Gonzo
-
Postów
5 542 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Gonzo
-
Ja to jestem w szoku od roku 1979 gdy przeczytałem w sputniku ( był kiedyś taki - chyba miesięcznik) , że zwykła kanapka - chleb+masło+wędlina === się związek rakotwórczy.Czymż więc jest wobec tego szok w XXI wieku :grin: :lol: :lol: Pozdrawiam :wink:
-
Moja osobista małżonka Luiza dostała zmywarkę - chyba na 220 volt. I "zmywa" cały czas od dwóch /trzech dni.Nie jest to pojęte dla mego małego rozumku ale zmywa :grin: :lol: :lol: A dla kolegi quartz amnestia :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: Pozdrawiam :wink:
-
I ciesz się z tego.Nie będziesz musiał myć garów.Ty to jesteś szczęściarz :grin: :lol: Wszystkiego dobrego z okazji świąt Pozdrawiam :wink:
-
Piasek przysypał ślady do Betlejem, Zabłądzić łatwo,trudny każdy krok. Tak mało mamy, tylko tę nadzieję, Która rozjaśnia nam codzienny mrok. Józefowicz Kochani! Niech Święta Bożego Narodzenia pozwolą Wam się wyciszyć i rozpoznać drogę do Betlejem w sobie i w drugim Człowieku. Pozdrawiają - Luiza i Gonzo
-
Kurka, mi przysłali takie same.Pakowarkę Mikołaj niesie, więc nie mogę na razie ich wypróbować.Ale coś musi być na rzeczy bo 3 dni temu dzwonił do mnie Pan z Pak-Toruń i pytał jak się sprawują.Nie mogąc nic na ten temat jeszcze powiedzieć odesłałem go na naszą stronkę. Pozdrawiam :wink:
-
Komórka mi padła to filmik w innym terminie.Zrobiłem kilka zdjęć. Jszcze nie mam zgrzwarki (woreczki już mam) i nie wiem do końca jak produkt powinien wyglądać "dobrze wyssany" ale na Twoich zdjęciach jest "wyssany" chyba nie do końca :rolleyes: Pozdrawiam :wink:
-
Dziękuję "mistrzu" :lol: :lol: :lol: Pozdrawiam :wink:
-
Wypociny ??? Nie wiem co mam napisać na temat wypocin.Chyba po prostu poczekam na dalszy rozwój wydarzeń w Twoim wykonaniui.Może się czegoś nauczę :rolleyes:
-
Bez sensu.I po co ??? Eksperyment ??? Myślisz , że lepsza ??? Pozdrawiam :wink:
-
Może tu coś znajdziesz :rolleyes: http://moto.allegro.pl/listing.php/search?string=Hyundai+Santa+Fe&category=18841 Tu możesz znaleźć rozmiary swoich tarcz. http://autowanda.pl/?page=catalog%2Fcar_select&cat%5Bcmf%5D=39c&cat%5Bcmo%5D=18c5 Pozdrawiam :wink:
-
Witam. Chyba muszą pomyśleć o rabatach dla WB , bo z tego co widzę to im całe zapasy wykupujemy :grin: Pozdrawiam :wink:
-
płaciłeś przelewem czy za pobraniem ? U mnie Pozdrawiam :wink:
-
Witam. No i "spotkało mnie szczęście" Na samym wjeździe :grin: Chyba zagram w totka :lol: 50 metrów dalej. Panowie przyjechali, zapaytali ile czasu leci i pojechali :mellow: :clap: :lol: Pozdrawiam :wink:
-
Kalendarze właśnie dotarły - dzięki Pozdrawiam :wink:
-
Witam. Szynka leżała 6 dni w soli a teraz do rana "na tortury" :wink: Rano znowu do soli. Pozdrawiam :wink:
-
Nadstawki do maszynek do mielenia mięsa.
Gonzo odpowiedział(a) na miro temat w Napędy do nadziewarek/mieszarek
Ładne :smile: A ten dekielek na dole to tak specjalnie wyprofilowany ? I jak całość trzyma się na gardzieli ? A w sklepie już są, bo nie mogę namierzyć :blush: Pozdrawiam :wink: -
Panowie szmulik kupuje półtusze więc powinien to wszystko mieć, chyba że rzeczywiście w UK podgardle i boczek są bez tłuszczu :grin: Pozdrawiam :wink:
-
Witam. Pora odpowiednia więc może coś a'la kumpiak A i na BN trzeba zacząc "dziergać" Polędwice i szynki do jutra w cukrze. I coś na mokro będzie :smile: Pozdrawiam :wink:
-
Witam. Ruszyła akcja HUNT na ibood. http://www.ibood.com Pozdrawiam :wink:
-
Witam. Wszystkim Basiom serdeczne STO LAT :clap: Pozdrawiam :wink:
-
Jaka może być najwyższa temperatura wedzenia zimnego?
Gonzo odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Wilgoć wewnętrzna mięsa nie wystarczy.Jeżeli nie będzie odpowiedniej wilgotności powietrza to czy będziesz wędził przy 10*C czy 22*C, to i tak wędzonki obeschną powierzchniowo - zrobi się twardsza otoczka. Pozdrawiam :wink: -
Jaka może być najwyższa temperatura wedzenia zimnego?
Gonzo odpowiedział(a) na Maxell temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Teoretyzuję :grin: Przy zimnym wędzeniu nie następuje denaturacja powierzchniowa i mięsko wysusza się w miarę równomiernie.Nie zachodzą zmiany powierzchniowe i dym może lepiej spenetrować wnętrze wędzonki a co za tym idzie i jej trwałość. :rolleyes: Pozdrawiam :wink: -
Ja jeszcze zwróciłbym uwagę na to, że ostatnie dwa "gorzkie" wędzenia były przeprowadzone gdy ziemia zimna i wilgotna.Nie mam takiej wędzarki ale podejrzewam, że trzeba trochę drewna shajcować aby dobrze osuszyć kanał i pod wedzarką.No i jeszcze te przykrywanie podczas osuszania. Pozdrawiam :wink:
-
U mnie podobnie.A przez dwie i pół godziny to można tylko "pcheł nałapać" :grin: Pozdrawiam :wink:
-
U mnie wędzenie przeważnie trwa 7-8h i dlatego te Twoje 5,5h bym wyeliminował.Wdług mnie może być za krótkie osuszanie, możesz za zimne wędzonki wsadzać do wędzarki, możesz mieć niedostatecznie wygrzaną wędzarkę przed włożeniem wędzonek i nie chodzi tu o temperaturę na termometrze, możesz osuszać w zbyt gęstym dymie, możesz ............... Pozdrawiam :wink: