Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

szukam przepisu na kiełbasę z mięsa wołowego. ze względu na dietę moja żona ma ograniczyć spożywanie wieprzowiny,to dla Niej katastrofa przyjmując że wychowywała się w domu w którym oboje rodzice pracowali w zakładach mięsnych. proszę o pomoc

Myślisz , że możesz wszystko ?

Spróbuj trzasnąć drzwiami obrotowymi

 

Myślałem ,że jestem już na dnie !!!!

Ale ktoś rzucił mi łopatę.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/203-kie%C5%82basa-z-wo%C5%82owiny/
Udostępnij na innych stronach

Witam.

Poszukaj dokładnie na stronce, na pewno są. Choćby kiełbasa bełza, którą znajdziesz w kiełbasach trwałych pieczonych lub parzonych. Powinno byc ich więcej.

Jesli bardzo Ci zalezy, to postaram sie czegoś poszukać w swoich "archiwach" :D

Pozdrawiam

„Wszyscy uważają, że czegoś nie da się zrobić. Aż przychodzi taki jeden, który nie wie, że się nie da. I on właśnie to robi” A. Einstein

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/203-kie%C5%82basa-z-wo%C5%82owiny/#findComment-1198
Udostępnij na innych stronach

  • 5 tygodni później...

Szanowni koledzy nie wiem, czy ten wybór was zadowoli znalazłem to na forum :http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=354 http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=540 http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=73 http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=77 http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=874,nie czy obydwaj możecie zastosować tłuszcz wieprzowy do produkcji kiełbas wołowych.

Jeśli coś potrzeba sie dowiedzieć, to pytajcie

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/203-kie%C5%82basa-z-wo%C5%82owiny/#findComment-1432
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz wykonać kiełbasę czysto wołową, to zrezygnuj z tłuszczu wieprzowego i podgardla, boczku itp., a w to miejsce wprowadzić zwiększenie skłdników wołowych.

Kiełbasę bełza można spokojnie zrobić wg receptury opisanej na forum.

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/203-kie%C5%82basa-z-wo%C5%82owiny/#findComment-1444
Udostępnij na innych stronach

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.