zwierzak

również ja zastanawiałem się nad tym problemem (chodzi o sól)i mimo wysiłków nie znalazłem odpowiedzi :sad: :sad:

Małgoś tak po mojemu to w twojej zalewie napewno jest już krew z tego kurczaka i chyba lepiej ją wylać(moja połówka tak mi każe),a parzenie-ok.50 min jeśli masz termometr to w piersi uzyskaj ok 70 stopni,zajżyj też do przepisu Dziadka tam jest wszystko opisane :grin:

z tego co kiedyś wyczytałem lecz nie pomnę gdzie mycie rąk wodą i mydłem nawet kilkakrotne nie na wiele się zda gdyż w ostrej papryce znajduje się alkaloid nadający ostry smak ,który nie rozpuszcza się w wodzie tylko w tłuszczach więc należy umyć ręce nie wodą tylko olejem :lol: :lol:

panga która jest w sprzedaży w polsce to tak naprawdę jest tylko nazwa chandlowa ,jest to naprawdę ryba chodowlana o nazwie sum rekini a kolor jego mięsa jest zależny od tego ile karotenu dodaje się do paszy którą sie ją karmi co do mintaja to wcale nie jest on małą rybą(widziałem takie po 1,5m)tylko te małe fileciki nie nadają się do przetwórstwa i sprzedawane są przeważnie w promocji po niedużej cenie,a co do świeżości ryb z marketów to ryba złowiona na odległych od polski morzach zanim trafi na nasze stoły jest przechowywana w stanie zamrożonym ok 1 roku

i jak tam Chefie widziały twe oczy cokolwiek?? :smile:

wyskocz Chefie ja na spacerku 16 grudnia znalazłem 4 podgrzybki i 1 kanię może u ciebie będzie więcej..hi,hi,styczniowe grzyby :grin: :grin: :grin:

i ja również się dołączam: WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO Z OKAZJI ŚWIĄT wszystkim zadymiaczom życzy zwierzak

ceny nie znam ,ale wystarczy zadwonić i wszystko jasne :smile: :smile:

http://www.bastra.superhost.pl/index.php?page=shop.product_details&flypage=shop.flypage&product_id=1775&category_id=39&option=com_virtuemart&Itemid=34 znalazłem tą nadziewarkę w necie po zapytaniu o cenę otrzymałem odpowiedz- do końca roku 610pln netto(promocja)potem 699pln netto może ktoś jest zainteresowany

są do kupienia w sklepach plandeki 3x3m w cenie ok 20pln wystarczy taka aby uszyć naciągany pokrowiec na wędzarkę :smile:

jakie i po ile?

wchodzi gość do sklepu mięsnego: -jest mielone? -mielim -a to poczekam -wczoraj mielim

nie ma szans jeszcze gorzej się stępi ,a jeśli się za mocno rozgrzeje nóż i sitko to się rozhartują i będą do wywalenia(szukaj warsztatu i naostrz)

jeśli :lol: twoja maszynka jak piszesz nie była używana od czasów komuny to pewnie ze starości stępiły się :nóż i sitko, daj gdzieś do naostrzenia i powinno być w pożądku

co za gostek :shock: :shock: :shock:

Miro a jescze tyle żeczy chciałem u ciebie kupić :sad: no ale mus to mus, staraj się ,pogodż wszystkie sprawy i wracaj do sklepu :wink:

właśnie wróciłem z lasu -wniosek: w podszczecińskich lasach zaczął się nowy wysyp grzybów :grin: nazbierałem 1i1/2 wiaderka samych maluśkich

ale pięknie to załatwił :shock: teraz będzie korkociąg z łyżeczki :smile: (o ile ktoś ją wyciągnie)

dziękuję serdecznie wszystkim za życzenia urodzinowe :lol: przy okazji podaję zainteresowanym kilka numerów telefonów pod którymi można zarezerwować rejs na morskie połowy dorsza: 060 3068 632 060 2376 275 066 3881 400

Dymek z tym wilkiem to masz całkowitą rację ale z sitkami nie do końca mój zelmer ma chyba osiem lat i sitka z nożami mam oryginalne odczasu do czasu daje je do ostrzenia na szlifierce magnesowej(mniej więcej raz w roku)-kiedyś robiłem to sam w pracy ale się musiałem przekwalifikować, z tego wniosek że należy kupować sprzęt sprawdzonych firm a nie jakąś tandetę

Dymek sam podałeś linki, a w opisach aukcji np w linku 4 jest wyrażnie napisane że noże są ze stali nierdzewnej 18/10 ,a w nr5 że ze stali chirurgicznej (jeszcze bardziej miękkiej).Co do ilości kiełbaski to gdzie mi do Ciebie.Ja osobiście też używam Zelmera i jak piszesz trzymam sitka w oleju podam adres gdzie można kupić sitka i noże chyba w każdym rozmiarze www.sitka.com.pl

dymek wszystko to bardzo ładne, ale tylko ta ostatnia się nadaje do produkcji wędlin(ale jakie koszty) te wszystkie noże ze stali nierdzewnej i hirurgicznej można sobie w d.... wsadzić -bardzo szybko się tępią do maszynki musi być nóż i sitko ze stali chartowanej czyli bardzo twardej a nierdzewka mimo swych zalet jest stalą miękką i chartowaniu się nie poddaje

byłem dziś godzinkę-pół wiaderka udało się nazbierać, zdjęcia u ChefPaula

dzięki Savio :grin:

Małgoś to gdzie twój teść chodzi na grzyby?przeciesz mamy do siebie niedaleko.Dzisiaj ide do lasu z aparatem ktoś zna może adres ChefPaul"a wysle mu kilka zdjeć to moze zamieści