Dzar81 Opublikowano 18 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 18 Lutego 2014 Witam to jest mój pierwszy post na tym forum, więc proszę o wybaczenie jeśli popełnie jakąś gafe. A teraz do rzeczy. Chcę w niedalekiej przyszłości wybudować wędzarnie, Moje pytanie jest takie czy mogę wykorzystać piec z blachą (na której można coś ugotować) jako palenisko do wędzarni?Czy może lepiej wybudować oddzielnie piec i oddzielnie palenisko do wędzarni? Przeglądam forum i jak do tej pory nie natrafiłem na podobny temat, jeśli takowy jest prosze o link. Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9450-palenisko-z-pieca-kuchennego/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Pacan Wojciech Opublikowano 18 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 18 Lutego 2014 kolego moze zrób fotke pieca , który chcesz wykorzystac , jako podstwae wedzarni , potem na peweno . pojawiasie odpowiedzi na Twoje pytanie >pozdrawiam Cytuj Wojciech Pacan Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9450-palenisko-z-pieca-kuchennego/#findComment-334679 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
DZIADEK Opublikowano 18 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 18 Lutego 2014 A teraz do rzeczy. Chcę w niedalekiej przyszłości wybudować wędzarnie, Moje pytanie jest takie czy mogę wykorzystać piec z blachą (na której można coś ugotować) jako palenisko do wędzarni? Moim zdaniem możesz wszystko. Ale moim zdaniem by właściwie wędzić to Ty możesz strawę tylko podgrzać. Cytuj Wszystko co zrobimy sami dla siebie jest najlepsze, nawet gdy to nie odpowiada utartym standartom jakości produktu. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9450-palenisko-z-pieca-kuchennego/#findComment-334686 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Dzar81 Opublikowano 19 Lutego 2014 Autor Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 19 Lutego 2014 A teraz do rzeczy. Chcę w niedalekiej przyszłości wybudować wędzarnie, Moje pytanie jest takie czy mogę wykorzystać piec z blachą (na której można coś ugotować) jako palenisko do wędzarni?Moim zdaniem możesz wszystko. Ale moim zdaniem by właściwie wędzić to Ty możesz strawę tylko podgrzać. No tak o tym nie pomyślałem. Piec i tak muszę wybudować bo jest mi potrzebny. Podsumowując jak wędze to nie gotuje ( za niska temperatura) jak gotuje to nie wędze (za wysoka temp.) To teraz nasówa mi sie kolejne pytanie czy moge wędzarnie wykorzystać jako komin czy stawiać lepiej osobny? Ma ktoś może takie bądź podobne rozwiązanie? Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9450-palenisko-z-pieca-kuchennego/#findComment-334727 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
karolszymczak Opublikowano 19 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 19 Lutego 2014 Kolego wstaw fotke lub projekt to wtedy łatwiej będzie Tobie doradzić Cytuj W życiu trzeba być twardym jak chleb z biedronki. Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9450-palenisko-z-pieca-kuchennego/#findComment-334736 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
mankotom Opublikowano 19 Lutego 2014 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 19 Lutego 2014 (edytowane) np. ja użyłem wkładu kominkowego - ciężkie i wielkie bydle - położyłem to na plecach, wylot dymu równolegle do ziemii, potem nasadziłem rurę fi 200 na drugi koniec kolanko; czym zakręciłem dym do góry, a nastęnie do skryznki. wkład nie ma drzwiczek, nakładam na niego kawał blachy. komina nie robiłem bo to jest jakaś mega filozofia i kilo problemów. generalnie zobacz sobie wiejskie wędzarnie skrzynkowe i podążaj w tym kierunku Edytowane 19 Lutego 2014 przez mankotom Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/9450-palenisko-z-pieca-kuchennego/#findComment-334763 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.