-
Postów
26 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez motyl
-
Witam, gdybyśmy chcieli zorganizować kurs serowarstwa z pieczeniem chleba w prawdziwnym piecu chlebowym to proponuję Końskie w woj. świętokrzyskim,zresztą kolejny raz
-
VI Kurs Serowarstwa i Maselnictwa w SDM Łazy: 21-23.02.2014 r.
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Witam, pewnie nie ma sensu wpłacać zaliczki na kurs bo raczej nie odbędzie się ?- 19 odpowiedzi
-
- sery
- serowarstwo
- (i 4 więcej)
-
IV Kurs Serowarstwa i Maselnictwa w SDM Łazy: 22-24.02.2013
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Witam , może ktoś zdradzi przepis na tajemny " napój serwatkowy " po którym to wszyscy lubią się nawzajem. A może szamani Andrzejowie serwują takie na kursach żeby grupę zintegrować ? Mam zamiar pisać się na najbliższy kurs serowarski to pewnie dane mi będzie zażyć eliksiru . pozdrawiam motyl -
III Specjalistyczny Kurs Serowarstwa Bukowina T. 23-25.03.12
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
witam , mam pytanie , kiedy zapadnie decyzja czy ten kurs będzie organizowany ? -
[Pieczywo] Pieczemy chleb n zakwasie z Przemkiem i Pokemonem
motyl odpowiedział(a) na L.Przemek temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Witam , ja jak wyrabiam ciasto na 6 chlebów to mieszam ponad pół godz. , rękę można sobie wyrobić ale pod koniec wyrabiania ciasto już nie klei się. Ciasto jest z samej mąki żytniej i tylko na zakwasie , ale uformować na desce raczej się nie da .Ja przekładam do koszyczków w których rośnie i dopiero do pieca , ale tradycyjnego , chlebowego -
III Specjalistyczny Kurs Serowarstwa Bukowina T. 23-25.03.12
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Witam , Maxell , przy jakiej minimalnej liczbie uczestników odbędzie się to szkolenie? Pytam na forum , żeby choć na chwilę ten temat wypłynął na światło dzienne , może ktoś się zdecyduje na kurs serowarstwa. pozdrawiam -
[Pieczywo] Pieczemy chleb n zakwasie z Przemkiem i Pokemonem
motyl odpowiedział(a) na L.Przemek temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
Dzięki EAnno i pokemon15 , mam osobny budynek w którym postawiłem piec chlebowy a obok buduję wędzarenkę. Do tych wypieków aż się prosi swojska wędlinka / kolejny mój krok / oraz dobry serek , mam jednak nadzieję , że kurs serowarski w Bukowinie odbędzie się. Grzechem byłoby nie wykorzystać ciepła wygrzanego pieca i nie upiec drożdżowego ciasta pozdrawiam -
[Pieczywo] Pieczemy chleb n zakwasie z Przemkiem i Pokemonem
motyl odpowiedział(a) na L.Przemek temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
właśnie wszyscy którzy jedli mój chleb chcieliby ,żeby składał się z samej skóry,pycha a do tego masełko czosnkowe lub swojski smalec , nic innego może nie istnieć -
[Pieczywo] Pieczemy chleb n zakwasie z Przemkiem i Pokemonem
motyl odpowiedział(a) na L.Przemek temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
witam serdecznie wszystkich , pozwólcie , że i ja "pochwalę' się swoimi wypiekami.W ostatnim roku wybudowałem sobie piec chlebowy i rozpocząłem przygodę z pieczywkiem no moje osobiste wypieki ,przyznam że jest to mój trzeci samodzielny wypiek pozdrawiam -
Ser z niebieską pleśnią-fotorelacja z produkcji domowej
motyl odpowiedział(a) na EAnna temat w Sery miękkie
Witam EAnno , czyli na kursie serowarstwa / jeśli dojdzie do niego bo coś mało chętnych / nie zobaczymy tego specjału tak jak obiecałaś ? -
III Specjalistyczny Kurs Serowarstwa Bukowina T. 23-25.03.12
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
witam , zapomniałem jak się dopisuje w kolejności do listy , więc daję znać , iż jestem chętny do udziału w tym kursie Mirosław Motyl - motyl -
Bardzo ładne kalendarze dotarły , dzięki i pozdrawiam Mirek M.
-
Witam , jeśli jeszcze są kalendarze to proszę o 2 szt. , jutro rano wysyłam kasę , pozdrawiam motyl
-
1.piter-2 2.karolszymczak 3.Krystaler 4.przemek1978 5.bogdan b 6.wchęciński 7.majus 8. Wiesia 9. jackfantom 10. Marko 11. WaRo58 12. waldero 13.jędrek12 14.zora 15.cpn 16.mobilek 17.marcus 18.agga 19.gasmil 20.nestor 21.WIEK 22. Ziutek 23 Olek.P 24. boggi 25. zuberek 26. Wnuczek 27 dark 28 dziuniek 29 tur100 30 Gregtom 31 Paula 32 kabanos 33 Zico 34 Ted50 35 Straszny 36.Małgoś 37. EAnna 38. zbig3133 39.PePe 40.sd 41. chudziak 42.alehar 43.yogi 44. and6 45.adamP 46. wojciechz 47. Sławek 48. rimol 49. Piasek 50. qbson3 51. wiesław gil 52. iretaci 53. krzys59 54. paolodoro 55. Halusia 56. Darino 57.stolarzM 58. Dadys 59. Wiesiorek 60. rj1307 61. Kempes 62. Aron2 63. lestan 64. barman_pl 65. mario 66. honzaty 67. Sivon 68. Reju 69. BlackOnion 70. Kamilfree 71. cesiek 72. Radek 73. Podlasiak 74. anerka 75. ronin 76. A-Lee 77. Markus 78. moldy 79. beiot 80. Lesław Kępiński. Jeśli tak to ja się 'piszę" 1x 81. jakub2001 82. Papcio 83. qzym 84. Franko 85. JUREK46X1 86. Plissken 87. wiesiekm 88. Henrykos62 89. gruha0 90. Wojciech Sz 91. Batiar 92. Krzysiek-krze 93. andrzej k 94. Szostkowski 95. zbyszeks2555 96. djaras 97. maly2304 98. Misza 99. yanik 100.motyl
-
Hit. Przetwórstwo mięsa w pytaniach i odpowiedziach
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
1.Podlasiak 2. beiot 3. malinowy bzyk 4. Wosiu 5. Dobroduszny 6. roj61 7. sawca 8. Wojtekw 9. tur100 10. Straszny 11. Zbój Madej 12. DZIADEK 13. Jacek 14. sylwek_57 15.tadeusz badke 16. andrzej k 17. andy 18. EAnna 19.pis67 20. chudziak 21. dziuniek 22.marcomm 23.Anerka 24.Marko 25. Shadow 26.Zora 27. anik 28. Franko 29. frapio 30.arkadiusz 31. jerzyka51 32. Wirus 33. tim 34.majus 35.smrodek 36.stolarzM 37.Kaciak 38.zajasc 39. sebastian 40. Maad 41.tegwoj 42. biascun 43. iretaci 44. JoteR 45.z_bychu 46, Papcio 47.henryk pietszcz 48.wader 49.zemat 50. pejton 51.yogi 52. arkdom 53. waga 54. rimol 55. lux 56. pos 57.mirdac 58. wojstank 59.grzes855 60. golaszm 61.bodek 62. honzaty 63. Stocio 64.kobo 65. mazurzak 66. maly-maly 67. JanuszQ 68. Radek_57 69, King2703 70. zibi187 71. lesław kępiński 72. Rolek 73. Przemo 74. TINEK 75.mario 76.motyl -
14 ChrisB 25 szejk 33 PePe 46 SlawekCh 51 zora 54 Makrasz 56 Olek.P 59 dobroduszny 61 grzes855 65 skwarka 67 sebastian 68 grzegorz565 70 pis67 73 Domin12439 75 golaszm 78 Savio 85 jarkof 91 TV521 92 wiesia 93 wujtom 97 Franko 107 Nimek 108 Jakub Jewuła 109 Andyandy 110 anerka 111 yareka 112 grzesio 113 adamp 114 gluszec 115 fred__ 116 iretaci 117 waga 118 wader 119 Jace 120 jagra 121 kuchar 122 henryk pietszcz 123 lesław kępiński 124 jareknew 125.Kaciak 126.wal-duś 127.KIT 128.Stocio 129.paolodoro 130. leszek 131.malinowy b 132.ugot 133. baniak47 134 smrodek 135 PAS - sie dopisał i poprosze o przesłanie 136. King2703 137. zibi187 138.robespier 139.motyl
-
129.motyl
-
43.motyl
-
Zbiór przepisów Nr 21 - II część jubileuszowego prezentu
motyl odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
110 -ja również proszę -
Rozumiem , że cisza w eterze oznacza rezygnację z Końskich jako miejsca przeprowadzenia kursu. Może latem byłaby to atrakcyjniejsza miejscowość ale wtedy nie mogę zapewnić na 100% miejsc noclegowych. Pozdrawiam , motyl
-
Książka dotarła , serdeczne dzięki Maxell , pozdrawiam
-
witam serdecznie , jeśli możliwe również poproszę o ksiazkę motyl
-
Podpowiedzcie mi proszę , gdzie ja znajdę zdjęcia z odbytych kursów , pozdrawiam, motyl
-
Witam wszystkich Jeśli są problemy z miejscem przeprowadzenia tego kursu , to chętnie zaproponuję Końskie , zimą może nie jest to atrakcyjna miejscowość , ale mogę przenocować kilkanaście osób i zaplecze kuchenno-dydaktyczne też się znajdzie. Ważne , żeby odbyło się do Wielkanocy , bo później będą problemy z noclegami. pozdrawiam , motyl