Pasztetowa z dzika

[Kaciak]

Witajcie,

 

Przez cały dzisiejszy dzień walczyłem z pasztetową. W ogólnym zarysie wzorowałem się na przepisie Maxella, "Kiszka wątrobiana obornicka",. Połowę podwędziłem i wygląda to znacznie atrakcyjniej niż pasztetowa tylko sparzona(choć ta wyszła pychota).

Powiedzcie mi czy pasztetową parzoną mogę podwędzić pojutrze i czy przez ten czas(1,5 doby) w chłodnym miejscu nic jej nie zaszkodzi. Napiszę jeszcze tylko że to moja pierwsza pasztetowa i z efektów jestem bardzo dumny.

[Bagno]

Powiedzcie mi czy pasztetową parzoną mogę podwędzić pojutrze i czy przez ten czas(1,5 doby) w chłodnym miejscu nic jej nie zaszkodzi. Napiszę jeszcze tylko że to moja pierwsza pasztetowa i z efektów jestem bardzo dumny.

Możesz podwędzać w takim czasie jaki sobie wybrałeś. Pamiętaj do czasu wędzenia i po wędzeniu przechowujemy w warunkach chłodniczych.

[andrzej k]

Witam

 

Połowę podwędziłem i wygląda to znacznie atrakcyjniej niż pasztetowa tylko sparzona(

 

Ja też moje podwędzam praktycznie zawsze . Smaczek super , a jeszcze nie dawno tylko parzona też była wspaniała . Po podwędzeniu nadwyżki pakuję w woreczki i do zamrażarki .

 

Pozdrawiam