś ogromna bo "zaledwie" okolice 20 zł.
Więc esco moim zdaniem ma nieduży sens. 

Co do grzałki to ciekawe te ceramiczne nie widziałem o nich, jak się mają w porównaniu do standardowych z piekarników? 
Co widać to są znacznie bardziej estetyczne. 

[binio1111]

Ta tania grzałka wykorzystywana jest w piekarnikach elektrycznych - takich zwykłych blaszakach co po bazarach sprzedają.

[waldek55]

Sla100 jeżeli zastosujesz regulator PID odpadnie Ci problem bezwładności cieplnej grzałki i zbędny będzie regulator mocy .

 

Wysłane z mojego SM-G800F przy użyciu Tapatalka

[Sla100]

Binio1111

 

A taki storownik sie nada co ty na to ???

 

https://pl.aliexpress.com/item/W1209WK-W1209-WK-DC-12V-LED-Digital-Thermostat-Temperature-Control-Thermometer-Thermo-Controller-Switch-Module-NTC/32802291463.html?spm=a2g17.search0104.3.357.u44Em3&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_1_10152_10065_10151_10068_10130_10190_10307_10303_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_100031_10099_10103_10102_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10324_10325_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10179_10312_10313_10184_10314_10315_10078_10079_10210_10073-10050_10102,searchweb201603_3,ppcSwitch_3&btsid=c1a94e22-177f-47c4-947d-6a73e1805bf8&algo_expid=fe667c40-5b23-4564-8eae-4b072b71f36d-44&algo_pvid=fe667c40-5b23-4564-8eae-4b072b71f36d&transAbTest=ae803_3

[roger]

Sylwek czytałeś ten watek ? :

https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13773-sterowanie-w%C4%99dzarni-elektrycznych-r%C3%B3%C5%BCne-warianty/

 

Na Twoim miejscy szukałbym REX-a z PID-em albo gotowca od Pamela ... jesli taki "0:1" jak z linka to wyjscie 20A a nie 10  

Edytowane 18 Sierpnia 2017 przez roger

[Sla100]

 

 

REX-a z PID-em albo gotowca od Pamela

 

      

[Sla100]

Dobra poczytalem i juz wiem co to Pamele, Pidy i Rexy       

 

Wiec chyba najwygodniej bedzie opcja Pamela tylko trzeba doliczyc jeszce koszta sond no i grzalke

http://www.pamel.pl/sklep/prestashop/pl/jednofazowe/12-regulator-mocy-i-temperatury-prd2u-maks-2-sondy.html

 

Albo taki zestawik 

https://pl.aliexpress.com/item/Dual-Digital-RKC-PID-Temperature-Controller-REX-C100-with-K-Thermocouple-Sensor-Probe/32262384192.html?spm=a2g17.search0104.3.198.D8dvIy&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_1_10152_10065_10151_10068_10130_10190_10307_10303_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_100031_10099_10103_10102_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10324_10325_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10179_10312_10313_10184_10314_10315_10078_10079_10210_10073,searchweb201603_3,ppcSwitch_3&btsid=3d5a236f-77f8-4f2a-a3b7-14e7aa07cff7&algo_expid=fcea503f-5301-44e3-95b1-79db9ed5952d-25&algo_pvid=fcea503f-5301-44e3-95b1-79db9ed5952d&transAbTest=ae803_3

 

Cenowo duza rozbieglosc i co tu teraz wybrac     

[binio1111]

Bierz ten drugi - masz z PID i przekaźnikiem (większa obciążalność ) sondę wrzucisz do środka na kablu i będzie.

[ElCidX]

Taka w sumie ciekawostka tylko nie wiem czy prawda, ale przekaźniki SSR sprawnie obsłużą tylko połowę swojego amperażu. Czyli taki 40A obsłuży 20A powyżej tego może być niestabilny etc.

[mikami]

SSR 40A obsłuży 20A, a może nawet nie - te 40A to w idealnych warunkach.

 

SSR to żadne magiczne urządzenie - w środku zawiera najczęściej triaka plus parę elementów pomocniczych.

Jak każdy triak ma wiele różnych ograniczeń. Jedno z nich to temperatura struktury półprzewodnikowej. Taki 40A przy pełnym obciążeniu to grzałka rzędu 50-80W. Jak postawisz takiego SSR bez chłodzenia postawisz w pełnym słońcu, to nawet może kilka amperów ubić go:

https://electronics.stackexchange.com/questions/201814/temperature-of-solid-state-relay

[Sla100]

Dzieki za wszystkie info !!!!

 

Ok teoria juz prawie opanowana   Chociaz jeszcze pewnie bedzie troche pytan, no ale kto pyta nie bladzi     

 

Wiec bedzie taki sterownik z PIDEM REX-C100 RKC z SSR40A

https://pl.aliexpress.com/item/Dual-Digital-RKC-PID-Temperature-Controller-REX-C100-with-K-Thermocouple-Sensor-Probe/32262384192.html?spm=a2g17.search0104.3.198.D8dvIy&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_1_10152_10065_10151_10068_10130_10190_10307_10303_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_100031_10099_10103_10102_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10324_10325_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10179_10312_10313_10184_10314_10315_10078_10079_10210_10073,searchweb201603_3,ppcSwitch_3&btsid=3d5a236f-77f8-4f2a-a3b7-14e7aa07cff7&algo_expid=fcea503f-5301-44e3-95b1-79db9ed5952d-25&algo_pvid=fcea503f-5301-44e3-95b1-79db9ed5952d&transAbTest=ae803_3

 

No i tu moja prozba czy mogl by ktorys z kolegow rozrysowac mi w jakies kolejnosci polaczyc to w calosc ?? Znaczy od grzalki do wtyczki.

 

Nie za bardzo wiem gdzie powinien byc ten SSR przed sterownikiem czy pomiedzy sterownikiem a grzalka ????

 

Z gory dziekuje za wasza cierpliwosc i pomoc !!!!

   

[binio1111]

Kolego sterownik daje prąd sterujący na przekaźnik , a ten z kolei zamyka obwód dając w tym momencie prąd z sieci do grzałki. Więc przekaźnika nie montujesz za lub przed sterownikiem tylko powiedziałbym obok.

[09042]

 

No i tu moja prozba czy mogl by ktorys z kolegow rozrysowac mi w jakies kolejnosci polaczyc to w calosc ?? Znaczy od grzalki do wtyczki.

 

Masz wszystko TU - https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/13013-moje-do%C5%9Bwiadczenia-z-regulatorami-temperatury/?do=findComment&comment=495837

[ElCidX]

W skrócie
 http://i.imgur.com/bfgxTI6.jpg

[Sla100]

EICidX dzieki wielkie o to to chodzilo !!!!!!!

 

Ale rodzi sie nastepne pytanko termopara wydaje mi sie znaczy Sonda do temperary zgadza sie ???

 

09042 Dzieki za linka juz wiem w co to wszystko schowac

 

No i tylko dla wyjasnienia zapytam dlaczego wylacznik jest przed grzalka ???? 

 

Przepraszam was za smieszne pytania ale lepiej pytac zeby nie narobic kogla mogla

Edytowane 20 Sierpnia 2017 przez Sla100

[09042]

Ja mam dwa- jeden na wejsciu drugi na grzałce , a po co? Dla bezpieczeństwa i lepszego samopoczucia .

Ponadto jak dasz podświetlane to bedziesz widział czy jest podawane napięcie na grzałke.

W linku który Ci podałem na ostatniej stronie jest foto mojej skrzynki.

Termopara typu K = sonda temperatury.

U mnie podpięta na wtyczce i gniazdku takim jak mikrofony do CB.

Edytowane 20 Sierpnia 2017 przez 09042

[ElCidX]

U mnie akurat będą dwie grzałki i każda będzie miała swój osobny wyłącznik aby mógł w miarę potrzeba dobierać.

[Sla100]

Ok czu ja to dobrze polaczylem kolorami niebieski - i czerwony +  ?????????

 

Bo cos mi sie nie zgadza na wyjsciu z SSR

 

[ElCidX]

Mi się zgadza, SSR dostaje fazę z jednej strony i przy pomocy przekaźnika z drugiego wyjścia wysterowuje fazą.
http://www.itmarket24h.pl/pol_pl_Przekaznik-polprzewodnikowy-FOTEK-SSR-25-DA-PP4-77_1.jpg
1 - przyjście fazy
2 - odejście fazy
3 i 4 sterowanie SSR przez regulator.

[Sla100]

Czyli patrzac na kolory dobrze mi to wyszlo tak ????

[binio1111]

[chorizo]

A czy taka kuchenka elektryczna 1 palnikowa postawiona na dnie wędzarni da radę:

KUCHENKA ELEKTRYCZNA TURYSTYCZNA 1-PALNIKOWA 1000W (22zł+przesyłka)

 

http://allegro.pl/kuchenka-elektryczna-turystyczna-1-palnikowa-1000w-i6759129209.html

 

Tanie to i chyba nie trzeba obudowywać, co najwyżej zabezpieczyć od góry przed kapiącym tłuszczem.

Edytowane 26 Września 2017 przez chorizo

[binio1111]

Duża bezwładność , termostat wewnątrz . Zły pomysł. Lepsza "goła" grzałka.

Edytowane 26 Września 2017 przez binio1111