gniewomir
-
Postów
12 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez gniewomir
-
Zgodnie z tym co powiedziałem wysyłam zdjęcia "samoróbki" suszarki jest to dolna jedna z trzech części, dwie pozostałe to ruszty.. http://img163.imageshack.us/img163/5997/20100902002.jpg
-
jutro będę miał możliwość i postaram się na jutro wrzucić zdjęcia.
-
Ja jedno czasowo suszę 15kg w domowej roboty suszarce, co śmieszne zostaje z tego maksymalnie 2-2,5L gotowych pomidorów suszonych. Puki co mam 7L suszonych pomidorów i zastanawiam się co dalej...jaki przepis wybrać. Odnośnie samej suszarki. Jest to samoróbka z grzałką zamontowaną na dolnym ruszcie o mocy 300W. Pomidory suszą się okolo 30h natomiast grzyby jeśli wstawi się wieczorem na na południe dnia następnego są już suche. pomidory
-
Dodatki dla przemysłu mięsnego
gniewomir odpowiedział(a) na andy temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Ostatnio w sklepie trafiłem pangę firmy "Royal arctic" w opakowaniu przedstawiającym górę lodową i kry na oceanie. Sam gdybym nie wiedział co to za "ryba" to po takim opakowaniu bym się nabrał,że to jakaś morska ryba z dalekiej północy. -
Też chcę.Proszę o info na prv co mam zrobić, jak przelać i gdzie? pozdrawiam Gniewomir
-
Solenie zamiast peklowania (sól zamiast peklosoli)
gniewomir odpowiedział(a) na skupinbart temat w Peklowanie
Dzięki Pedro za link. Portal jest na tyle obszerny, że mimo iż szukałem to nie znalazłem tego artykułu. Postaram się nie wprowadzać zbędnych postów a w miarę możliwości szukać odpowiedzi na nurtujące mnie pytania samemu. -
Solenie zamiast peklowania (sól zamiast peklosoli)
gniewomir odpowiedział(a) na skupinbart temat w Peklowanie
Witam Jestem nowy na forum i nowy w temacie jednak chciałem zadać pytanie. Co to jest w zasadzie peklosól? Rozumiem,że jest to sól z dodatkami pomagającymi w peklowaniu. Pytanie drugie. Jaka będzie różnica jeżeli do peklowania zastosuję zwykłą sól a nie mieszankę zawierającą peklosól? Czy ryby lepiej peklować w peklosoli albo nie w peklosoli?