-
Postów
4 218 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
2
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez EL GREGOR
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
cały czas te same kawałki co wyżej (kiełbasa wygląda lepiej ale dziurki są bo napełniana palcem,szynka bardziej obeschła,wisiały od czwartku w kuchni) zdjęcia na razie różnej jakości,cały czas opanowuje nowy aparat -
idziesz zgodnie z planem
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
trzeba zobaczyć jak smakuje reszta (kiełbasa w przekroju wygląda ,,słabo,, ponieważ to są resztki z czyszczenia pojemnika i nadziewarki ) ale jadalna -
o kurwunia, to u mnie za miedza a Ja nic o tym nie słyszałem a herb mojego miasta jest umieszczony
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
trzeba spróbować jak smakuje pierś z kurczaka połowę zapakowałem bo za szybko wysycha Na kiełbasę jeszcze czas część szynek,kiełbasy grube wiszą w garażu, na strychu minusowa temperatura,parzone zapakowane -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
jak bez popitki jeszcze głowa boli -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
-
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
EL GREGOR odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
-
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
EL GREGOR odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
po miesiącu będą powoli wysychały ja co kilka dni dotykam i patrzę jak obsychają (jak zaczynają tracić,, sprężystość,, to foliuję ) -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
EL GREGOR odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
jak poleżą w chłodziarce kilka lat to wyschną na kamień, smaruję polioctanem to robią się bąbelki (widać jak gazuje) jak na razie w moich warunkach lepszego sposobu nie znalazłem -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
EL GREGOR odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
po soleniu leżą w piwnicy 2-3 tygodnie to zależy od pory roku,polioctan spisuje się bardzo dobrze w lato,ser tak szybko nie obsycha,następnie zamykam próżniowo.Mam ser,który w lutym będzie miał trzy lata ,ponad rok to jest ich kilka a do roku kilkadziesiąt. -
Pawełku,kiedy usiądziemy przy takiej deseczce i wypijemy z musztardówki (trzydzieści lat a może trochę więcej z takiej szklaneczki piło się w pracy,wtedy jeszcze można było pić w pracy)
-
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
EL GREGOR odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
moje początki,warto rzucić okiem,, ser EL Gąsior,, /topic/7426-ser-el-gasior/ -
Zrobię ser! ....... tzn. spróbuję zrobić ser
EL GREGOR odpowiedział(a) na Light At Dawn temat w Light At Dawn
chlorek usztywnia skrzep,ziarna serowego na omedze się nie dogrzewa, jak mleko będzie ,, zarażone,, to ser wyjdzie po jakimś czasie gorzki, jak zamierzasz solić Na początek bym przetrenował na ,, oscypkach ,, -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
Sasza da Was,także wszystkiego najlepszego z Nowym Rokiem Nasze drzwi też stoją otworem a na strychu też zawsze coś znajdziemy,jutro lub w czwartek trzeba jechać do rzeźni Jak zrobię wizę to na pewno przyjadę (teraz to tak pomyślałem,że mogę pojechać z wspólnikiem syna.On jeździ co tydzień do Kaliningradu -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
jedną szynkę powiesiłem w kuchni reszta zapakowana,po trzech dniach tak wygląda, jeszcze lepiej smakuje -
a te bardzo małe dziurki to chyba wada sera (z mlekiem musiało być coś nie tak,pewnie było czymś zakażone) też zdarzają mi się takie przypadki
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
FUJIFILM X-S1 dla takiego amatora jak Ja to może być -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
-
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
cieszę się bardzo,że smakuje Aniu,WAM również wszystkiego najlepszego w Nowym 2016r ( u WAS to już chyba za kilka godzin) Porównałem zdjęcia z poprzedniej strony,też robione na strychu, to nowy aparat robi trochę lepsze zdjęcia. Nie mogę jeszcze opanować robienia zdjęć z bliska ( aparat jest jeszcze ,,za mądry,,) . -
Kiełbasa wiejska i inne wyroby EL GREGORA
EL GREGOR odpowiedział(a) na EL GREGOR temat w Moje wyroby
nowy ,,asortyment,, na strychu, nowy aparat od Mikołaja trzeba wypróbować ( zdjęcia trochę ,, chaotyczne,, ale jeszcze się uczę obsługi ) -
na 10l mleka daje 18 kropli,może leżeć w lodówce
