[Ciasto] Ciasto z masą serową

[@halusia@]

CIASTO Z MASĄ SEROWĄ

 

 

Biszkopt

 

-6 jaj

- 1 szkl cukru

- 3 łyżki mąki pszennej

- 3 łyżki mąki ziemniaczanej

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

-1 łyżeczka przypraw do piernika

- 2 łyżki oleju

- 3 łyżki kakao

- 3 łyżki wody

Do ubitych białek dodajemy cukier i dalej ubijamy, potem dodajemy żółtka.

Wsypujemy wszystkie składniki sypkie i delikatnie mieszamy łyżką, w między czasie dodajemy wodę i olej.

Gotowe ciasto na blachę i pieczemy około 30 min w temp 180 stopni.

 

Masa

 

- 3 śnieżki

- 4 serki homogenizowane waniliowe ( 150g)

- 2 szkl mleka

- 8 łyżeczek żelatyny( rozpuścić w o.5 szkl wody)

- 2 galaretki pomarańczowe ( rozpuścic w 3 szkl wody)

- pomarańcze

Śnieżkę ubijamy z mlekiem , dodajemy serki a na koniec rozpuszczoną żelatynę.

Upieczony biszkopt przekrawamy i wylewamy połowę masy serowe.

Przykrywamy drugą częścią ciasta i wylewamy resztę masy.

Wierzch dekorujemy owocem i wylewamy tężejącą galaretkę.

 

SMACZNEGO!

 

Mój biszkopt nie jest ciemny, gdyż w trakcie pieczenia okazało się że nie mam kakao.

Ratowałam się czym miałam. :grin:

[L.Przemek]

Bardzo smakowicie to wygląda :tongue: :clap:

Mam pytanie czy po zrobieniu można zaraz konsumować czy musi trochę postać w zimnym?

[@halusia@]

Mam pytanie czy po zrobieniu można zaraz konsumować czy musi trochę postać w zimnym?

Ciasto należy wstawić na jakieś 1- 2 godziny do lodówki Przemku .

[L.Przemek]

Ciasto należy wstawić na jakieś 1- 2 godziny do lodówki

Dziękuje tak też pomyślałem i musiałem wybrać inne ciasto do zrobienia na szybko