Przędza Wędzarnicza..

[Gregtom]

Może banalny temat, ale piszecie w postach o sznurowaniu wędzonek i wędlin oraz wspominane jest aby nie stosować zbyt ciękich przędz wędzarniczych. Zakupiłem an Ebay-u takie :

 

 

 

 

 

Podczas sznurowania mam trochę stracha że przędza (nr.3, a takową mi przysłali) podetnie osłonki i je uszkodzi.

 

Moje pytanko : Można użyć sznurka do pakowania np, paczek ? Ta przędza jest grubsza i o wiele tańsza..

 

pzdr :rolleyes:

[Bagno]

Można użyć sznurka do pakowania np, paczek ?

Można.

Ta przędza jest grubsza i o wiele tańsza..

Czy nie zawiera barwników i innych substancji chemicznych niedozwolonych do kontaktu z żywnością?

[miro]

Przędza powinna być lniana albo bawełniana.

Sprawdź swoją podpalając zapalniczką.

Nie może się topić i tyle.

[andrzej k]

Ja używam coś takiego już od dawna . Sznurek wędliniarski bawełniany , grubość około 2mm

 

 

Pozdrawiam

[Maad]

Nie może się topić i tyle.

Czegoś tu nie rozumiem. Jeżeli siatka wędliniarska może być stosowana mimo że się topi, to dlaczego przędza ma być czysto lniana lub bawełniana?

[Gość Anonymous]

Co będziesz wiązał ? grube kiełbasy, żołądki, weź 2x pierw spróbuj mocno zawiąż, gdy jeszcze przetnie, to 4x. robi się z tego co się ma. Ja też mam podobną i wiążę = trzymam dwa sznurki równolegle obok siebie, tak jak by to był jeden i normalnie wiążę nimi tak jak by to był jeden a grubszy. Staraj się, patrz, co straty sobie nie narobisz.