Skocz do zawartości

many

Użytkownicy
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    253

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez many

  1. many
    Wszystkiego dobrego wszystkim
  2. many
    Jutro po pracy wyjmuje mięso z peklowania i do płukania. Potem ze 2, 3 dni dojrzewania i degustacja. Mięsko jest twardawe więc będzie się dobrze kroić. A jak podeschnie to będzie super.
  3. many
    Będą zdjęcia z II kursu? :tongue:
  4. many
    @Wena, chyba się nie zawiedziemy?
  5. many
    Ej zadymiacze, mamy parcie na szkło! :wink: :grin:
  6. many
    Panowie, emocje rosną. :tongue: W piątek moczenie i później suszenie. A później, no właśnie co? Chyba degustacja i zdjecia. :grin:
  7. many
    Po trzech dniach peklowania wydzieliło się sporo soku /raczej maź jakaś :grin: /, poprzekładałem deczko i obserwuję dalej. Aha, przełożyłem do mniejszego gara, żeby mięsko pływało, kolorek leciutko bordowy. Peklowanie na sucho przeszło w peklowanie na mokro! Dziwy jakieś :grin:
  8. many
    100/100.
  9. many
    Chyba wiecie, że w szkole się nie spożywa alkoholu / też nie czyta się/. :wink:
  10. many
    Są chętni! :wink:
  11. many
    Ja też po 6 browcach wszystkich kocham. :grin: :wink:
  12. many
    Właśnie, w tym dziale proszę nie wymieniać uprzejmości. :wink:
  13. many
    Dzięki, ale się zawziąłem na ten wyrób. :blush:
  14. many
    Po 24 godzinnym pobycie mięska w mieszance pojawiło się sporo soczku. Nie wiem czy wymieszać?
  15. many
    Dzięki za pozytywa. Już mi lepiej :grin:
  16. many
    No to fajnie, dzięki za podtrzymanie na duchu. :grin:
  17. many
    No i świetnie, ja wziąłem 0.5 kg peklosoli i 0.5 kg soli nie jodowanej. Tyle zrozumiałem z waszych wywodów. Teraz boję się zajrzeć do miski. I proszę nie pisać" czytać za zrozumieniem". :rolleyes:
  18. many
    Ło matko, jaki jesteś dokładny. :wink:
  19. many
    A właśnie, że ja TO TO też zrobię. :grin:
  20. many
    Ja bym zastosował peklosól, kolorek byłby różowiutki.
  21. many
    Bo kiedyś byliśmy młodzi i piękni. Młodość przeminęła to jesteśmy tylko piękni :grin:
  22. many
    A po śmietanę to chodziło się z własnym słoikiem. Pani nalewała i szlus. Zawsze chodziłem dwa razy. :wink:
  23. many

    Prawie szynkowar

    many odpowiedział(a) na paolodoro temat w Szynkowary

    Majsterkowicz. :grin:
  24. many

    Pomagajmy sobie w zimie

    many odpowiedział(a) na Tomuś temat w Hyde-Park

    Widoki przecudne ale Ty nie za bardzo zachwycony pewnie- dojazd.
  25. many

    Pomagajmy sobie w zimie

    many odpowiedział(a) na Tomuś temat w Hyde-Park

    To wpadnij do mnie z łopatą. Też z Mazowsza. :wink:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.