maszynka do mięsa

[arkadiusz]

Witam. . Chcę kupić tą maszynkę i nie wiem czy warto.Poproszę o opinię http://www.allegro.pl/item625961884_wilk_do_mielenia_miesa_380v.html

[bastisz]

Moim zdaniem droga sprawa zobacz na taki sprzęt masz dodatkowo przystawki dodatkowa zaleta 220 V http://www.allegro.pl/item624914426_maszynka_miesa_zelmer_986_83_4_funkcje_szatkown.html

[arkdom]

Ja też się zastanawiałem nad tą maszynką. Ale doszedłem do wniosku, że jak na jej stan i wyposażenie to jest co nieco droga. Poza tym opis aukcji też mocno ubogi.

[Gość Anonymous]

HI

 

Ja kupilem elektryczna i sluzy tylko d nadziewanie kielbas bo do mielenia sie nie nadaje ( badziewiasty nozyk i siatki nie wymiarowe ) . Dlatego kupilem reczna cos jak Alfa nr 10 - 5 kg miesa miele w pol godzinki . Pamietaj ze nie wiesz jaki rozmiar sitek i w jakim stanie sa sitka i nozyk i z jakiego materialu.

 

Jesli robisz sporo wyrobow po kilkanascie kilo to fajna jest Alfa nr 22 i jakis naped do niej dorobic , a jak po pare kilo to 10 starczy.

 

Z tego co widzialem pozadna elektryczna maszynka z wymiarowymi sitkami (np 8,10 ) to sporo kosztuje , a niewymiarowe chinskie zabawki mozna kupic tanio .

[Gość pedro]

Papla kiedyś kupił podobne ustrojstwo i trochę się zawiódł. Nie pamiętam co było nie tak, prawdopodobnie zjechany ślimak. Zapytaj go to Ci podpowie. Poza tym wydaje mi się dość drogo.

 

Jesli robisz sporo wyrobow po kilkanascie kilo to fajna jest Alfa nr 22 i jakis naped do niej dorobic , a jak po pare kilo to 10 starczy.

To właśnie jest 22-ka.

[arkadiusz]

Dziękuję za opinie ,ale muszę coś kupić bo moja zelmerka już ledwo zipie.Noszę się z zamiarem zrobienia z silnika od wciągarki i 22.Co do ręcznego mielenia to wolę pracować głową a nie siłą mięśni/jestem leniwy i "zamiast pracować ja wolę leniuchować "/:wink:

[Zico]

arkadiusz, daruj sobie silnik od wciągarki długo nie pociągnie poszukaj na forum juz była o tym mowa

[arkadiusz]

To może jakiś trójfazowy o,3kW i przekładnia.Kiedyś taki sprzęt mi oferowano za 750zł już gotowy.

[arkdom]

To może lepiej już kup coś takiego:

http://sklep-masarski.pl/product_info.php?cPath=21_34&products_id=301

Nowe i za niższą cenę.

[Zico]

arkdom, to jest silnik od wciągarki właśnie

[arkadiusz]

Właśnie.

[arkdom]

I co, nie nadaje się?

[Zico]

arkadiusz, a jak chcesz złożyć własnie taka jak proponował arkdom to masz tutaj wciągarke dokładasz tylko sprzęgło od klucza łamanego i masz komplet

 

http://allegro.pl/item630475845_rewelacyjna_wciagarka_firmy_einhell_shz_250kg.html

http://allegro.pl/item631502279_promocja_wciagarka_elektryczna_matrix_250kg.html

http://allegro.pl/item610049529_podnosnik_wciagarka_linowa_einhell_super_cena.html

[arkdom]

Ale nie do końca, bo tamten komplet ma silnik 1kW, a te wszystkie tylko 500W. Różnica jest zasadnicza.

[Zico]

arkdom, ale 1 kw pracy czy mocy rozruchowej ?

 

[ Dodano: Sob Maj 09, 2009 11:20 pm ]

ale mówisz i masz

http://allegro.pl/item627693559_wciagarka_elektryczna_eurotec_500kg_1000w.html

[arkadiusz]

Czyli reasumując.Jak zastosuję silnik od wyciągarki 1000W do maszynki 22 to będzie ok?.Nadmienię ,że jednorazowo mielę ok 10 kg mięsa raz dwa razy w miesiącu.

[Zico]

arkadiusz, no to spoko da radę bez problemu -taka jest moja opinia przy tej ilości też bym tak robił

[arkdom]

arkdom, ale 1 kw pracy czy mocy rozruchowej ?

Wprawdzie jestem elektrykiem, ale nie bardzo rozumiem :blush:

1kW to 1 kW. No chyba, że chodzi o rodzaj pracy silnika. Szukałem na zdjęciach i w opisach aukcji, ale nigdzie nie ma informacji, że jest inny od S1 (czyli praca ciągła).

Myślę, że najlepiej kontrolować po prostu w czasie pracy temperaturę silnika (nawet ręką), a jeżeli ktoś jest ambitniejszy to może zmierzyć pobierany prąd.

 

Czyli reasumując.Jak zastosuję silnik od wyciągarki 1000W do maszynki 22 to będzie ok?

Jest szansa, że rozwiązanie z silnikiem 1kW do maszynki 22 jest sprawdzone i przetestowane.

[bastisz]

Chcesz mieć maszynkę 22 i zastosować silnik 1kW na napięcie 380V zakładam że obroty

ślimaka w maszynce w granicach 55-60/min bankowo będziesz mielił do znudzenie chyba że CI się coś ukręci :wink:

[arkdom]

Chcesz mieć maszynkę 22 i zastosować silnik 1kW na napięcie 380V

Te silniki są jednofazowe (220V), ale akurat tutaj nie ma znaczenia. Poza tym, że jest to o wiele wygodniejsze rozwiązanie :wink:

[Papla]

Czyli reasumując.Jak zastosuję silnik od wyciągarki 1000W do maszynki 22 to będzie ok?.Nadmienię ,że jednorazowo mielę ok 10 kg mięsa raz dwa razy w miesiącu.

Ten wilk z aukcji jest inny niż ten co ja kupiłem. Ja mam oparty o typową Alfę 32. Tam na aukcji masz już głowicę normalnego wilka, czyli kilka sitek i noży w obudowie. Ślimak też już jak w wilku. Cena adekwatna do narzędzia, bo jeśli napęd jest taki sam jak u mnie (3 fazy, 0.55kW silnik i oryginalna przekładnia zalana olejem) to jest to nie gniotsa nie lamiotsa.

 

Co do napędu zrobionego z wyciągarki. Tylko markowe wyciągarki mają odpowiednie paramatry aby je zaadaptować. Ale to już wtedy cena takie to około 600 - 700 zł.

 

Moja dobra rada, przy 10 kg dwa razy w miesiącu, kup sobie Alfę 32, napęd na kromki :-) i będziesz w pełni zadowolony. Jak zwiększysz ilość wyrobów to dokupisz u Tomka Fecko mieszałkę z napędem przelotowym, przykręcisz swoją Alfę i będziesz bardzo zadowolony. Będziesz miał kombajnik na wiele wiele lat, a nie wykluczone że i wnukom się przyda.

[arkadiusz]

Dzięki za radę ,ale już pisałem że wolę pracować głową a nie siłą mięśni.Myślę ,że kupię motoreduktor i 22 i będzie dobrze nawet z tymi wnukami się sprawdzi. :lol: :lol:

[arkadiusz]

I mam jeszcze jedno pytanko.Znalazłem w swoich zbiorach silnik 380V 1460 obr/min i mocy 270 Watt.Czy w moim przypadku będzie się nadawał do maszynki Alfa 22 oczywiście po zredukowaniu obrotów do 80-90 obr/min.A jeśli nie to może coś takiego http://www.allegro.pl/item623001485_motoreduktor_katowy_0_75kw_100obr_min_z_hamulcem.html

[arkdom]

270W to chyba trochę mało :question: Możesz wypróbować, nic nie ryzykujesz, w najgorszym wypadku silnik pójdzie z dymem :wink:

A jak chodzi o obroty maszynki to podobno najlepiej około 60 na minutę.

[arkadiusz]

A może to http://www.allegro.pl/item622749179_motoreduktor_0_37kw_66obr_min_firmy_sew.html.

A może ten:

http://www.allegro.pl/item628584570_motoreduktor_0_6kw_50obr_min_stan_idealny.html