Mój sprzęt do wyrobów

[jacekw21]

Zamykarka do puszek Dixie produkcji Angielskiej.

Moja pierwsza zamykarka ręczna jaką nabyłem.

 

 

Początki produkcji  przedstawionej zamykarki sięgają czasów przedwojennych, obecnie już nie produkuje się tych modeli więc jest to już zabytek. Konstrukcja tej zamykarki jest bardzo solidna i prosta. Zamykarka jest po kompleksowej renowacji i dostosowana do polskich standardów puszek fi 99m, oraz ma dorobione dystanse do puszek o gramaturze 160 g, 300 g 450g i 560 g. Zamykarka została rozebrana na czynniki pierwsze, poddana szkiełkowaniu,  elementy które można było zostały pomalowane proszkowo , dano nowy smar i olej, następnie ustawienie rolek za pomocą drucików które też zostały dorobione. I gotowe zamykarka śmiga jak by przed chwilą zeszła z taśmy produkcyjnej. 

 

Krótki filmik z pracy zamykarki https://youtu.be/ubFeccMrwvY

Edytowane 23 Lutego 2022 przez jacekw21

[Maxell]

Jacku, wrzuć temat do Zamykarek.

[jacekw21]

 

 

Jacku, wrzuć temat do Zamykarek.

 

Oczywiście wszystko będzie zamieszczone 

[MIRKON]

fajna zabawka. myślę o czymś podobnym

[jacekw21]

 

 

fajna zabawka. myślę o czymś podobnym

 

Więc informuję że będzie możliwość zakupu nie tylko takiej. Proszę śledzić forum wkrótce będą informacje na ten temat 

[jacekw21]

Zamykarka do puszek Dixie produkcji USA

 

 

Druga zamykarka jaką mam na stanie jest to też zamykarka firmy Dixie lecz ta jest wyprodukowana w USA. Też jest  po kompleksowej renowacji i została przystosowana  do puszek PL fi 99 mm dorobiono odpowiednie części i z modyfikacją umożliwiającą łatwość doboru wysokości do puszek. Dzięki tej modyfikacji nie musimy mieć żadnych dystansów. W zestawie mam druciki do ustawienia rolek i kluczyk do regulacji wysokości pod daną puszkę, oraz dwa oryginalne klucze do tej zamykarki.

 

Krótki filmik z pracy zamykarki : https://youtu.be/QlqXkE0U1wU

Edytowane 23 Lutego 2022 przez jacekw21

[jacekw21]

Praska max pojemność 2,5 kg ale dzięki dystansom mogę zrobić nawet 0,5 kg wyrobu

Edytowane 23 Lutego 2022 przez jacekw21

[jacekw21]

Szynkowar-praska w kształcie walca pojemność 2,2 kg dzięki zastosowaniu dystansów jest możliwość wykonania wyrobu około 1 kg 

Edytowane 23 Lutego 2022 przez jacekw21

[Maxell]

Jacku, napisz trochę o puszkach i zrób fotorelację przedstawiającą prawidłowe puszkowanie (na co należy zwrócić szczególną uwagę) i błędy w puszkowaniu. Przydałoby sie także pokazanie, jak powinna być ustawiona zamykarka.

[jacekw21]

Zamykarka do puszek Ives-Way

 

Trzecią zamykarką jaką ma jest Ives-Way. Jest to najmniejszą i najlżejszą z zamykarek ręcznych jakie posiadam. W tej zamykarce dorobiono talerzyk górny dociskowy ponieważ oryginalny był minimalnie za duży do pl puszek, przetoczono gramofon do rozmiaru 99mm do puszek pl. dorobiono dystanse do puszek 160,450, 560 gram.

 

Krótki filmik z pracy zamykarki : https://youtu.be/7x8VBBD7ILo

Edytowane 23 Lutego 2022 przez jacekw21

[jacekw21]

Zamykarka do puszek  All American

 

Czwartą zamykarką jaką mam na stanie jest All American w tym wypadku wszystkie części są oryginalne oprócz sprężyny ponieważ trzeba było już ją wymienić na nową stara już swoje wypracowała, oraz zostały dorobione dystanse do puszek 160, 300,450,560 gram, przetoczono gramofon do rozmiaru puszek 99 mm i oczywiście cała zamykarka przeszła kompleksową renowację .

 

Krótki filmik z pracy zamykarki:https://youtu.be/h5VPCMmHxog

 

 

[jacekw21]

Krajalnica GRAEF M91  

 

Sprzęt nie jest tani ale wart swojej ceny nie odbiega jakością  krojenia od dużych jakich używane są w handlu - sklepach. Niestety na wielkie w kuchni w bloku nie ma miejsca natomiast ta firma ze swoimi krajalnicami świetnie wpisują się w małe kuchnie. Można wybrać tańsze modele lub drogie za swój zapłaciłem ponad 1600 zł 

 

Edytowane 28 Lipca 2022 przez jacekw21

[jacekw21]

Nowe oryginalne pomoce kuchenne słynny Pikutek nóż do wszystkiego ponoć ciężko go zajechać i japońska brzytwa 18 CM ostrze KUNO MASUTANI stal VG-10

O tym nożu można troszkę tu posłuchać 

Edytowane 13 Maja przez jacekw21

[szrekPL]

27 minut temu, jacekw21 napisał(a):

Pikutek nóż do wszystkiego ponoć ciężko go zajechać

Victora posiadam już od dłuższego czasu...potwierdzam, ciężki do zużycia, żeby stępić pewnie trzeba się postarać i natrudzić...

[jacekw21]

Następny Japończyk do kolekcji Tsunehisa Nashiji Gingami Nóż Bunka 17 cm 

https://japonskienoze.pl/tsunehisa-nashiji-gingami-noz-bunka-17-cm.html 

Edytowane Środa o 10:41 przez jacekw21

[jacekw21]

Kazak UBR - urządzenie do ostrzenia noży z szybką i precyzyjną regulacją kąta ostrzenia. Pierwsze testy za mną, powiem tak precyzja, wygoda, szybkość, doskonałość i przyjemność z ostrzenia. Noże nawet stare wychodzą piekielnie ostre z pod tej ostrzałki. Z czystym sumieniem mogę polecić firmę KAZAK