Skocz do zawartości

Rekomendowane odpowiedzi

Witajcie.

Kilka lat temu zbudowałem swój pierwszy "kibelek".  Na dole cegła klinkierowa, strop betonowy, komora wędzarnicza z desek 1,5cm na pióro wpust, 4cm pustki powietrznej i znowu deski jak wyżej. Wymiary drewnianej części  to (wewnatrze) 76×75cm, wys 160cm.

 

Wkurza mnie "ogniowy" proces suszenia, dlatego chciałem dołożyć grzałkę i jakiś tani termoregulator aby te 1,5-2 godz suszenia nie bawić się w dokładanie co 5 kin cieniutkich drewienek by była temp a nie dymiło.

 

Pomyślałem, żeby wrzucić grzałkę 2kW (pytanie czy wg Was taka.starczy, czy jednak iść w.2,7kW) i do tego dolozyc prosty i tani termoregulator.

I teraz pytanie - czy ponizszy spełni wg Was swoja role? 

https://allegro.pl/oferta/termostat-timer-cyfrowy-regulator-temperatury-gniazdo-sieci-230v-max-3680w-14581263682?bi_s=ads&bi_m=listing:mobile:query&bi_c=YjQ3ODljNTgtYTkxNS00NjEwLWFhN2QtMDZjMDYwZGYwMmRlAA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=9251df7f-a84c-4665-a1cb-18d1a5fd5685

 

Większość pisze o drogich rozwiązaniach powyżej 300zl z PIRem, jakimś przekaźnikiem.SSR itd... ja wędzę 2x w roku, pomimo tego że tak rzadko, chcę sobie trochę umilić ten proces..zwłaszcza osuszania...

 

Dlaczego nie.stosujecie takch termoregulatorow? Przecież.nawet.jak.bezwladnosc będzie duża,  metoda prób.i błędów można znaleźć taki zakres temperaturowy na wyświetlaczu, że w wedzarni utrzymamy te 50-55 stopni..

Czy źle.mysle i to.sie totalnie nie.nadaje?

Odnośnik do komentarza
https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/20470-przerobienie-kibelka-na-elektryczn%C4%85-czy-cyfrowy-termoregulator/
Udostępnij na innych stronach

Jak podłączysz do tego grzałki, do tego tak jak pisze ponad 3,5 kW to pewnie już po pierwszym grzaniu będziesz miał wszystko popalone. Ze swojego doświadczenia myślę, że max 1.5 kW to wytrzyma.

Edytowane przez piksiak

Piksiak

Czy muszę coś do tego jeszcze dokupować czy wskazany przez Ciebie element jest już pelny że wszystkim i będę mógł na nim ustawić temp min, max i będzie sam włączał i wyłączał grzałkę?

Przepraszam, jeszcze jedno pytanie: w tym rex c100 widzę że zadajemy tylko jedną temperaturę... czy nie lepiej jak w wedzarni jest możliwość zadania temp np min 48st. Max 53 i wtedy wahania wynikające z bezwładności grzalki nam.schodza do wymaganych 45- 55 stopni wedzenia?

Czy ten rex c100 ma.mozliwosc ustawienia zakresu temperatur?

Jeśli nie- jak.on sobie radzi z utrzymaniem jednej stałej temp?

16 minut temu, Scaut.00 napisał(a):

Czy ten rex c100 ma.mozliwosc ustawienia zakresu temperatur?

 

On utrzymuje precyzyjnie temperaturę która zadasz ,jak zbliża się do zadanej ,to grzałka jest sterowana impulsami (PID), tak że  nie ma efektu przeciągania temperatury zadanej o  10 stopni czy więcej,tak jak w zwykłych regulatorach.

Na forum są watki o tym regulatorze ,poczytaj.

Edytowane przez Azizi

Ostatnio wrzucilem pozyczoną grzałkę 2,4kW z regulatorem (nie PID). Przy temp 6st. na zewn i małym wietrze, grzalka nagrzala max wedzarnie do 57 stopni i dalej nie szło (ustawilem max temp 65 stopni dla próby).

Zamówiłem REX-C100 z przekaznikiem SSR oraz 2 grzalki po 2kW.  Pomyslalem, zeby jedna byla sterowana przez termoregulator, a druga włączona na stałe, lub przez jakis zwykly timer czasowy - np co 15 min na 10 min włączana, lub podobnie.  Gdyby po 1 probie bylo za gorąco - zawsze mozna zmienic czas i przerwy pracy grzalki bez regulator..

Pytanie - czy Wg Was termoregulator nie zgłupieje i poprawnie bedzie zarzadzal temp wedzarni 1szą grzałką?

1 godzinę temu, Scaut.00 napisał(a):

Pytanie - czy Wg Was termoregulator nie zgłupieje i poprawnie bedzie zarzadzal temp wedzarni 1szą grzałką?

Moim zdaniem kombinujesz jak koń po górkę. Zadaj sobie pytanie po co kupujesz sterowanie ? Chyba po to by sterowanie pracowało automatycznie "niezależnie od człowieka" tak jak je zaprogramujesz. Podłącz obie grzałki pod regulator.

24 minuty temu, Grzewlod napisał(a):

Moim zdaniem kombinujesz jak koń po górkę. Zadaj sobie pytanie po co kupujesz sterowanie ? Chyba po to by sterowanie pracowało automatycznie "niezależnie od człowieka" tak jak je zaprogramujesz. Podłącz obie grzałki pod regulator.

 

Szczerze mowiac, nie wiedzialem ze mozna podlaczyc 2 grzalki pod REX-C100 i jeden SSR 40A. Ten przekaznik ma taka mozliwosc? 

Szukalem na necie ale nie znalazlem - czym sie rozni SSR 40DA od SSR 40A?

 

Mam starego Borniaka 150l zmieniłem sobie sterowanie używam regulatora rex100 z PID do tego przekaźnik SSR40A grzałka od piekarnika 2kW. Regulator trzyma temperaturę w punkt. Na tym to polega. 

8 godzin temu, Scaut.00 napisał(a):

Szczerze mowiac, nie wiedzialem ze mozna podlaczyc 2 grzalki pod REX-C100 i jeden SSR 40A. Ten przekaznik ma taka mozliwosc?

A dlaczego nie? Przekaźnik nie widzi ile jest grzałek będzie je traktował jako jeden odbiornik. Tylko poprawnie podłącz te dwie grzałki do wyjścia przekaźnika. Myślę, że maksymalny prąd będzie około 16A więc to już dość sporo. 

Człowiek na poziomie powinien trzymać się w pionie.

 

Moje wyroby: https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/8179-sivona-wyroby-wlasne/

Pozdrawiam Sebastian tel. 508-365-569

Moment - 2 x grzałka 2 kW. Ja tam elektrykiem nie jestem i pewnie też tak się da zrobić ale na 230V to max 3,5 kW a i to będzie wymagało niestandardowego osprzętu. Chyba, że instalacja jest zrobiona na gniazdach i wtyczkach 20A ale wątpię :( Przy takich dwóch grzałkach każda powinna być zasilana z oddzielnego obwodu a i tak będzie się grzało wszystko :(

 

PS.

Moja ma dwie grzałki 1,8 kW i 0,7 kW i mam problem bo się przewody grzeją.

Piksiak

10 godzin temu, Scaut.00 napisał(a):

czym sie rozni SSR 40DA od SSR 40A?

Każdy z nich jest 40A ponadto zerknij w opis lub w schemat podłączenia może różnić się podłączeniem styków :

Styk (NO) styk czynny tj. zamknięty w stanie wymuszonym (czynnym)
Styk (NC) tyk bierny tj. zamknięty w stanie niewymuszonym (biernym)

Grzałki połącz równolegle.

Godzinę temu, piksiak napisał(a):

Przy takich dwóch grzałkach każda powinna być zasilana z oddzielnego obwodu a i tak będzie się grzało wszystko :(

Godzinę temu, piksiak napisał(a):

Moja ma dwie grzałki 1,8 kW i 0,7 kW i mam problem bo się przewody grzeją.

Nie ma potrzeby stosowania dwóch oddzielnych obwodów. W pierwszej kolejności należy dobrać odpowiednie zabezpieczenie montowane w rozdzielnicy następnie zastosuj przewody o odpowiednim przekroju i odpowiedniej izolacji wtedy problem zniknie, 4kW to nie jest jakaś wielka moc. 

W samej wędzarni instalację zbuduj z przewodów typu LCV osobiście polecam typ LVN sam takie zastosowałem.

 

 

Edytowane przez Grzewlod

Nie mam problemów z wędzarnią i przewodami w niej ale z przedłużaczem (10m) i gniazdem do którego podłączam w garażu wędzarnię. 

 

PS.

Mam nową instalację i tak jak pisałem wszystko się da zrobić jak się robi specjalnie instalację pod takie grzałki ale kto to przewidział u siebie? I do tego trzeba się znać mieć fundusze, fachowca do przerobienia tej instalacji :(

Piksiak

8 minut temu, piksiak napisał(a):

ale z przedłużaczem (10m) i gniazdem do którego podłączam w garażu wędzarnię. 

Jeśli zabezpieczenia i instalacja domowa jest odpowiednia to wymień gniazdo podłączeniowe w garażu na 20A np. takie :

https://allegro.pl/oferta/wodoodporne-gniazdko-elektryczne-legrand-leg91436-14276938372

są również i inne wersje gniazd. Dokup odpowiednią wtyczkę oraz przewód o średnicy żyły 2,5mm2 (proponuję drut, będzie trochę sztywny ale to nie problem) wtedy zapomnisz o problemie który może wystąpić jak się styki po przegrzaniu z czasem upalą. 

 

Witam. 

Ja wymyśliłem sobie że zamontuję grzałkę 2,7 dokłądnie taką ( https://allegro.pl/oferta/grzalka-do-piekarnika-termoobiegu-smeg-2700w-14052673734 ) do tego przekaźnik ( https://allegro.pl/oferta/stycznik-modulowy-25-20-230v-20a-25a-1p-2z-1-faz-5990311273 ) i zwykły sterownik temperatury ( https://allegro.pl/oferta/termostat-elektroniczny-regulator-temperatury-z-gniazkiem-i-wtyczka-230v-12255390980 ), i tylko pytanie czy to będzie działać? czy zmoienić na coś takiego i mieć z głowy ( https://allegro.pl/oferta/termostat-timer-cyfrowy-regulator-temperatury-gniazdo-sieci-230v-max-3680w-14581263682 ) 

Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedzi i czekam na ewentualne pomysły jak to zorganizować aby było dobrze. Dodam tylko że grzałkę i sterownik mam już w domu. 

Ja mam takie coś LINK . Nie jest to PID ale wahania nie są przesadnie duże. Jak wędziłem z paleniskiem to skoki były nieporównywalnie większe. Działa do +150 st. C. Nigdy nie ustawiałem ponad 100.

 

Miałem tez takie na wifi ale te czujniki mi wariowały po 5 czy 6 wedzeniach.

Lubię sobie wędzić 😁

  • 2 tygodnie później...

Ja mam wędzarnię z  grzałkami 2x 1100 w i sterownik pid podłączony do 1 grzałki. Przy wędzeniu używam 1 z regulatorem a przy dopiekaniu właczam 2 grzałkę która jest na zwykłym włączniku. Mam zamiar regulator pid zmienić na es -10 i na pewno nie będzie dużych wahań temp.. Im większa moc grzałki tym większe wahania temp. bez reg. pid.

A zapomniałem: grzałki są na osobnych fazach. Nawet przy napięciu 230v zastosujcie gniazda siłowe to nie będą się grzały , mają większe powierzchnie styków.

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

Ładowanie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.