Ciasto

[Baca]

                                                          Sernik bez sera

 

      Miałem okazję jeść sernik bez sera bardzo mi smakował, następnie został, że tak powiem powielony przez moją LP     dobry

podaję skład może ktoś z szanownej gromady WB go wykorzysta.

 

                                                           Ciasto kruche

-3 szklanki mąki

-2 łyżeczki proszku

-1 margaryna

-5 żółtek

-2 łyżki cukru

Ciasto  dzielimy na dwie części, jedną cześć wkładamy do lodówki. 

Bierzemy

-4 śmietany 18% duże

-3 budynie śmietankowe bez cukru

Mieszamy razem można mikserem

Bierzemy pozostałe białka dodajemy 1,5 szklanki cukru ubijamy piane na sztywno

Następnie dodajemy do wymieszanej śmietany z budyniem i mieszamy łyżką

Formę dużą wykładamy połowa ciasta wylewamy masę i wyrównujemy

Na wierzch ścieramy na tarce drugą połowę ciasta

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170c i pieczemy około godziny, dalej postępujemy jak z sernikiem. 

Efekt jest taki, wszyscy myśleli, że jedzą sernik, a to foty

 

Jadłem już gołąbki bez kapusty, gołąbki oszukane, magiczne ciasto koleżanki Gatity, a teraz kuriozum,sernik bez sera, ciekaw jestem co też jeszcze przyjdzie mi zjeść?    

pozdrawiam

[@halusia@]

  Sernik bez sera

 

 

Baca .. ciekawy przepis .   Swego czasu upiekłam podobny sernik bez sera lecz na jogurcie bałkańskim... nie powaliło mnie to z nóg .. ale można było zjeść.

Natomiast przepis na sernik który podałeś przypomina mi ostatnio pieczone ciasto czyli Śmietanowiec straciatella... z tym że w tym były jeszcze ubite białka , czekolada i brzoskwinie.