Skocz do zawartości

Wujaszek Tom

Użytkownicy
  • Postów

    2 272
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Wujaszek Tom

  1. Wujaszek Tom

    Kultury startowe

    Dymek j :tongue: ak twoje szczepione mięsko już w wędzarni????? :tongue: :tongue:
  2. Że tak spytam ,a ile czasu trzymałeś w zalewie mięsko ? :tongue:
  3. Wujaszek Tom

    Kalendarz 2007

    Proponuje dodać wątek edukacyjny i dodać przy wyrobach przepisy na nie,myślę że to może powiększyć grono zainteresowanych . Bardzo dobry pomysł na prezent. pozdrawiam i przypdkiem mnie niepomińcie wujtom :tongue:
  4. Wujaszek Tom

    hmmmm mały problem

    Dziękuję Maxell za wyjaśnienie . Kolego grzegorzu36 , ja również nierozumiem, ale to nic. Myślę że poznamysię na kolejnym zlocie wędzarniczej braci . pozdrawiam i życzę wesołych świąt :grin: :grin: :grin:
  5. Wujaszek Tom

    hmmmm mały problem

    Masz rację DZIADKU jeszcze kilka połówek i ćwiartek i będzie pełen profesjonalizm :devil: :wink: :lol:
  6. Wujaszek Tom

    Siatki do wędlin

    to w którą siatkę włożyć 1.2kg szyneczkę? z góry dziękuję :tongue:
  7. Może sąsiadom niebędzie przeszkadzać , raczej wszyscy mają pozamykane okna, wiosną będzie problem. pozdrawiam :tongue: :tongue: :tongue:
  8. właśnie też będę teraz próbował zrobić kolbasz ,jak będę coś wiedział dam Ci znać. pozdrawiam :tongue:
  9. nazwa kiłbasy to " Le Ficele" :tongue: :lol:
  10. spójrzcie na to z innej strony. Może do wody wstrzyknąć szynkę lub inne mięsko i lekko odparować :tongue: :tongue: :tongue:
  11. Podpisuję się pod kolegą grzegorzem36,moje pierwsze zamówienie to zamówienie ze sklepu Miro.Pełen profesjonalizm , expres i to mnie jeszcze bardziej zachęciło. Właśnie mi się kończy pektosól i przyprawy,chyba pojadę do auchan , a szkoda to była wygoda. :rolleyes: :rolleyes: :tongue: :tongue:
  12. W Auchan w Piasecznie 6,39 kg lub tłustrza 5,89 z kilo. :lol: :lol: :lol:
  13. Wujaszek Tom

    Oferta rrobaszka

    a jakieś rabaty?rrobaszek spóść coś !!!!!!!!!!!!!
  14. słaba też próbowałem,praktycznie ją upiekłem. :tongue:
  15. jednym słowem nie ten czas , nie to miejsce i nie ta kultura.
  16. Szukam przepisu na kiełbasę którą miałem przyjemność wprowadzić kilka lat temu we Francji. Teraz dostaję pętko kiedy przyjeżdża moja szwagierka,niestety niejest w stanie dostać przepisu na nią. Ostatnio czytałem post Dymka o kulturach bakteryjnych i zastanawiam się czy jest ona potrzebna właśnie na początek. Ma ona tak inny zapach i smak od naszych, że trudno o niej zapomnieć. Pozdrawiam wujtom
  17. Wujaszek Tom

    Kultury startowe

    Daj spokój ja od tych drożdży to już pamięć tracę, piszę się na kulturalny parmezan. Jak będę jechał do Berlina to Ci trochę olchy podrzucę, żebyś nie wędził na tych jabłoniach. Szkoda cydru. pozdrawiam :tongue: :lol: :lol: :lol: :tongue: :tongue:
  18. Panowie ja kupiłe trzy szt . i dostałem jeszcze rabat . Więc wyszło po 9 pln. pozdrawiam :tongue: zadymiczy wujtom
  19. Wujaszek Tom

    Przywitanie

    Witamy Nowych !!!!! Poczekajcie do Zlotu a zobaczycie resztę tej zawirowanej grupy,tam się dopiero dzieje. pozdrawiam wujom ps.abyśmy wszyscy żyli wiecznie :lol: :lol: :lol:
  20. wujtom z małżowiną EDYSIĄ Domorosły kucharz i degustator :blush: :tongue: W skład mojego plemienia wchodzą Aleksandra(7) i Jakub (11)
  21. poszukaj na bazarkach , nasi sąsiedzi przywozili takie urządzenia kilka lat temu. potwierdzam słowa Dymka ,przydaję się tylko w kuchni. :lol:
  22. ChefPaul odnośnie ilości Tzatzyków ile mam ich zrobić ? bo jak czytam posty z innych wątków ( sławetna antyrozwodowa ) antałek ok 50l. Mówimy o takich ilościach ? pozdrawiam wszystkich i niech nadejdzie ten dzień :tongue:
  23. Maad a gzie byłaby zawieszona ta kiełbaska? :rolleyes:
  24. w poniedziałek będę w warszawie , to zajżę do tej hurtowni może dadzą zrobić zdjęcie. do zobaczenia na drugim zlocie czujdym :lol:
  25. szukam przepisu na kiełbasę z mięsa wołowego. ze względu na dietę moja żona ma ograniczyć spożywanie wieprzowiny,to dla Niej katastrofa przyjmując że wychowywała się w domu w którym oboje rodzice pracowali w zakładach mięsnych. proszę o pomoc
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.