jacekn
-
Postów
1 252 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez jacekn
-
Właśnie tak jest najlepiej jak jest po przeciwnej stronie lejka.
-
Najwygodniej jest jak korbka jest z tyłu.
-
Witam kolejnych nowych zadymiaczy. Wrzuć jakieś przepisy na potrawy regionalne.
-
Szarlotka tutti frutti.
-
jak zrobić wyciąg dymu z wędzarni w pomieszczeniu
jacekn odpowiedział(a) na Marek z Bielska temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Można zrobić duży okap coś podobnego jak jest u kowala nad paleniskiem. -
Tak z rana szybkie dyżurne ciasto drożdżowe.
-
Wszystkiego najlepszego dla dzisiejszych solenizantów.
-
Dzisiejszy wypiek bułki pszenne razowe.
-
Jeżeli wędzisz co dwa trzy tygodnie to po co mrozisz wystarczy zawinąć do foli aluminiowej i do lodówki śmiało możesz trzymać miesiąc.
-
Wszystkiego najlepszego Ela i 100lat.
-
http://www.wyroby-domowe.pl/nadziewarki-c-71.html Tu masz dobre nadziewarki.
-
Dobry sprzęt to50 procent roboty.
-
[Pieczywo] Wypieki Zibiego
jacekn odpowiedział(a) na zibi187 temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Bułeczki pierwsza klasa,powidła śliwkowe też pychota :thumbsup: :clap: -
Lepsza jest większa.
-
Dziwne bo na początku stukot nie występował.
-
Pionowa.
-
Używałem nadziewarkę poziomą i pionową i według mnie lepsza jest pionowa zajmuje mniej miejsca. Jeżeli chodzi o tą nadziewarkę to korbka nie jest w poręcznym miejscu.
-
U mnie występuje też takie stukanie zaczęło przy trzecim wędzeniu,zastanawiam się nad reklamacją dymogeneratora.
-
Apetycznie wygląda,ładnie zasznurowany. :thumbsup: :clap:
-
Torcik ananasowy na dzisiejszą imprezę.
-
Kolunia wszystkiego najlepszego i 100lat.
-
Witaj A-men i restar.
-
Biała kiełbasa zapiekana w cieście drożdżowym . Ciasto drożdżowe. 50mąki 2-3dkg drożdży 2żółtka 1łyżeczka soli około200ml płynu [mleko z wodą] 3dkg letniego masła 60-70dkg białej kiełbasy wyrobić ciasto i po wyrośnięciu zrobić wałek o takiej długości jak kiełbasa i rozwałkować nałożyć kiełbasę i zawinąć ciastem odstawić do wyrośnięcia . Piec w temperaturze 175stopni około 40 minut.
-
Witaj krzdab 2150 ładne wejście z fotkami. :thumbsup: :clap: