Ranking

Jako, że w czasie ogniska /picklebollistów/ niestety trochę kropiło / ale dało się/ Alternatywna prze/zakąska pod dach wiaty 😊 .............Deska się ostała...... ale motocyklistka wycisnęła ze mnie zrobienie deski do sakwy motocyklowej 😇.

Trochę dobroci zrobiłam w ubiegłym tygodniu. Polska, Kacza, Żywiecka wg Kostka , z mojego przepisu z Pistacjami ale tym razem nie dodałam ich. No i polędwicę oraz boczek.

Na umowne ognisko pickleballistów przygotowałem trochę kiełbasek - w tym białą. Grilluję białą na ruszcie , podchodzi młody człowiek i mówi .....ooo biała kiełbasa , szkoda ja nie lubię 😗. Chmmmmm , patrzę na niego i mówię, ta to przecież widzisz, to grillowa 🙃....... i zjadł 3 kawałki.........😁😁😁z komentarzem o grillowa to bardzo smaczna. Wiem wiem nie powinienem......

Łykend minął i żeby nie było że tylko trenowałem jogę (ulubiona pozycja Pies leżący na boku) zainspirowany(zazdrość i łakomstwo) kabanosami miszcza Grzewloda też ulepiłem trochę jedzenia...☺️

Kilka kabanosów😋.

Pamiętam jak zaczynałem bawić się w domowe wędliny, wędzenie, nadziewanie, nalewki i różne takie tam zabawy kulinarne miłe dla ducha i podniebienia, często szukałem jak głupi podstawowych informacji i one zawsze były gdzieś porozrzucane w kazamatach netu jedna tabelka tu drugie zestawienie tam ... ile soli, jaka temperatura, jak długo, ile jakich jelit na co itd ... Postanowiłem troszkę ułatwić życie początkującym i takie podstawowe przydatne rzeczy z różnych źródeł i podparte skromnym bagażem doświadczeń własnych nie zawsze udanych poskładałem do kupy i wsadziłem w jeden plik. Ściągawka Roger-owa dla początkujących_WM3.pdf Może się to komuś przyda PS Do starych "wyjadaczy" - tylko mnie nie zabijcie ... jak coś robicie inaczej