IV Kurs Serowarstwa i Maselnictwa w SDM Łazy: 22-24.02.2013

[Mania]

Kolacja, książeczki czytamy i jeszcze tylko ricotta i szwajcar zostały.

[Zico]

jeszcze tylko ricotta i szwajcar zostały.

rozumiem ze to zakładka do książek jest

[Maxell]

Podobno przerobili 300 l mleka.

[Maxell]

Mania, jak tam dokształcanie?

[kaszubka33]

Wiedzę pochłaniają ,nie mają czasu pisać , tak ich czytanie zajęło :grin:

[ryszpak]

Maxellu, przy takim przerobie należy się odpoczynek przy książkach. I to dobrych książkach :lol:

[Mania]

Podobno przerobili 300 l mleka.

 

 

Coś koło tego, ale moce przerobowe większe mielim-śmy.

 

jak tam dokształcanie?

Knigi teraz pękają jedna po drugiej.

 

 

tak ich czytanie zajęło

Tak, niektórzy już słabością owiani do łóżek dotarli.

[Mania]

To ja piszę, koniec jest bliski, pakujemy łupy, gadamy i do drogi się przysposabiamy.

Wszyscy ocaleli, niektórzy inteligentnie oczytani, pozdrawiamy. To pisałem ja, nie Mania, ja-jarząbek, trener trzeciej klasy.

[EAnna]

Trochę późno, ale tym serdeczniej pozdrawiam kursantów oraz instruktorów oczywiście :grin: .

Bardzo żałuje, że nie mogłam z Wami być na kursie

Mam nadzieję, że Wasze - osobiste już - sery wzbogacą kolekcję dokonań forowiczów i pochwalicie się nimi na forum w najbliższym czasie .

Jeżeli będą z Waszej strony pytania (a praktyka osobista je rodzi :grin: ) to służę również pomocą w miarę wolnego czasu i dopisującego zdrowia.

[Wędka]

Witam! piszę pierwszy raz na forum, chociaz zalogowana jestem już od roku. Właśnie dotarlam do domu z kursu. jestem zachwycona. Świetne warunki , pyszne jedzenie, wspólkursanci superanccy.

Bardzo dziękuje Andrzejom za profesjonalnie poprowadzony kurs. Bardzo dużo sie nauczyłam i na pewno wiedzę niecnie wykorzystam. Wieczorem zrobię degustacje dla rodziny połączoną z opijaniem szampanem serwatkowym!

To pisałam ja, Ania

PS. oczywiście buziaki dla Reginy i koleżanek i kolegów

[jerz]

Również dziękuję za kurs, pomimo, że było to mój debiut przy produkcji sera, to myślę, że mam teraz solidne podstawy i dużo inspiracji do własnych prób. Poniżej odnośnik do zdjęć z kursu:

 

https://plus.google.com/photos/116887637238642339860/albums/5848520422001148033?authkey=CLyGirKN8re2EQ

 

Pozdrowienia,

Paweł

[Mania]

Ja również już w domku cała i zdrowa..... Podziękowania dla organizatorów za podzielenie się wiedzą oraz za atmosferę kursu jak zawsze w miłym towarzystwie

Miło było poznać nowych kursantów, mam nadzieje że nowych forumowiczów

Pozdrowienia dla wszystkich

[Dorota Wojtaś]

Witajcie, ja tez dołączam się do podziękowań. Jutro wyruszam w poszukiwaniu krowy, aby jak najszybciej sprawdzić się w akcji!

Pawle, ogromne za zdjęcie wzorów. Po piątkowym wieczorze wiem, że bez nich ani rusz!

Ukłony dla Gospodarzy i Mistrzów, pozdrowienia dla wszystkich Kursantów.

[Mania]

 

Uczestnicy kursu

[Maxell]

Dzięki Mania i pozostali autorzy postów za informacje. Na kursie dużo się z zasady mówi o podzieleniu się wrażeniami na forum po powrocie do domu, ale widocznie jest tam źle ( :tongue: ), gdyż niewiele osób pisze.

[Mania]

Myślę ze sporo osób musi przejść rejestrację, a na to trzeba znaleść czasu odrobinkę , powód widzę tylko jeden :rolleyes: tyle mają do opowiedzenia najbliższym i do smakowania :grin: ciuszków do rozpakowania -mlaskają :thumbsup: i najbliższym wrażenia opowiadają :lol:

[smok-K]

Maniu, tyle się namęczyłem a dałaś zdjęcie beze mnie. Pozdrawiam wszystkich kusantów gospodarzy i serwis, Dziękuję za sporo wiadomości i mile spędzone chwile

[pis67]

z zasady mówi o podzieleniu się wrażeniami na forum po powrocie do domu,

Zasady będą przestrzegane, jesteśmy styrani robotą, ja teraz dopiero jestem trochę wypoczęty i mogę zebrać myśli, a je nieco zebrawszy zacznę od podziękowań dla Pań, które przygotowały nam wikt, prowadzących Andrzejów i uczestników kursu.

 

Jako że bardzo rzadko używam :clap: na forum, nie będąc w klubach, też rzadko chwalę różne poczynania i inicjatywy, będąc często "irytującym" osobnikiem, tym razem jednak muszę przyznać z całą stanowczością, że jestem całkowicie usatysfakcjonowany z kursu, w którym mi było dane z last minute uczestniczyć. Złożyło się na to, czytaj satysfakcję, dość wiele pozytywnych czynników, które postaram się wkrótce po kolei wyłuszczyć i opisać.

Mania była gorliwą agitatorką do zapisywania się na forum WD - takie spostrzeżenie.

[Mania]

Maniu, tyle się namęczyłem a dałaś zdjęcie beze mnie. Pozdrawiam wszystkich kusantów gospodarzy i serwis, Dziękuję za sporo wiadomości i mile spędzone chwile

 

Przepraszam już jest fotka z tobą - jakże mogłabym zapomnieć :lol:

 

[ Dodano: Nie 24 Lut, 2013 22:20 ]

Mania była gorliwą agitatorką do zapisywania się na forum WD - takie spostrzeżenie.

 

oj tam oj tam - fajnie jak jest nas dużo i można wymienić doświadczenia ,które ja np. zdobywam na forum i za to dziękuję wszystkim :lol: :clap:

[smok-K]

Maniu Dzięki, objadając się "łupami" jeszcze raz wszyskich serdecznie pozdrawiam i już kombinuję co dalej.....

[renesi]

pis67, a ja wiedziałam że tak będzie

WD po raz kolejny dowiodło że jest perłą wśród internetowych stron , ze w swoich szeregach ma wspaniałych forumowiczów i wspaniałych nauczycieli którzy są perfekcjonistami pod każdym względem

Warto jest być wśród takiej społeczności , warto i nawet trzeba promować SDM oraz wspierać słownie i finansowo WD

Bardzo miło czyta się wasze wpisy i czekam na więcej

Mania wielkie :clap: :clap: :clap: dla ciebie

Strasznie zazdroszczę wam uczestnictwa w szkoleniu

[Mania]

No to chwalimy się naszymi wyrobami z kursu a trochę tego wyszło z 300 l mleka :lol:

 

było jeszcze: masełko, napój serwatkowy, jogurt naturalny .... mozzarella do pizzy itp

 

Końcowe dzielenie wyrobów

[Maxell]

Brawo. :clap:

 

Końcowe dzielenie wyrobów

Jeden z najprzyjemniejszych momentów, gdyż wiele osób nie zdaje sobie sprawy, iż wszystko jest do podziału.

[Alltid]

Wspaniała fotorelacja i sprawozdanie z kursu :grin: :clap:

Teraz wiem, dlaczego pojechaliście się uczyć od mistrzów WD:!: :grin:

[Mania]

gdyż wiele osób nie zdaje sobie sprawy, iż wszystko jest do podziału.

" ....se zrobiliśmy i se zabraliśmy .... :thumbsup: :lol: