Wirus
-
Postów
6 805 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez Wirus
-
Aguszka Wosiu wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Eli55 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
@Halusia@ wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
ReniaS wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Luciola5 wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Todek Wiejas wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Jak dobrze pamiętam to przy "Tabeli DZIADKA" jest uwaga, że nie dotyczy polędwic i polędwiczek.
-
Np. bycze (i nie tylko) jądra.
-
KURP wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Gen Szym-on wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Paolodoro EMKa wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Oczywiście, że to nie są odpadki - najlepiej wykorzystać je właśnie do kiełbas, mielonek, pasztetów itd..... Najprościej można tak podpowiedzieć - jeśli są to okrawki z tłuszczem bez widocznych ścięgnistych i "błoniastych" części możesz dołożyć je do kl. II. Pozostałe ścięgniste i "błoniaste" do kl. III i mielić na "drobnej" siatce.
-
Jeśli to nie powinny to byś "zrzynki", a mięso odpowiedniej klasy. Na tak zadane pytanie nie da się odpowiedzieć.
-
To tak jakbyś napisał nie ze świni tylko z polędwicy
-
AdamP wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Możesz spróbować przetrzeć skórę octem lub sokiem z cytryny, które redukują zapachy, ale jeśli masz zamiar później wędzić ten boczek to nie wiem czy jest sens to robić.
-
Pools wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
-
Smaki Agi i Grzewloda
Wirus odpowiedział(a) na Grzewlod temat w Smaki Agi i Grzewloda Smaki Agi i Grzewłoda
Jak dla mnie "w punkt" -
Czy mięso było tylko z dzika czy jakiś dodatek innego ?
-
Złapałeś "bakcyla" teraz "pójdzie z górki" 😀
-
Jacinto wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Arkadiusz wszystkiego najlepszego z okazji urodzin.
-
Dym w plynie dodany do roztworu peklujacego
Wirus odpowiedział(a) na Waldemar Drozd temat w Peklowanie
Na prosty rozum - połączyłeś proces peklowania z wędzeniem - to tak jakbyś pierwszego dnia wstawił naczynie z peklowanym mięsem do wędzarni i... wędził. -
Na tym forum mogę wziąć udział w ankiecie /badaniach/ na temat wyższości kiełbasy szynkowej 🐷 nad żywiecką .
