Przywitanie

[chudziak]

Witajcie w naszym zadymionym świecie

[danul82]

Witam Wszystkich Serdecznie !!!

[@halusia@]

Witam Wszystkich Nowicjuszy      

[dana1943]

Witam serdecznie. Macie ogromną wiedzę, której pragnę uszczknąć. Bardzo dziękuję za przyjęcie do tak szacownego grona.

[karolszymczak]

Witaj dana1943

[elpiwo]

Witam wszystkich serdecznie. Jż jestem pod wrażeniem fachowości związanej z prowadzeniem forum!

[Irek Glisno]

Witam wszystkich serdecznie.

W czerwcu rozpoczynam budowę wędzarni,moja LP powiedziała -gril wędzarnia,kominek i nad wszystkim wiata ( ja się załamię )

i ma być jeszcze ładnie.Będę miał do was wiele , wiele , wiele pytań.

pozdrawiam wszystkich szczęśliwy emeryt.

[Gregtom]

Elpiwo, Irek Glisno..

Slicznie Was witamy..

 

Do Irka; Ciesz sie, ze szanowna Malzonka nie uslyszala jeszcze o piecu chlebowym a takich opisow budowy mamy wiele na forum.. ????????????

Edytowane 27 Kwietnia 2017 przez Gregtom

[Irek Glisno]

Do Gregtom

Niestety jakiś czas temu węszyła w internecie i na jednej ze stron pokazując palcem na monitor powiedziała; chcę coś takiego .

Oczywiście tam był ful zestaw ,kluczyłem jak tylko mogłem piec chlebowy udało mi się wynegocjować już zaczynałem coś o kominku 

i usłyszałem co nie umiesz nie potrafisz nie dasz rady . Przegrałem z kretesem.

[Gregtom]

Irku, napisze tylko "Auaaa" i wyrazam wspolczucie.. Hahaha..????????????

 

Prosze Cie tylko, abys nie negowal juz sprawdzonych i przetestowanych projektow na forum WD..

 

Dlaczego.?

: Zaoszczedzisz duzo kasy na e/w przerobki..

: Projekty, sa opracowane przez dobrych Specialistow.

: LP, bedzie Ci nie marodzila..

[Shaun]

Witam wszystkich i pozdrawiam serdecznie 

 

[mario1973]

Witam Wszystkich. Chociaż czwórka z przodu postanowiłem że jeszcze się czegoś w życiu nauczę. Własna wędzarnia śniła mi się od dawna. Wreszcie przyszła pora aby zrealizować marzenia oczywiście z pomocą wędzarniczej braci.

[Gregtom]

Czesc Chlopaki..☺☺☺

U nas obojetne co stoi na poczatku ale w przedziale 1 - 9 trzeba sie zmiescic.. ????

[marino166]

Witam wszystkich miłośników swojskich wyrobów. Zakupiłem już wędzarnie i mam nadzieję, że się nauczę od Was jak uwędzić pyszne wędzonki ????

 

Wysłane z mojego Redmi 3S przy użyciu Tapatalka

[Gregtom]

Witamy Marino..☺

 

Pochwal sie Twoim zakupem..

[urbos]

Witam wszystkich,

trochę na razie u Was podczytywałem, ale wraz z zwiększającą się ilością czasu postanowiłem pobawić się w domowy wyrób wędlin dojrzewających.

 

Pozdrowienia z Częstochowy,

Krzysiek

[roger]

Witamy ... ambitnie zaczynasz tak z górnego "C" ale powodzenia

[marino166]

To właśnie moja wędzarnia i pierwszy wyrób

[urbos]

Witamy ... ambitnie zaczynasz tak z górnego "C" ale powodzenia

Już pierwszy wyrób za mną i skonsumowany został ze smakiem. Znalazłem forum, bo parę rzeczy było do poprawienia i szukałem 'tipów'. Teraz problemem jest to, że zamiast wziąć się do roboty przy mięsku to czytam forum...

 

Edit: zresztą bez wędzarni, w bloku.. co więcej można zrobić ciekawego..?

Edytowane 9 Maja 2017 przez urbos

[Maxell]

Witam wszystkich serdecznie.

[Gregtom]

To właśnie moja wędzarnia i pierwszy wyrób

Zgrabna a jak " To to" dziala.?

Ladne wedzonki.. ????????????

[marino166]

Gregtom, to jest wędzarnia elektryczna z dymogeneratorem. Na razie wędziłem w niej tylko raz. W sobotę drugie podejście, z tym że chcę zrobić też trochę kiełbaski

[cezar]

Witam wszystkich

[Lukasz1977]

Witam wszystkich znawców i amatorów. Czesto korzystałem z forum i żałuję, że dopiero teraz do Was dołączyłem. Dzieki tutejszym poradom zbudowałem wędzarnię, a od siebie dołożyłem piec chlebowy. Za co dziękuję osobom, która poświęcają czas, aby podzielić się swoją wiedzą i pomysłami. Dzisiaj przymierzyłem się do 10 kg tylnej nóżki wieprzowej z kością. Właśnie kąpie się w solance. Mój pomysł jest taki żeby upiec ją w niskiej temperaturze w piekarniku a potem dopiec w piecu chlebowym. Zobaczymy jak wyjdzie. Pozdawm Edytowane 10 Maja 2017 przez Lukasz1977
Zdublowana treść

[MIR11]

Witam zadymiarzy!!!