Pomoc w wyborze mieszarki.

[zibiman]

Witam Szanowne Grono.

Prosił bym o pomoc w wyborze mieszarki .

Wielkość ok 30l. ,najlepiej z przekładnią. Podpięty będzie napęd- silnik z reduktorem i falownikiem. Z Alfy będzie przepinany do mieszarki. 

 

Waham się między :

 

1 . https://sklep.technica.pl/reczna-mieszarka-do-farszu-na-kielbase-30-l-technica-platinum-line?item-list-id=C837&item-list-name=Mieszarki+do mięsa i kiełbasy&_gl=1*3wf4q9*_up*MQ..&gclid=Cj0KCQiA6NTJBhDEARIsAB7QHD3yd6S-Zp4V8igumHdde4KUH2QCn-2tIqqK2N5KaDPeldRkB9r6DsMaApJ3EALw_wcB&gbraid=0AAAAACz54sumnsWMMTj3g0eyhIQO7TiB2

 

2 . https://szron.eu/produkt/reczna-mieszarka-do-farszu-przystawka-30l-szron-fme30/?_gl=1*1f5eozh*_up*MQ..&gclid=Cj0KCQiA6NTJBhDEARIsAB7QHD3rA6X0PDs3y-T7tei5BdqMZ9n2kiNfnGeOGs3Qelj62iqq0_q29xoaAtfFEALw_wcB&gbraid=0AAAAA_ec2bNBnzkDPsE7TnacZcUwDySRo

 

3 . https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/mikser-do-miesa-28-litrow-25-kg-manualny-fmfc25

 

4 . https://www.ggmgastro.com/pl-pl-pln/mikser-do-miesa-35-kg-manualny-fmhb40

 

Jeśli macie inne lepsze propozycje to bardzo proszę.

Nie tyle chodzi o kasę co o jakość .

 

Dzięki za poświęcony czas.

 

 

 

[szrekPL]

Ja posiadam szrona, bardzo dobre wykonanie, przy 30 litrach będzie łatwiej wyciągać farsz po wyrobieniu ja mam 10L i 20L. blacha dość gruba, łopatki bez problemów mieszają, co tu pisać. Może te uchylne łatwiejsze do opróżnienia, nie wiem nie posiadam. Z tych jestem zadowolony. 

Zapomniałem dodać, moje są podpięte do wilka też Szron TC22 mimo to nóżki będące w zestawie były za krótkie ale nie jest to problem kupiłem pręt gwintowany nierdzewny i uciąłem ile potrzeba. Podejrzewam że z wilkiem TC8 są idealnie skomponowane. Przekładnia 3:1.

Edytowane 23 godziny temu przez szrekPL

[zibiman]

Super dziękuję za pomoc i konkretny opis .

Prośba do Ciebie szrekPL.

Jaka jest odległość od blatu do środka osi korby..+-.

Dzięki.

Edytowane 23 godziny temu przez zibiman

[szrekPL]

12 minut temu, zibiman napisał(a):

Super dziękuję za pomoc i konkretny opis .

Tak kręci 10L

[zibiman]

Aa- Ty nie masz 30 to wymiaru nie będziesz miał .

[szrekPL]

10 godzin temu, zibiman napisał(a):

Aa- Ty nie masz 30 to wymiaru nie będziesz miał .

Wymiary masz zawsze podane przez producenta, natomiast w zależności od stopnia rozdrobnienia mięsiwa ilość wsadu do mieszałki jest różna, do 20L nie włożysz 20kg tylko jakieś 15kg max a min coś kole 8kg żeby miało sens.  

[szrekPL]

Szron: Szerokość	310 mm
Głębokość	470 mm
Wysokość	380 mm
Pojemność	30 l

[SZCZEPAN]

Witam serdecznie. Proszę mnie źle nie zrozumieć, ale mieszałka zmienia strukturę kiełbasy! do domowych wyrobów jej nie polecam. Najlepsza kiełbasa wychodzi wtedy, gdy mięso jest mieszane ręcznie.
Jeśli jednak przygotowujecie większe ilości, to polecam mieszałkę uchylną jest znacznie wygodniejsza w praktyce. Warto też pamiętać, że prędkość mieszadeł nie powinna przekraczać 42 obrotów na minutę.

Pozdrawiam.