Gość Gabi Opublikowano 24 Sierpnia 2008 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 24 Sierpnia 2008 W ramach przygotowań do zlotu zrobiłam różne przekąski na bazie oscypków. Poniżej mała fotorelacja. Na zdjęciach widać przygotowania i produkt finalny. Produktem wyjściowym jest oscypek z mleka krowiego. Na zdjęciach dolnych poszczególe wyroby. I tak: ostra papryka nadziewana białym oscypkiem, oscypkowe skrętki w oleju aromatycznym, kapelusze marynowanych pieczarek nadziewane oscypkiem, koreczki z białym i wędzonym oscypkiem przekładane warzywami, korbacze w oleju aromatycznym, wędzony oscypek na ostro, białe oscypki z bazylią i pomidorkami. Wszystko to do degustacji na zlocie. Powyższe "oscypkowe wariacje" zgłaszam do konkursu na "najładniejszy wyrób inny". Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1725-przek%C4%85ski-gabi-na-bazie-oscypk%C3%B3w/ Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
EAnna Opublikowano 24 Sierpnia 2008 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 24 Sierpnia 2008 korbacze w oleju aromatycznymGabrysiu, w jakiej temperaturze "wyciagasz" korbacze? Pikne wyroby przygotowałaś. Przyjmij moje gratulacje. Cytuj Pozdrawiam, EAnna Układy symbiotyczne należy starannie pielęgnować, bowiem nic nie jest wieczne. EAnna "Kto chce się rozwijać, musi wpierw nauczyć się wątpić, gdyż wątpliwość ducha prowadzi do odkrycia prawdy." Arystoteles Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1725-przek%C4%85ski-gabi-na-bazie-oscypk%C3%B3w/#findComment-38980 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość Gabi Opublikowano 25 Sierpnia 2008 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 25 Sierpnia 2008 w jakiej temperaturze "wyciagasz" korbacze? Szczerze mówiąc (pisząc ) nie mierzyłam temperatury . Wiem tylko że okrutnie parzyło w dłonie. To moje pierwsze próby z rozciąganiem sera , przy następnych postaram się nie zapomnieć o termometrze. Pikne wyroby przygotowałaś. Przyjmij moje gratulacje. Mam nadzieję ,że dasz się namówić na degustację :lol: Cytuj Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1725-przek%C4%85ski-gabi-na-bazie-oscypk%C3%B3w/#findComment-38983 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Małgoś Opublikowano 25 Sierpnia 2008 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 25 Sierpnia 2008 Oj Gabi..piekne to wszystko :shock: :grin: :grin: :grin: !!! Cytuj "W życiu piękne są tylko chwile.." Dżem Odnośnik do komentarza https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/1725-przek%C4%85ski-gabi-na-bazie-oscypk%C3%B3w/#findComment-38985 Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.