Pokemona fantazje... kulinarne

[nestor]

Pokemon zdolny facet z wędliniarsko-piekarniczą i cukierniczą charyzmą,rodzina ma z Niego pożytek.

[jacekn]

Teraz do lasu po drzewo do wędzenia i coś trzeba uwędzić do tych bułeczek

Tylko nie do iglastego. :grin:

[pokemon15]

Coś ostatnio tylko wieczorami mam czas żeby coś naskrobać... Dzisiaj upiekłem "Szybką szarlotkę". Było to podyktowane względami "ekonomicznymi, gdyż w lodówce zalegały kostki masła ze świąt a w piwnicy zostało jeszcze troche jabłek swojskich z sadu... no i ja uwielbiam ciasta z jabłkami

 

http://img141.imageshack.us/img141/2681/szarlotka1.jpg

 

Składniki :

*300 g mąki

*150 g cukru

*100 g masła

*1 jajko

*2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%

*1 łyżeczka proszku do pieczenia

*szczypta soli

oraz:

*4 duże jabłka

*3-4 łyżki cukru

*1-2 łyżeczki cynamonu

*3-4 łyżki grubego cukru kryształu

(Przepis na blachę o wymiarach 17 na 24 cm lub tortownicę o średnicy 22 cm. )

Ja robiłem z podwójnej porcji.

 

Składniki ciasta wysypać na blat i najpierw posiekać nożem, a gdy składniki będa dobrze rozdrobnione szybko zagnieść ciasto. Włożyć na chwilę do lodówki.

Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z cukrem i cynamonem.

Ciasto wyjąć z lodówki i podzielić na pół. Każdą połówkę rozwałkować na prostokąt o wymiarach blaszki. Jedną połówka ciasta wylepić dno foremki, na nim rozłożyć jabłka, przykryć drugą połową ciasta.

Byłbym zapomniał Pieczemy w 180 st przez 50 minut

 

Ja na wierzchu dałem takie wałeczki z ciasta tak jak kiedys robiła moja mama, cisto wyszło super pyszne, połowy juz nie ma he he.

 

Polecam, łatwo, szybko i przyjemnie a w gębie... niebo Smacznego !!!

[andrzej k]

Dzisiaj upiekłem "Szybką szarlotkę".

 

Oj Żuberek grzał :grin: albo gorąco w kuchni miałeś przy wypieku pysznego ciasta dla smakoszy . :clap:

[pokemon15]

Oj Żuberek grzał

no co ty :wink: w piecu tak nachajciwałem :wink: a na dworze plus 5, no i tak jakoś ciepło w kuchni sie zrobiło... :wink:

[pokemon15]

No to dzisiaj wieczorem zrobiłem swoja pierwszą napoleonkę

http://img227.imageshack.us/img227/4140/napoleonka.jpg

Co prawda poszedłem trochę na łatwiznę i kupiłem gotowe ciasto francuskie... ale co tam, krem zrobiłem sam

Oczywiście wzorowałem sie na starszym bracie Zbóju Madeju Jedyną zmianą jaką wprowadziłem, to zamiast 150g mąki pszennej, dałem 100g i dodatkowo ok 50g maki ziemniaczanej. Wyszło przepyszne !!!

Żona to juz ze mnie "wymieka", córka zła, bo zawsze ona jakies ciasto raz na jakis czas upiekła

[pis67]

No to dzisiaj wieczorem zrobiłem swoja pierwszą napoleonkę

A już myślałem, że pożywki nie będzie...

[andrzej k]

Cos nie mogę więcej zdjęć wrzucic przez fotosika...

 

 

Jak wysyłasz z prywatnego konta to masz limit wyczerpany , najlepiej się z niego wylogować i będzie OK

 

 

Pozdrawiam

[Maxell]

Przecież mamy nasze forumowe konto PRO na fotosiku. :grin:

[andrzej k]

Przecież mamy nasze forumowe konto PRO na fotosiku. :grin:

 

Właśnie , wysyłaj z Naszego konta . :grin:

[pokemon15]

Dobra, wylogowałem sie i jest oki,

 

Pewnie cenzura i toples nie przeszedł

No nie przemyślałem tego swojego brzuchlessa :blush: , żona fotki strzelała a ja wieczorem na szybko wstawiałem Teraz kaszubka bedzie mnie męczyła... he he.

[luciola5]

Teraz kaszubka bedzie mnie męczyła... he he.

Jak Ją znam to długo to potrwa :grin: :grin: :grin:

[@halusia@]

No to dzisiaj wieczorem zrobiłem swoja pierwszą napoleonkę

No, no pokemonie :thumbsup: :clap:

[andy]

pokemon15, Ty się nie przejmuj. Mężczyzna bez brzucha to jak garnek bez ucha! :grin:

A młode dziewczyny jak widzą jakieś fajne ciacho, to zaraz skomentują :grin:

[boggi]

Mężczyzna bez brzucha to jak garnek bez ucha! :grin:

 

Mówią też , że dobry gospodarz , to ma " sprzęt " pod dachem

[roger]

Mężczyzna bez brzucha to jak garnek bez ucha! :grin:

 

Mówią też , że dobry gospodarz , to ma " sprzęt " pod dachem

 

Mówią też że nawet bezrobotny powinien mieć dach nad głową ....

[pokemon15]

Wy to jesteście normalnie... he he :grin: chyba cos musze znowu upichcić żeby temat zmienic he he :tongue:

[andy]

EAnna, powtórzę za literaturą: A i owszem. Zlichłem nieco... :grin:

(nie pomnę: Rzecki czy Wokulski :blush: )

[jacekn]

Mężczyzna bez brzucha to jak garnek bez ucha

Ja słyszałem tak,mężczyzna bez brzucha to jak kufel bez ucha.

[jpionka]

To jeszcze nic, ja słyszałam takie powiedzenie" mężczyzna bez brzucha to kiepsko .....tralalala " :tongue:

 

No nie wiem :shock: , nie wiem :lol:

Ale z Kobitkami nie należy polemizować w tak delikatnym temacie.... :wink:

 

pozdrawiam

[pokemon15]

A ja wiem,że pokemon da radę..pozbyć się "nadbagażu "..i mu kibicuję

Małgoś, ja już 13 kg zrzuciłem, obecnie 90 ważę A, że trochę ciała mi zostało... ważne, że żonie jeszcze się podobam he he. Może jeszcze z 5 zrzucę, chociaż przy was to będzie raczej ciężko

[Małgoś]

przy was to będzie raczej ciężko

Dasz radę.. z nami lub bez nas

[pis67]

ja już 13 kg zrzuciłem, obecnie 90 ważę

Przyjmij wyrazy współczucia chwalipięto. :grin: Co to za waga -indycza - czym tu się chwalisz - niedowagą.

[Zbój Madej]

No to dzisiaj wieczorem zrobiłem swoja pierwszą napoleonkę

To jest to :thumbsup: :thumbsup:

Co prawda poszedłem trochę na łatwiznę i kupiłem gotowe ciasto francuskie

Napisałem Halusi to napiszę i Tobie:

I bardzo dobrze, życie i pracę trzeba sobie ułatwiać :grin:

Oczywiście wzorowałem sie na starszym bracie Zbóju Madeju

:grin: i dobrze "młodszy", przykład musi iść "z góry"

[pokemon15]

Dzisiaj miałem trochę czasu rano, to postanowiłem upiec jakieś ciasto, :wink: Od jakiegoś czasu przymierzałem sie do ciasta, które piecze moja teściowa... ciasto jest naprawdę dobre... często nam podrzucała pół blaszki jak mieszkalismy w Zawidowie, czyli rodzinnym miasteczku mojej żony. Ponieważ dośc długo nie wiedziałem co zacz... to juz jakiś czas temu nazwałem to ciasto po swojemu... dla mnie był to zawsze gnieciuch teściowej Pamietam, że nieźle mi się za to dostało, he he, jak sie o tym dowiedziała

Ostatnio będąc u niej wziąłem przepis na ciasto i dzisiaj zrobiłem sam a oto efekty:

 

http://img441.imageshack.us/img441/5430/gnieciuch3.jpg

http://img6.imageshack.us/img6/9523/gnieciuch1.jpg

http://img716.imageshack.us/img716/4505/gnieciuch2.jpg

 

Przepis i szczegółową fotorelacje z wykonania zamieszcze jutro, bo zaraz do pracy śmigam, a jestem jakiś zmeczony dzisiaj, pozdrawiam.