Kurs podstawowy nr 5/14 w Łazach w dn. 27.06-29.06.2014 r.

[Maxell]

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 27 czerwca do 29 czerwca 2014 r.

Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym:

1. Wojciech Kordas
2. Dariusz Polaczyński
3. Wiesława Rosiak
4. Marcin Turek

5. Marek Osiński
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek.

Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji.
Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym.
Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu.
Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia.
Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę.

Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów:
- piątek - obiadokolacja,
- sobota - śniadanie, obiad, kolacja,
- niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów)

Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu.

Edytowane 25 Kwietnia 2014 przez Maxell

[Maxell]

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 27 czerwca do 29 czerwca 2014 r.

Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym:

1. Wojciech Kordas
2. Dariusz Polaczyński
3. Wiesława Rosiak
4. Marcin Turek

5. Marek Osiński
6. Marek Kuszej
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek.

Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji.
Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym.
Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu.
Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia.
Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę.

Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów:
- piątek - obiadokolacja,
- sobota - śniadanie, obiad, kolacja,
- niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów)

Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu.

[Maxell]

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 27 czerwca do 29 czerwca 2014 r.

Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym:

1. Wojciech Kordas
2. Dariusz Polaczyński
3. Wiesława Rosiak
4. Marcin Turek

5. Marek Osiński
6. Marek Kuszej
7. Jakub Cieślik
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek.

Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji.
Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym.
Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu.
Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia.
Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę.

Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów:
- piątek - obiadokolacja,
- sobota - śniadanie, obiad, kolacja,
- niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów)

Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam takę należy dokonać zapisu.

[Maxell]

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 27 czerwca do 29 czerwca 2014 r.

Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym:

1. Wojciech Kordas
2. Dariusz Polaczyński
3. Wiesława Rosiak
4. Marcin Turek

5. Marek Osiński
6. Marek Kuszej
7. Jakub Cieślik
8. Iwona Budziak
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek.

Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji.
Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym.
Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu.
Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia.
Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę.

Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów:
- piątek - obiadokolacja,
- sobota - śniadanie, obiad, kolacja,
- niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów)

Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu.

[Maxell]

Serdecznie zapraszam Państwa do zapisów na Kurs Podstawowy Nr 5/14 w naszej filii SDM w Łazach, który zaplanowany jest w terminie od 27 czerwca do 29 czerwca 2014 r.

Lista chętnych do uczestnictwa w Kursie Podstawowym:

1. Wojciech Kordas (zaliczka 245,00 zł)
2. Dariusz Polaczyński
3. Wiesława Rosiak (zaliczka 245,00 zł)
4. Marcin Turek

5. Marek Osiński
6. Marek Kuszej
7. Jakub Cieślik
8. Iwona Budziak
9. Grzegorz Kossowski (zaliczka 245,00 zł)
10. Beata Laskowska
11. Łukasz Kwasiborski
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

Oczywiście wykładowcami są Koledzy Bagno i Dziadek.

Cena kursu: 490,00 zł od osoby. W cenę wliczone noclegi, pełne wyżywienie oraz materiały i surowce do produkcji.
Pokoje nowoczesne, bardzo przestronne każdy z węzłem sanitarnym.
Sala dydaktyczna przygotowana profesjonalnie i wyposażona w pełni na potrzeby kursu.
Duża wędzarnia stacjonarna z wózkiem wędzarniczym koło pomieszczenia technologicznego, wewnątrz budynku. W pomieszczeniu wędzarni chłodnia.
Między salą biesiadną, a salą dydaktyczną kuchnia, gdzie można robić kawę i herbatę.

Obiekt zapewnia pełne wyżywienie słuchaczom kursów:
- piątek - obiadokolacja,
- sobota - śniadanie, obiad, kolacja,
- niedziela - śniadanie (produkty wykonane przez kursantów)

Więcej informacji na stronie SDM - www.szkoladomowegomasarstwa.pl. , zakładka: Oferta szkoleń. Tam także należy dokonać zapisu.

Edytowane 7 Lipca 2014 przez Maxell

[lukaszezg]

Pytanko:

Czy kurs się odbędzie?

[Bagno]

Patrząc na listę osób chętnych ( minimum 15 osób). Niestety, kurs zostaje odwołany.

[lukaszezg]

Szkoda:(

[Maxell]

My żałujemy jeszcze bardziej.

Wszyscy zapisani na kurs powinni otrzymać nuz informacje mailowe w tej sprawie, oraz w temacie zwrotu wpłaconych zaliczek (dotyczy osób, które dokonały przedpłat).

[KarKan]

Rozumiem że kolejny termin jeszcze nieznany?

[Maxell]

Kiedy tylko zostaną podjęte wiążące decyzje w tej kwestii, zaraz o nich powiadomimy.

[Trombek]

Witam Kolegów,

Na początek słowa podziękowania - zacząłem wykonywać swoje wyroby pod wpływem treści zawartych na tym portalu.

Gdyby nie to, pewnie moja droga byłaby dłuższa.

Dlatego to, co piszę poniżej, proszę traktować jak wyraz moich przemyśleń, dokonanych na bazie autentycznego zatroskania, nie zaś bezmyślnej krytyki.

 

Taka formuła szkoleń NIGDY się nie sprawdzi. Bo prawdziwym problemem jest cena szkolenia (niska) i wynikająca stąd konieczność zgromadzenia  dużej grupy ludzi (zbyt dużej).
W cenie zawarte są i noclegi i wyżywienie i mięso i pewnie jakieś wynagrodzenie dla prowadzących.

Wszystko za ca. 500 zł.

Porównajcie tą cenę z ceną innych szkoleń kulinarnych.

Kurs kilkugodzinny u Kurta Schoellera w jego Akademii http://www.schelleracademy.pl/pl/kursy to 300-400 zł. I nie jest to cena wygórowana, porównując ją z innymi ofertami na rynku. W kursie uczestniczy zwykle 8 osób, czasem 10. Nie trzeba pytać o jakość szkoleń, ponieważ wystarczy spojrzeć na listę kursów i terminy zapisów na nie.

Tutaj przykład kursu weekendowego: http://www.idalia.net.pl/specjalne.htm - co prawda w dziedzinie sera, ale jaka to różnica?
I kolejny też serowy: http://www.kukowka.pl/oferta/warsztaty-serowarskie.

 

Dobre szkolenie musi trochę kosztować. Ale korzyści z niego płynące są na lata (a może i na życie).

Dlatego, moim zdaniem, trzeba rozdzielić sprawę samych kursów od rzeczy dodatkowych (wyżywienie, noclegi).

Porządny organizator, oczywiście, da wskazówki i coś tam dopomoże w tej sprawie (kontakty).
Ale rzecz podstawowa to NAUKA.

 

Pasjonuje mnie temat mięsa, wędlin zwłaszcza długodojrzewających i nie mam gdzie nabyć podstawowej wiedzy.

To mnie frustruje.

 

Pozdrawiam,

Trombek

[Maxell]

Dziękuję za przemyślenia i pokrótce wyjaśniam. Pionierska działalność naszej SDM, pierwszej na polskim (i pewnie nie tylko) rynku skarbnicy pełnej wiedzy masarskiej skierowana jest głównie w stronę naszych użytkowników. W przeciwieństwie do kursów, które podajesz jako przykłady, tutaj z wiedzy naszych fachowców mogą korzystać również ci, którzy pobierają renty, emerytury, są bezrobotni lub uczą się. Działalność SDM (jak i strony, czy forum) nie ma przynosić zysków (oscylujemy w granicach 0), a dawać wiedzę wszystkim forumowiczom i użytkownikom. Taki był zamysł tworzenia szkoły. Na razie udaje się nam to jakoś ciągnąć i oby tak pozostało jak najdłużej.

Problem z wypełnieniem listy kursantów wynika głównie z racji umiejscowienia naszej SDM, co przekłada się na odległości i czasy dojazdu. Jesteśmy w trakcie dogrywania co najmniej dwóch miejsc w Polsce, w których planujemy utworzenie nowych filii SDM. Nie jest to jednak takie proste, jakby sie wydawało i cała operacja musi trochę potrwać. 

Mam nadzieję, że niebawem wszystko się unormuje i wszyscy chętni będą mogli skorzystać z wiedzy naszych Mistrzów. 

[Trombek]

To co mówisz ma sens (Twoje cele) i ja to głęboko szanuję.

Znam wartość pieniądza, bo utrzymuję swój dom z własnej, jednoosobowej działalności. Żona zajmuje się domem i dziećmi (a raczej zajmowała się dziećmi bo te już kończą studia).

 

W takim razie, dlaczego by nie dać możliwości wyboru: mniejsza grupa i większy koszt (jeden kurs) lub większa grupa i mniejszy koszt (drugi kurs). To taka tam sugestia.

A może na Allegro wystawić aukcję z tymi kursami (bo wiele osób nie ma pojęcia o waszym istnieniu)? Choćby dla reklamy tego faktu.

 

Czekam z niecierpliwością na wyniki Waszych starań.

Pozdrawiam,

Trombek

Edytowane 2 Lipca 2014 przez Trombek

[norwegia2000]

Witam,

 

Ile osób brakuje aby kurs się odbył ?

[Bagno]

 

 

Ile osób brakuje aby kurs się odbył ?

Zabrakło cztery osoby. Ponadto na tydzień przed kursem chętni powinny  wpłacić pełną opłatę.

[pola53]

Jeśli kurs odbyłby się jeszcze w wakacje, to jestem chętna na 100% To już tylko 3 osób by brakowało.

[Gregtom]

Czy moge jeszcze skorzystac z mojego "bonusa" wygranego w konkursie Fotografi WB.. ?!

Moze uda mi sie przyjechac do PL w czasie wakacji tzn. 13,08 do 27.08.. Syn juz swieci oczami a mam ich dwoch..

(oczywiscie bonus tylko dla mnie).. !!!

Edytowane 7 Lipca 2014 przez Gregtom

[Maxell]

W okresie wakacji nie planujemy kursów. Następny najprawdopodobniej zostanie zaplanowany na przełom września i października. 

[pola53]

Szkoda, wtedy już rok akademicki się zacznie i d.......a . Może tak się złoży, że w ferie zimowe (u mnie inaczej niż w waszym woiewództwie) taki kurs będzie.

Edytowane 8 Lipca 2014 przez pola53

[Maxell]

Organizacja takiego kursu wiąże się z wieloma czynnikami. Ze swej strony staramy się dopiąć wszystko na ostatni guzik. Co z tego, skoro nie zgłaszają się chętni? Przecież właściciel gospodarstwa mógłby w te nasze zarezerwowane terminy "wrzucić" jakąś inną, dochodową imprezę.

Podczas najbliższego spotkania dot. organizacji I OMAWW (I Ogólnopolskie Mistrzostwa Amatorskiego Wyrobu Wędlin) w Łazach, omówimy ten temat, choć nie ukrywam, że jestem za przystopowanie kursów na dłuższy czas oraz wprowadzeniem zmian organizacyjnych.  

[norwegia2000]

a czy jest możliwy kurs indywidualny u kogoś z Szanownych grupowiczów, jestem z zachodniopomorskiego ?