Możdzierz, ale jaki ?

[Patataj]

No właśnie: granitowy, marmurowy, ceramiczny, stalowy, drewniany ?

Prawdę powiedziawszy drewniany odrzucam jak zbyt ( chyba ? ) miękki . Chciałbym kamienny, ale obawiam się , że będzie się ścierał i pył może chrzęścić w zębach. Zapewne używacie , więc prosiłbym o rozwianie moich wątpliwości

[JaGra]

Ja używam ceramiczny i uważam,że jest b.dobry i łatwy do utrzymania w czystości.

[PanBoczek]

Patataj, osobiście używam marmurowego i jestem zadowolony ściera się pewnie troszkę, nawet na początku było to widoczne, ale nic nie chrzęściło..

Zalety ciężkiego moździerza to także stabilność i można go wykorzystywać jako obciążnik do gravlaxa, kiszenia ogórków.. a tłuczek do rozbijania mięsa

Jest to rozwiązanie super jeżeli masz więcej rzeczy do rozcierania na raz.. jeżeli nie to po co duży kupować widziałem taki jednoręczny moździerz u Jamiego Olivera..

Z materiału sztucznego z kilką w środku.. wkładasz składniki i potrząsasz a kulka rozbija wszystko w środku bardzo fajny patent na mniejsze ilości. Pozdrawiam

 

Ah.. powierzchnia chropowata jest wg mnie bardzo pomocna i mile widziana w moździerzu ułatwia rozcieranie np. czosnku itp. przynajmniej takie jest moje odczucie..

[Radek.]

A ja mam taki jak ten http://allegro.pl/stylowy-drewniany-mozdzierz-035682-i2847567319.html . Przez lata całe, stał gdzieś w szafce . Jak dla mnie, do przypraw w sam raz.

[Patataj]

Skoro nie chrzęści w zębach to git.

Radek, a wewnetrzna powierzchnia nie wgniata się od pieprzu, ziela itd ?

[Radek.]

Radek, a wewnetrzna powierzchnia nie wgniata się od pieprzu, ziela itd ?

W moim egzemplarzu nie. Ale nie wiem z jakiego drewna jest moździerz z linku powyżej...

[waldeman]

Ja mam marmurowy z Ikea. Ciężki stabilny i nic nie chrupie pod zębami. Delikatne rowki pozwalają wszystko dobrze rozcierać. Jestem zadowolony. :grin:

 

Teraz mają fajny z wyglądu model dwustronny (nie testowałem :blush: ). Dwa rozmiary misek dają chyba jeszcze więcej możliwości.

 

[Jojo]

Ja też mam taki jak waldeman i jestem bardzo zadowolony. Stabilny, szybko rozciera i nigdy nic na zębach nie czułem. Tan nowy faktycznie ładny i pewnie ma więcej zastosowań ale na moje potrzeby i ten stary model jest OK