[Ciasto]Fantazja truskawkowa

[@halusia@]

Biszkopt;

3 jaja

1/2 szkl maki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

1/2 szkl cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

 

Wykonanie:

Białka ubić , dodac cukier, nastepnie żółtka. Dalej obie mąki i proszek.

Wszytko delikatnie wymieszac i upiec .

 

Masa truskawkowa:

 

1 i 1/2 kg truskawek zagotowac( chwile gotować), odstawić i dodac 3 galaretki truskawkowe.

Do gorących truskawek dodać 2 łyżeczki żelatyny namoczonej w wodzie.

Dobrze połaczyc i pozostawić do ostygnięcia.

 

Krem bydyniowy :

 

2 szkl mleka

6 łyzek cukru

1 łyżka mąki pszennej

1 bydyn śmietankowy

 

Z tych składnikow ugotowac budyn i pozostawic do ostygnięcia.

Utrzec 1 kostke Kasi i dodawać po 1 łyżce zimnego budyniu.

 

Na biszkopt wyłozyc tężejące truskawki. Na to krem budyniowy.

Całość wykonczyć polewą z czekolady gorzkiej.

 

Smacznego :smile:

[Olek.P]

Hallo!!!!

 

Ladnie wyglada to ciasto i napewno smaczne !

 

Ale tej masy truskawkowej jakos cienko.

Moze cos takiego? Mam w tym roku bardzo duzy (duzych) urodzaj .

[@halusia@]

Oj Olek ta jedna truskawka nikogo nie zbawi :grin: . Mozna dać wiecej z tym że wtedy 3 łyżeczki żelatyny.

Ciacho jest pycha, polecam.

Pozdrawiam Halina

[Olek.P]

Hallo!!!!

 

To jedna z wielu.

Ciasto bedzie robione za tydzien, a czy smakuje to sie nie dowiem, bo ciasta nie jem. :blush:

:wink:

[@halusia@]

Łał.... :tongue: witaj w klubie bo ja również już nie jem :grin:

[Olek.P]

Hallo!!!

 

Ja nigdy nie jadlem!,a Ty bo juz cale zjedzone :question: :grin:

[boggi]

Ja tam ciasta jadam bardzo chetnie a z sałatek to najbardziej lubie kotlety z karkówki