Agroturystyka

[Bagno]

Dla gości możesz wykonywać wędliny, sery, pierogi etc., które podajesz gościom w formie wyżywienia.  Problemem jest wprowadzanie do obrotu i sprzedaż produktów przetworzonych w gospodarstwie.

[junior]

Ok , A jak nie chcę wprowadzać do obrotu, tzn. do sklepów, ani też nie handlować na straganie, tylko  ktoś  ma np. uroczystość w domy i chce coś zamówić ? Czy tylko i wyłącznie dla gości którzy przyjechali na wypoczynek ?

[Maad]

@junior, żeby być pewnym, to musiałbyś wystąpić do swojego urzędu skarbowego z zapytaniem o interpretację przepisów w tej konkretnej sytuacji.

[Pacan Wojciech]

Pytanie stare jak swiat , a odpoweidz pewenie zalezy od  "ELI -Eli chce  lub ELI niechce " co roku w przejsciach w supermarketach stoja sprzedawcy wedlin tradycyjnych , jeden pisze , ze to z masarni w ..... , drugi ze wedliny Janka Kowalskiego z Dębia np. słyszałem juz inetrpretacje , ze jeśli robisz sam swoje wyroby na tzw. zamówienie to możesz zgłosić to jako działalność i dostarczać zamawiającemu, a może jako forum napisac do Inspekcji Handlowej by wskazali przepisy jakimi trzeba się kierować przy takim zamierzeniu.Pozdrawiam 

[Maxell]

Kolega Bagno wyjaśnił Ci temat w całej rozciągłości. Właśnie On prowadzi taką działalność.

Podobnie jest z SDM - możemy produkować do woli, byle w oparciu o mięso zakupione z legalnego źródła i przebadane, ale nie wolno nam sprzedać nawet grama wyrobu.

[junior]

Maxell zamykając temat pod pojęciem "nie wolno sprzedać nawet grama wyrobu" - znaczy nikomu nawet gościom mojej agroturystyki którzy chcieli coś zabrać do domu.

P.S.

Z serii chory kraj w opolskim można robić wędliny swojskie na indywidualne zamówienie klienta ( nie może to być firma ) w ramach firmy cateringowej, u mnie w nowodworskim sanepidzie jak pani usłyszała taki temat to się zapowietrzyła mało nie spadając z krzesła, stwierdzając że tam gdzie wędzarnia, tam produkcja, a to weterynaria - i żebym nie kombinował bo doniesie do powiatowego !!!

[Maxell]

Napisałem Ci, abyś wszedł w kontakt z Kol. Bagno. Wędliny, które zrobisz, możesz podawać gościom podczas pobytu lub w "taktyczny" sposób "obdarować" ich nimi przed wyjazdem. Nie musisz w rachunku tego wyszczególniać. Zresztą, co ja będę Cię uczył...

[Bagno]

Junior. Możesz serwować śniadanie za 50-200zł, gdzie gość dostanie: kilogram polędwicy wędzonej, szynkę trzykilogramową, kilogram sera wędzonego  etc.

Co nie zje to, zabierze do domu.

[Wujaszek Tom]

Pobyt z pełnym wyżywieniem.

[junior]

Dziękuje , już wszystko wiem .....