[Ciasto]Zlotowy biszkopt makowy

[Siara]

Witam Kochani,

 

Zgodnie z obietnicą wklejam przepis na biszkopt makowy, którego mogliście spróbować na zlocie.

 

Ciasto składa się z 2 warstw biszkopta i 1 warstwy ciasta z makiem przekładanego masą.

 

Ciasto z makiem.

 

Składniki:

 

8 białek

1 szklanka cukru

½ szklanki mąki

½ szklanki maku

1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Wykonanie:

 

Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier, następnie wsypać stopniowo pozostałe składniki. Piec 20 minut.

 

Biszkopt

 

Składniki:

 

2 jajka

8 żółtek

8 łyżek cukru

8 łyżek mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

 

Wykonanie:

 

Jajka i żółtka utrzeć z cukrem i delikatnie połączyć z mąka zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Piec 30 minut.

 

Masa

 

Składniki:

 

½ litra słodkiej śmietany

5 łyżeczek cukru pudru

½ litra wody

2 galaretki cytrynowe

 

Wykonanie:

 

W ½ litra wody rozpuścić galaretki, wystudzić. Krzepnącą galaretkę połączyć ze śmietaną delikatnie mieszając.

 

Biszkopt podzielić na 2 części na spodniej części rozprowadzić ½ masy i położyć ciasto makowe.

Na cieście makowym rozprowadzić pozostałą masę i przykryć 2 częścią biszkopta.

Wierzch posypać cukrem pudrem.

 

Smacznego :tongue:

[Małgoś]

To była "poezja."... :blush: :grin:

[abratek]

To ja się zapytowuję : czemuż to abratkowi nikt popróbować nie dał :tongue:

 

:wink:

[skwarka]

No nareszcie !!!Czekałam ,czekałam aż się doczekałam.