"Orient express" czyli kuchnia orientalna Małgoś

[Małgoś]

Przepisy kuchni orientalnej -tajskiej .indyjskiej , chińskiej ,arabskiej..itd.

[Małgoś]

Nie wiem, czy to danie powinno być akurat tutaj ,ale z racji tego,że jest w nim zawartość surimi postanowiłam je umieścić w tym miejscu .Jest to mój autorski,nieskomplikowany przepis

 

Brokuły z czosnkowym sosem surimi

 

 

Składniki:

 

-Dowolna ilość brokuła ugotowanaego na parze (ja ugotowałam połowę)

-Kubek (500 g) jogurtu naturalnego

-Około 200 g surimi

-2 ząbki czosnku

-sól,pieprz,papryka do smaku

 

Brokuła ugotować na parze( ale nie rozgotować). Z jogurtu, pokrojonych w krążki surimi,wyciśniętego czosnku i przypraw przygotować sos.

Brokuła podawać polanego sosem .

Jest to bardzo szybkie ,niskokaloryczne i naprawdę sycące danie. Opcjonalnie można surimi zamieniać na krewetki koktajlowe,bądź inne owoce morza.

Smacznego

 

[osid]

 

Około 200 g surimi

Takie rzeczy na forum     !! toż to sama chemia i barwniki   już lepiej użyć wspomnianych krewetek albo jakiejś mieszanki.Jja sam uwielbiam kuchnie orientalną do tego stopnia,

że meblując mieszkanie kupiłem płytę z palnikiem dedykowanym pod wok-a, tzw. 4 korony, palnik sprawdza się również świetnie przy parzeniu wędlin w wielkim garze,

Ale wracając do dania to całkiem smakowicie wygląda, ale jak dla mnie zbyt light, i raczej zjadłbym jako przystawkę lub dodatek do jakiegoś mięsiwa  

[electra]

surimi niestety jest calkiem niejadalne dla mnie  to jak zjesc parowke ze sklepu ...niby smaczne ale co jest w srodku lepiej nie myslec..

a orient express zawsze kojarzy mi sie z czyms bardzo luxusowym .

danie wyglada smacznie ale zamiast surimi moze by dac mieso z kraba czy homara .

[Małgoś]

Napisałam przecież ,że można dać krewetki lub owoce morza  .

Ja dałam surimi,bo akurat miałam. A tytuł "orient express " to nie pociąg ,a nazwa przeze mnie nadana dla dań orientalnych , robionych na szybko.
 

Edytowane 25 Marca 2014 przez Małgoś

[electra]

no to zmienia postac rzeczy  ..ale danie podoba mi  sie bo lubie  brokuly, a sosy takie z owocami morza rowniez ,wiec napewno zagosci mi w mojej kuchni