Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Ponieważ miałem sporo policzków wieprzowych, skórek i dwie głowy wieprzowe na wolsztyński, postanowiłem zrobić taki właśnie salceson.

 

Na podstawie PW 16 str. 247

 

post-55133-0-89908300-1645477487_thumb.jpg

Edytowane przez paweljack

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18962-salceson-%C5%9Bl%C4%85ski-produkcji-paw%C5%82a/
Udostępnij na innych stronach

:tongue:  :clap:  :clap:

 

 

Piękny!

Dziękuję. 

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18962-salceson-%C5%9Bl%C4%85ski-produkcji-paw%C5%82a/#findComment-754997
Udostępnij na innych stronach

  • 2 tygodnie później...

Jaka jest proporcja przypraw?

 

Na podstawie PW 16 str. 247

 

https://wedlinydomowe.pl/forum/forum/132-bran%C5%BCowe-receptury-masarskie/

Nowy użytkowniku! Cała wiedza o wędlinach domowych za darmo https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/10412-za-darmo-za-free-dla-każdego-nowego-forumowicza/

 

Miłego dnia. 

 

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/18962-salceson-%C5%9Bl%C4%85ski-produkcji-paw%C5%82a/#findComment-757972
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.