Zakopane 2025 - Menu - planowanie

[Maxell]

Zacznę od kuchni Teresy.

Czwartek zaczynamy obiadokolacją. Godzina do ustalenia. Myślę, że wydawanie zaczniemy ok. godz. 15. Zgodnie z dotychczasową tradycją, kuchnia wydaje obiady do godz. 18-19, dla napływających uczestników zlotu.

Jak wiecie już z poprzednich lat, godziny śniadań i obiadów w poszczególnych dniach, ustalaliśmy każdego dnia. O ile pamiętam, śniadania były wydawane od godz. 8 do godz. 10. Podczas śniadań, określimy godziny wydawania obiadów w danym dniu. Jest to uzależnione od planowanych wycieczek w góry, do Zakopanego i wyjazdów na termy.

Jako, że podwieczorki i kolacje organizujemy sami, proponuję:

 

Czwartek:

- kiełbasa i kaszanka z cebulką na gorąco,

- sałatki, ogórki konserwowe itp.,

- szynka z kością,

- wędliny duetu "Szczepańscy Bis",

- mielonki i pieczenie,

- przywiezione indywidualnie produkty

 

Piątek:

- wieczór serowy,

- jagnięcina z pieca,

- wędliny duetu "Szczepańscy Bis",

- karczek z grilla,

- szynka z kością,

- inne wędliny,

- sałatki, ogórki itp.,

- przywiezione indywidualnie produkty

 

Sobota:

- kaszanka z cebulką, kiełbasa i karkówka z grilla,

- szynka z kością,

- sery,

- wędliny duetu "Szczepańscy Bis",

- inne wędliny,

- sałatki, ogórki itp.,

- przywiezione indywidualnie produkty,

- z okazji Święta Kobiet, będą niespodzianki,

Praktycznie kilka razy dziennie wydawane będą różnego rodzaju ciasta.

Koleżanka Ewa ponownie załatwiła nam soki owocowe z firmy Fortuna, więc będzie czym przepłukać gardła. Załatwiłem także oba rodzaje wody mineralnej.

Gorące napoje - kawa i herbata - zapewnione.

To tak na szybko. Postaram się załatwić jeszcze jakieś przysmaki.

 

[EAnna]

Do powyższego wpisu można wstawić pozycję:

• degustacja wędlin dojrzewających autorstwa @StefanaS.

Wędlin jest na tyle dużo, że mogą być serwowane już od czwartku przez kolejne dni.

Aby nie było kolizji z kuchnią Teresy przywiozę moją krajalnicę MA-GA.

Przysmaki serwować będzie w imieniu @Stafana jego siostra - @Marynia Jabłońska.

[pis67]

13 minut temu, EAnna napisał(a):

przywiozę moją krajalnicę MA-GA.

👍 to jest to  

[kozieradka]

Do powyższego wpisu można wstawić pozycję:

• degustacja wędlin dojrzewających autorstwa @StefanaS.

Wędlin jest na tyle dużo, że mogą być serwowane już od czwartku przez kolejne dni.
Aby nie było kolizji z kuchnią Teresy przywiozę moją krajalnicę MA-GA.
Przysmaki serwować będzie w imieniu @Stafana jego siostra - @Marynia Jabłońska.

Gdyby była potrzebna lżejsza krajalnica to proszę o taką informację.
Mogę zabrać Hendi nóż fi 23 cm.

Wysłane z mojego LM-G900 przy użyciu Tapatalka

[karolszymczak]

Zanosi się imponująco jak zawsze

[witold1961]

Trzeba chyba zabrać cholagogę

[chaber]

Brawo

[Maxell]

Ustaliliśmy, iż w tym roku nie będziemy podczas zlotu prowadzili jakiejkolwiek produkcji. Pozwoli to na zaoszczędzenie czasu osobom tradycyjnie zaangażowanym w nasze działania technologiczne i da im więcej czasu na integrację i wycieczki.

Jedynie ja z Karolem zapeklujemy i zamarynujemy zlotową karkówkę.

[karolszymczak]

Ok

[MIRKON]

34 minuty temu, Maxell napisał(a):

Ustaliliśmy, iż w tym

Proszę o uwzględnienie warsztatów decoNoupage