Bardzo ciekawa zagadka

[Maxell]

Proszę podać, jakie zwierzęta, w latach 20-tych ubiegłego wieku, zaliczano w Polsce do zwierząt rzeźnych, w oparciu o obowiązujące przepisy i dokumenty prawne.

Jutro rozpocznę wrzucanie książki, która zawiera szokujące informacje, z jakimi do tej pory się nie spotkałem (to taka mała podpowiedź).

Edytowane 29 Marca 2023 przez Maxell

[chudziak]

Myślę ,że konie , gołębie  a co jeszcze to nie wiem .

Edytowane 29 Marca 2023 przez chudziak

[Maxell]

Świnie, krowy... ale jedno zwierze jest wyjatkowo ciekawe i gdyby nie ta książka, nigdy bym nie przypuszczał, że w Polsce i to w XX wieku, było na liście zwierząt rzeźnych.

[chudziak]

 

 

ale jedno zwierze jest wyjatkowo ciekawe i gdyby nie ta książka, nigdy bym nie przypuszczał, że w Polsce i to w XX wieku, było na liście zwierząt rzeźnych.

 

Pies ???

[Maxell]

Bingo!!! Dla mnie był to szok, jak przeczytałem w jakich jatkach wolno sprzedawać psie mięso i jakie choroby je dyskwalifikują.

[chudziak]

Azjatyckie doświadczenia mnie naprowadziły  .

[Maxell]

To ta książka:

 

 

Książka jest bardzo ciekawa.

Edytowane 29 Marca 2023 przez Maxell

[wróbel75]

A ja myślałem o Bawołach.

[nestor]

W dawnych czasach do leczenia gruzlicy zalecano smalec  z psa.  Bydło nie bada się na włośnie.

[Maxell]

 

 

Bydło nie bada się na włośnie.

W tamtym okresie, w języku polskim wszystkie zwierzęta rzeźne,ogólnie nazywano bydłem.

[Maxell]

Książkę publikuję pod tym adresem: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/19756-rok-1921-hygiena-mi%C4%99sa-podr%C4%99cznik-dla-urz%C4%99dowych-ogl%C4%99dzin-byd%C5%82a-rze%C5%BAnego-i-badania-mi%C4%99sa-wraz-z-trychinoskopj%C4%85/