carim Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #1 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Witam Leniwy sie troche zrobiłem, niechce mi sie już rozpalać i pilować ognia w moim pomniku wiec pomyslałem o wedzarce elektrycznej.I tak sie zastanawiam nad kosztami i pojawia sie pytannie, kupić gotowca czy robić samemu.Nie mówie o kolosie tylko niewielkiej wędzarce na kilkanaście kiloZ blachy nie zrobie bo nie mam takowych umiejetności ale z drewna jak najbardziejTak sobie licze wstepnie koszty:deska okolo 4 m^2: ~120 zlkantówki ~100grzałka ~50 zltermoregulator~100izolacja ~50 wkręty, zawiasy, jakieś zamknięcie ~100 zlbejca ~20 zldymogenerator (i tu pytanie, Roger czy Ty jeszcze handlujesz? ) wiec wychodzi około 600 zl + dymogenerator, a za taka kase raczej nie kupie gotowej Co myślicie, robić samemu czy dać zarobić komuś? Pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
boob96 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #2 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Samemu wyjdzie taniej , dwa lata temu miałem podobny dylemat https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7632-wedzarnia-emeryta/ Cytuj „Ciężka praca i brak rozrywek sprawiają, że będziesz cholernym nudziarzem, a twoja żona bogatą wdową.” Edward Evan Evans-Pritchard. Pamiętajcie o wypoczynku! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
sajmon55556 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #3 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Sam się zastanawiałem czy kupić czy zrobić. Zrobiłem i jestem mega zadowolony. Mam elektryka z beczki. Całość wyszła mnie 300 zł Wysłane z mojego Che2-L11 przy użyciu Tapatalka Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
osid Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #4 Opublikowano 20 Stycznia 2016 a nie prościej przerobić pomniczek ?? wstawiane źródło ciepła (kuchenka elektryczna, gril elektr. ; szuflada z brykietem) do tego Dg i koniec ?? Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 20 Stycznia 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #5 Opublikowano 20 Stycznia 2016 No o tym nie pomyślałem troche kosztów bym uniknąłale i tak trzeba bedzie ocieplić albo przynajniej wybicie od środka jakąs deska no i pozostaje kwestia ogrzania tego Wiec pytam, czy ktoś coś takiego ma, wedzarnia z cegły ogrzewana elektrycznie? pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
boob96 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #6 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Wiec pytam, czy ktoś coś takiego ma, wedzarnia z cegły ogrzewana elektrycznie?Kolega mariusz1415 https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/12462-jaki-zestaw-grza%C5%82ka-regulator-temperatury-do-mojej-w%C4%99dzarnii-dymogenerator/ Cytuj „Ciężka praca i brak rozrywek sprawiają, że będziesz cholernym nudziarzem, a twoja żona bogatą wdową.” Edward Evan Evans-Pritchard. Pamiętajcie o wypoczynku! Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
osid Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #7 Opublikowano 20 Stycznia 2016 troche kosztów bym uniknąłi trochę miejsca na działce przyoszczędził Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
tusiaczek Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #8 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Ja mam na hacjendzie pomnik a w domu elektryka... Jak mi się chce to w pomniku rozpalam a jak mi się nie chce to w drzwiczkach mam otwór na rurę DG plus, dwa otwory w spoinach cegieł na sondy sterownika i wsadzam do środka grzałkę od grilla. Nagrzanie troszkę trwa ale znów nie tak strasznie długo. Daje radę...PSOtwór w drzwiczkach bo łatwiej było zrobić niż w cegle - minus - jak otwieram to mi dym w twarz daje. W sumie nie jest takie upierdliwe bo drzwiczki idą na bok ale jednak minus... Cytuj "Trzeba się spieszyć z robotą, póki się ma na nią ochotę..." Tatuś Muminka Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
aberak Opublikowano 20 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #9 Opublikowano 20 Stycznia 2016 Kupiłem małego Borniaka cztery lata temu. Zrobiłem kilka przeróbek. Jestem z niego bardzo zadowolony. Ale teraz jest już za mały. I tu dylemat, kupić dużego, czy zrobić samemu. Czytam dużo opinii na forum i raczej skłaniam się do samodzielnej budowy z jeszcze większą komorą. Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 21 Stycznia 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #10 Opublikowano 21 Stycznia 2016 (edytowane) w sumie jak i tak planuje robić elektryka to może zaczne od kupienia grzałki ze 2 kW minimum, sprawdze jak sie nagrzewa pomnik a jak bedzie kiepsko szło to grzałka bedzie do wykorzystania w nowej mobilnej drewnianej a powiedzcie mi jeszcze, sam dymogenerator dużo ciepła potrafi wytworzyć, mówie o takim z pompka powietrza. Wiem że jeden drugiemu nie równy ale generalnie, bo może ciepło jest pomijalne?\ pozdrawiam Edytowane 21 Stycznia 2016 przez carim Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 21 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #11 Opublikowano 21 Stycznia 2016 Taki DG o którym piszesz wytwarza dym a nie temperaturę ... Ze względu na konstrukcje tylko DG Borniaka podnosi temperaturę w komorze bo jest tam grzałka 150W ale to też za mało do wędzenia klasycznego a za dużo do zimnego Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 21 Stycznia 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #12 Opublikowano 21 Stycznia 2016 To że wytwarza dym to ja wiem, wiem też że nie wszystko wiem wiec pytam. Dymogenerator nie działa też jak klimatyzacja i nie chłodzi:) dym jakas dodatnia temperaturę ma ale chyba mam rozumieć że przepływ jest na tyle maly że straty są większe od dostarczonej energii?Pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
roger Opublikowano 21 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #13 Opublikowano 21 Stycznia 2016 W zależności od ilości podawanego powietrza a co za tym idzie temperatury spalania dym z generatorów podciśnieniowych ma temperaturę 22-28st C przy nieprzewymiarowanej pompce w skrajnym przypadku z rury dymowej zamiast dymu może pójść płomień. Komory wędzarnicze wypełnione mają tak dużą bezwładność cieplną że w połaczeniu z cyrkulacją powietrza i dymu temperatury dymu podczas normalnej pracy DG przy długim wędzeniu podniosą temperaturę wewnatrz może o 1-2st Cytuj Robert601353601ʎuɯnɹʇ po oʞǝıʍ oʇ ɯǝsɐzɔ oʞlʎʇ-ɯǝıʞǝıʍ z ǝɾǝzɹpɐɯ ʞǝıʍolzɔ Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 21 Stycznia 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #14 Opublikowano 21 Stycznia 2016 I wszystko jasne, dzięki Pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
alffi Opublikowano 21 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #15 Opublikowano 21 Stycznia 2016 (edytowane) I wszystko jasne, dzięki Pozdrawiam robiona wlasnej roboty https://youtu.be/nwDBvX5JJ_Ahttps://youtu.be/6I9-lldyMf4 I wszystko jasne, dzięki Pozdrawiam robiona wlasnej roboty https://youtu.be/nwDBvX5JJ_Ahttps://youtu.be/6I9-lldyMf4 Edytowane 21 Stycznia 2016 przez alffi Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Gość ArkoGdynia Opublikowano 22 Stycznia 2016 Zgłoś Udostępnij #16 Opublikowano 22 Stycznia 2016 robiona wlasnej roboty https://youtu.be/nwDBvX5JJ_Ahttps://youtu.be/6I9-lldyMf4 Niestety filmów nie można odczytać.... są "prywatne" Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 1 Lutego 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #17 Opublikowano 1 Lutego 2016 Dzisiaj, żeby nie skończyło się tylko na gadaniu zacząłem coś robić Zamontowałem do testów grzałkę 2kW do mojego nieocieplonego pomnika (65 x 67 x 105)Temperatura na zewnątrz 5C, po godzinie pracy z zamkniętym szybrem udało mi się nagrzać do 45C, to trochę małoWiec tak sie zastanawiam czy samo wybicie deska pozwoli nagrzać do 80 paru stopni pozdrawiam Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 1 Lutego 2016 Zgłoś Udostępnij #18 Opublikowano 1 Lutego 2016 Masz jakieś fotki tego "pomnika"? Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 1 Lutego 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #19 Opublikowano 1 Lutego 2016 pierwsze zdjecie jescze przed pierwszym uruchomieniem, dwa kolejne zrobione dzisiaj na szybko Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 1 Lutego 2016 Zgłoś Udostępnij #20 Opublikowano 1 Lutego 2016 Jak ocieplisz, będzie o wiele lepiej.Gdzie dałeś grzałkę ? Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
carim Opublikowano 1 Lutego 2016 Autor Zgłoś Udostępnij #21 Opublikowano 1 Lutego 2016 dzisiaj leżała na tym zerdzewiałym deflektorzea nie pomyślałem mogłem przynajmniej rurę zatkać czyms Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
miro Opublikowano 1 Lutego 2016 Zgłoś Udostępnij #22 Opublikowano 1 Lutego 2016 Jak leżała na deflektorze, to wygrzewałeś nie tylko komorę, ale i deflektor z nóżkami a nóżki cegły.Musisz ocieplić wędzarnię i wtedy zobaczysz różnicę. Cytuj www.wyroby-domowe.pl Miro zaprasza na zakupy.Własne wyroby? To prostsze niż ci się wydajeBlog: Wyroby domowe wg MiroFB: Własne wyroby domowe Doładowanie forumowej świnki-skarbonki za FREE- KLIK Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
aberak Opublikowano 1 Lutego 2016 Zgłoś Udostępnij #23 Opublikowano 1 Lutego 2016 Ociepl ten pomniczek wełną mineralną, koniecznie od środka i obij deskami lub blachą stalową, również od dołu. Bez ocieplenia, przy grzaniu elektrycznym, będziesz miał straszne koszty aby go ogrzać Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Artur Dor Opublikowano 1 Lutego 2016 Zgłoś Udostępnij #24 Opublikowano 1 Lutego 2016 Jeżeli nie będziesz musiał ogrzewać cegieł tylko skrzynie drewnianą to dużo szybciej osiągniesz temperaturę.Weźmy taki najbardziej widoczny przykład:Na wsiach kiedyś było to bardzo widoczne - domy z cegły jak ciężko się wygrzewał i jak ciągle był grzany to już mniej potrzebował energiiA podobne ale ze ścianami z drewna - ledwo gospodyni napaliła w piecu kaflowym i już w całym domu ciepła - ale jak w nocy nie do dała nic do ognia to rano już z pod pierzyny para leciała z ust.To najprostszy przykład - drewno szybciutko łapie temperaturę i równie łatwo ją oddaje.W wędzarni wędzi się kilka godzin a nie dni - więc lepiej szybko uzyskać temperaturę niż powoli a na długo. Sorki za przy długi wywód - ale starał się w miarę obrazowo przedstawić po co robić w pomniku skrzynie drewnianą. Jeszcze chciałem zwrócić Ci uwagę na komin [wizualnie bardzo fajny i pasuje do całości] duża możliwość wychładzania i powstawania skroplin.Moja propozycja (ale jeszcze raz napiszę moja propozycja) zatkać komin a od tyłu pomnika wywiercić dziurek z 8 sztuk takich jak pod puszki elektryczne i tam zrobić wylot dymu. Poczytaj forum a całkiem możliwe, że tam te informacje również znajdziesz (one tam są ale odnaleźć je to już inna bajka). Cytuj Pozdrawiam cieplutko Całość mojej wypowiedzi jest tylko i wyłącznie moim prywatnym zdaniem i moją opinią - chcesz zgadzaj się, nie chcesz nie zgadzaj się. Ja życzę jak najlepiej Czerpiesz ze strony "garściami" to wspomóż forum finansami ___ LINK DO POMOCY KPP Poczytaj o panu S i jak możesz to klepnij go w d..... codziennie 2 razy ___LINK DO STRONY KPS Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
aberak Opublikowano 1 Lutego 2016 Zgłoś Udostępnij #25 Opublikowano 1 Lutego 2016 Ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że w okresie zimowym na cegle od wewnątrz będzie się wykraplać para wodna, pomiędzy wełną i cegłą zostaw pustkę powietrzną np. 2 cm i przewierć w cegle (w spoinach) kilkanaście otworów wiertłem 12 dołem i górą, aby zapewnić wentylację tej przestrzeni. Jeżeli użyjesz wełny tzw. kominkowej, folię daj od strony komory Cytuj Odnośnik do komentarza Udostępnij na innych stronach Więcej opcji udostępniania...
Rekomendowane odpowiedzi
Dołącz do dyskusji
Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.