szuirad
-
Postów
207 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Osiągnięcia szuirad
-
Dużo szczęścia, eee... to banalne. Dużo se.ks.u, aaa... to normalne. Dużo kasy, yyy... nie wiem skąd. Oj, po prostu wesołych świąt! Darek
-
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia życzę wielkiego obżarstwa bez tycia, aby na suto zastawionym stole niczego nie zabrakło. Wesołych Świąt!
-
Dziekuję bardzo Wszystkim za życzenia.
-
Chyba najlepszy będzie tasak.
-
Ali70, Jeśli chcesz mieć tylko wędzoną to wędzisz 45-55 stopni a na kocu wędzenia zwiekszasz temperaturę do 85 stopni tak aby w srodku wędzonka miała 68 stopni wtedy nie będzie surowa a myślę że nawet smaczniejsza od gotowanej.
-
Podajcie jakie są u was ceny żywca i ceny półtusz wieprzowych krajowych. U mnie ćwiartka tylna 8 zł,ale mieso importowane.
-
Witamy,witamy MARIO10041963,
-
Staropolskim obyczajem dużo szynki życzę z jajem miodu pełne antałeczki oraz trochę gorzałeczki no a w Lany Poniedziałek- -na kark wody pełen dzbanek.
-
Pieknie zasznurowane te wędzonki ja idę na łatwiznę wkładam do siatki.Ja wczoraj wędziłem podobne ilości plus 9 kg. kiełbasy.Pierszy raz jedną szynkę na spróbę wędziłem a pózniej podpiekałem do osiągnięcia odpowiedniej temeratury w środku, wydaje mi się lepsza bardziej pachnie dymem, nastepnym razem chba więcej tylko uwędzę bez parzenia.
-
tomek_75, możesz śmiało pomalować żaroodporną ,ja mam dzrzwi do wędzarni metalowe też pomalowane .
-
Mieso chude zmiel na 8 a resztę na 4 pieprzu około 2 gram kg. a czosnek od 2 gram na kg .do 7 w zależnosci jaką lubisz
-
jolusia16, kojagulator, Witajcie miłego zadymiania.
-
U mnie ćwiartka tylnia 7.80 zł za kg.
-
Zbój Madej, a co z ćwiartką tylną?