karolszymczak
-
Postów
17 312 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
12
Osiągnięcia karolszymczak
-
Czy warto kupić mieszarkę do farszu?
karolszymczak odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Mieszarki do farszu
Ja mam wrażenie że Szczepanowi chodziło bardziej o zmianę struktury włókien w mięsie przy użyciu mieszałki. Natomiast problem mycia i sprzątania to sprawa drugorzędną,aczkolwiek bardzo upierdliwa. Rąk ludzkich żadna maszyna nie zastąpi i nikt nie nauczy się robić wędlin domowych jak nie pozna struktury mięsa wyrabianego rękoma. -
Czy warto kupić mieszarkę do farszu?
karolszymczak odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Mieszarki do farszu
Pięknie napisane💪 -
Nie dziwna, tylko Mirek nad wszystkim panuje dajcie Mu jakiś czas na powrót do zdrowia
-
Co powiecie o takim sposobie wędzenia kiełbasy
karolszymczak odpowiedział(a) na adam_wado temat w Pierwsze pytania
Czyli hartowanie tak?Wkładanie wędlin bezpośrednio po parzeniu do zimnej wody? -
Może nie z okna ale taki widok
-
Tradycyjna masarnia – swojskie smaki, stare zwyczaje
karolszymczak odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Polska tradycja masarska
W czasie nadziewania i osuszania też mięso się pekluje. -
Zapraszam Grzesiu🏠
-
Dziś Andrzejkowo
-
Halusiowa produkcja wędlin.
karolszymczak odpowiedział(a) na @halusia@ temat w Rozmaitości kulinarne Halusi Halusiowa produkcja wędlin
Halinko z tak wysokiej põłki dostać pochwałę to tylko pozazdroscić.Swiadzcy to o tym że naprawdę Wędzarnicza Brać to Twoja pasja, hobby i zamiłowanie -
Nie ukrywam że ja też czekałem żeby kolega Pacan Wojciech wypowiedział się na temat budowy wędzarni i wędzenia.No nie doczekałem się.
-
Zapraszam
