Grzybobranie

[Radek.]

 

Zdrowy był ten " śnieżny " prawdziwek

 

Jutro jeszcze spróbuję poszukać rydzy. Najwyżej spacer zaliczę. Te były zbierane 2 tyg. temu.

[Darino]

le te podróby "członków" można odróżnić po takim "stęchłym" zapachu

No właśnie kol. Gonzo, tu wchodzi w grę pewne obeznanie :!: teoria i praktyka.

Ja takich grzybków właśnie z tego powodu nie zbieram chaciaż wiem jak wyglądają i nawet je znam.

Chyba po pracy skoczę na grzyby :grin:

Pozdrawiam

[Radek.]

 

Krótki spacer po lesie i koszyk opieniek miodowych .

 

A to znalazłem w przepisach z Podlasia :

Strudel ziemniaczany z opieńkami

 

Składniki:

1 kg gotowanych ziemniaków, 1 kg opieńków, 2 jaja, 1 cebula, 2 łyżki bryndzy, 1 szklanka mąki, sól, pieprz, 2 łyżki masła

 

Przygotowanie: Kapelusze opieniek umyć, gotować ok. 20 minut. Osączyć na sicie. Cebulę drobno pokroić i zeszklić na 1 łyżce masła. Dodać grzyby, jajko i ser. Posolić, dodać pieprz, wymieszać. Ugotowane ziemniaki przetrzeć przez praskę. Na stolnicy posypanej mąką wymieszać ziemniaki z 1 łyżką masła i 1 jajem, posolić ok. pół łyżeczki. Szybko zagnieść ciasto. Ostrożnie rozwałkować na placek grubości pół centymetra. Farsz wyłożyć na ciasto, zwinąć. Strudel ułożyć w wąskiej, podłużnej formie, posmarować masłem i upiec w dobrze nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

 

Wypróbuję :grin: Miały iść do słoików. Ale słoików to już jest duuużo :wink: .

[andy]

My dzisiaj też więcej spacer niż grzyby.

Zamiast grzybów tarnina.

A najlepiej to tak

[Radek.]

Ale w koszyku to chyba widzę gąski siwe ? Pogodę to mieliśmy taką samą :grin: . Piękny dzień .

[andrzej k]

Zamiast grzybów tarnina.

 

No i nalewka będzie . :lol:

 

 

 

Pozdrawiam

[PePe]

Andy - tylko zwróć uwagę czy w owocach nie ma lokatorów.

Tarniówka dobra rzecz, tylko wymaga długiego czasu aby doszła.

[Aniaandy'ego]

Andy - tylko zwróć uwagę czy w owocach nie ma lokatorów.

fajnie :clap: anduś zjadł 1 owoc tarniny i tak się skrzywił, jakby to było kilogram cytryn. Mnie namawiał, ja nie chciałam, ale jak mąż prosi, żona musi :grin: . I żeby zrekompensować sobie (jak zwykle zresztą) porażkę w grzybobraniu myślałam, że będę " debeściara" zjadłam 2 garście z uśmiechem na ustach, a andusiowi zaśpiewałam piosenkę D. Rinn " Gdzie Ci mężczyźni prawdziwi ......" No i jest pięknie! Grzybów nazbierałam mniej i pojadłam nie wiadomo czego :rolleyes: to chyba za to śpiewanie :lol: :lol: :lol:

[PePe]

Aniuandy,ego, chodziło mi o to czy w owocach tarniny nie ma larw jakiegoś owada, nie wiem jakiego, ale często to się zdarza.

[Aniaandy'ego]

PePe, tak też to zrozumiałam :grin: i dobrze, że o tym napisałeś,ale się uśmiałam ze swojej " babskiej przekory" :grin:

[Darino]

Czy to Lepista nuda :question:

Para podpinek(opieniek) też była :wink:

Chaciałem strzelić sarenkę a wyszedł jakiś leśny duch :wink:

[madlinka]

opieniek jest maleńki a tam trzeba skakać na sążeń.... hehe tak mi się skojarzyło

Udało mi się kupić suszone grzybki, trudno sama nie zebrałam za wiele, ale zapasy na zimę są.

[Darino]

opieniek jest maleńki a tam trzeba skakać na sążeń....

Grzyby

 

Król Borowik Prawdziwy szedł lasem

Postukując swym jedynym obcasem,

A ze złości brunatny był cały,

Bo go muchy okrutnie kąsały.

Tedy siadł uroczyście pod dębem

I rozkazał na alarm bić w bęben:

„Hej, grzyby, grzyby,

Przybywajcie do mojej siedziby,

Przybywajcie orężnymi pułkami.

Wyruszamy na wojnę z muchami!”

 

Odezwały się pierwsze opieńki:

„Opieniek jest maleńki,

A tam trzeba skakać na sążeń,

Gdzie nam, królu, do takich dążeń?!”

 

Załkały surojadki:

„My mamy maleńkie dziatki,

Wolimy życie spokojne,

Inne grzyby prowadź na wojnę.”

 

Zaszemrały modraczki:

„Mamy całkiem zniszczone fraczki,

Mamy buty wśród grzybów najstarsze,

Nie dla nas wojenne marsze.”

 

Zastękały czubajki:

„Wpierw musimy wypalić fajki,

Wypalimy je, królu, do zimy,

W zimie z tobą na wojnę ruszymy.”

 

A król siedzi niezmiennie pod dębem,

Każe znowu na alarm bić w bęben:

„Przybywajcie, pieczarki, maślaki,

Trufle, gąski, purchawki, koźlaki,

Bedłki, rydze, bielaki i smardze,

Przybywajcie, bo tchórzami pogardzę!”

 

Ledwo rzekł to, wtem patrzy, a z boru

Maszeruje pułk muchomorów:

„Przychodzimy z muchami wojować,

Ty nas, królu, na wojnę prowadź!”

 

Wojowały grzybowe zuchy,

Pokonały aż cztery muchy.

Król Borowik winszował im szczerze

I dał wszystkim po grzybowym orderze.

Jan Brzechwa

 

Dzięki Madlinko teraz rozumię mój pociąg do grzybobrania,

pamiętam ten wierszyk, mama nam go czytała na dobranoc :wink:

[Geronimo]

:lol:

jakie ładne............... :wink:

pozdrawiam

[paolodoro]

moje wczorajsze grzybki :grin:

w sumie mała duszoneczka była :tongue: :grin:

[Aniaandy'ego]

A nasza dzisiejsza wycieczka do lasu, zakończyła się marniutkim zbiorem. Ja 5 gąsek, anduś 1 gąskę. Ha,ha,ha , chociaż raz byłam lepsza :grin:

[ryszpak]

Melduję, że na Kurpiach są jeszcze do zbioru gąski zielone jak i siwe

[Henio]

Bo mnie tam nie ma :wink: to dlatego jeszcze są .

[ryszpak]

Bo mnie tam nie ma :wink: to dlatego jeszcze są .

Wszystko możliwe A ja za dużo w korony drzew patrzę, a nie pod nogi :???:

[zwierzak]

 

A to tak w ramach przypomnienia zdjęcie z września zeszłego roku

[Darino]

Dzisiaj na spacerku,

wiosenny wysyp grzbów

 

:grin:

[paolodoro]

Wczorajszy i dzisiejszy spacerek po lesie :tongue:

[andy]

Ania dzisiaj trochę poszalała w lesie

[Małgoś]

Dobrze mieć taką Anię :grin:

[świadziu]

Gratuluję zbiorów

 

U mnie dziś cieniutko, tylko kurki.

http://www.grzegorzswiadek.pl/wyprawy/265/images/1312051029