Alltid

Młodą kapustę kisi się do spożycia na bieżąco. Podaję przepis sprawdzony, łatwy, na każdą kapustę ( młodą i starszą), czerwoną i białą. 10 g soli ( 1/2 łyżki) na 1 kg kapusty w główce. Kapustę poszatkować cienko.Dodać sól. Ja dodaję marchew startą na grubych oczkach, kminek( ziarna) do smaku, wg uznania. Wszystko wymieszać kilka razy. Gdy zmięknie i puści sok, napełnić słoiki. Ubijać łyżką, aby nie było powietrza, zakręcić. Zostawić ok.1 cm wolnego miejsca pod pokrywką, bo pracuje i puszcza sok. Ja stawiam słoik na talerzu/tacy w temp. pokojowej. Kilka dni i gotowe. Młodą i jesienną kapustę robię do słoików małych 0,25 l lub 0,5 l. Ubita w słoiku zajmuje mało miejsca i jest zawsze jej dużo. Po otworzeniu słoika można zużyć tylko jej część i recztę pozostawić w lodówce. Ja jem najczęściej czystą ( bez sosów; tzw. prosto z beczki/słoika)ukiszoną kapustę ze wzblędu na mniejszą ilość kalorii.A i tak tyję!!! :lol:

" I ja tam byłam, miód i piwo piłam, A com widziała i słyszała w forum WD umieściłam" Było wędzenie, grillowanie i miłe biesiadowanie :!: :!: :!: :!: w bardzo miłym gronie :grin: :grin: :grin:

Spotkanie umówione na niedzielę 29 kwietnia . Zapowiedzieli się Jacekdino +1 oraz kolega Mateo + 1 , oraz Alltid i Blondi (Paweł). Może ktoś jeszcze chętny na małe spotkanie , zapraszam , szczegóły na pw. :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: Będzie tort i inne niespodzianki :!: :!: :!: :!: :grin: :grin: :grin:

Haniu, kaszubko33 :!: Dużo zdrowia i słodyczy Alltid, Paweł, Fredek Tobie życzy! :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin:

Ja mam dziś chleb chrupki, surowe młode marchewki w całości , pomidor, ser biały! Trzeba cukier zrzucić po zimie! :lol: :lol:

Ja też tak robię lub "małpuję" od innych! To jest najlepszy sposób na dobre jedzenie.Ono się nie psuje. Trzeba zjadać świeże. A krakowsaka musi być pyszna. :clap: :clap: :clap: :clap: Dobre wędliny się nie psują i schną powoli lub nie wytrzymają, gdy trzeba zjadać!! :lol: :lol: :lol:

Jadłam Wasze kotleciki rybne i pasztet rybny u TeBe :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

Taki nóż mam :smile: , ale łososia nie mam :sad: Muszą być pyszne :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: Gratulacje :clap: :clap:

Zaciekawiła mnie ta niebieska beczka, palenisko?

A oto nasz nowy kandydat na zadymiacza WB MARCIN. Może odwiedzi nas w Chłapowie na zlocie, aby poznać Mistrzów?! Pierwsze jego dzieło nadaje się do jedzenia.

Potwierdzam !!! Widziałam i smakowałam na urodzinach TeBe. Jest wspaniale wyrośnięty i równy cały i pyszny, pulchny........ :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

Zdrowia, szczęścia, humoru dobrego, a przy tym wszystkim stołu bogatego, mokrego dyngusa, smacznego jajka i niech te święta będą jak bajka. Dziękuję wszystkim za życzenia duże i małe, papierowe i e-życzenia :smile:

Młodzież pracowała w ja poszłam spać! :lol: :lol: :lol:

Zapraszam , jak to mówią świat jest okrągły :grin: Pozdrawiam To może i ja z Wami zasiadę chociaż wirtualnie :question: :grin: :grin: Podajcie dzień i godzinę :grin: :grin:

ja cytowałam wytwórcę :smile: :blush: [ Dodano: Pią 30 Mar, 2012 16:34 ]

PIĘKNE I SMACZNE MUSZĄ BYĆ !!! :thumbsup: :thumbsup: Uwielbiam wędliny podrobowe. Tylko 1 raz je robiłam 30 lat temu :sad:

Proszę podaj namiary do tego młyna :smile:

Tebe, wyglądają pięknie jak makrele bez głów :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: A smakują chyba jak polędwiczki :grin: :grin: :grin:

Andrzejku! To może trochę piwka i serka zaprezentujesz w Chłapowie :question: :question: :lol: :lol: Mam już dosyć mięsa :!: Byłoby super!!! :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:

Przybywaj Sasza z +1! Jesteś najmilszym, ciekawym gościem!

Jesteś WIELKI WB :!: :clap: :clap: :thumbsup: :thumbsup: :grin: :smile:

Bo masz za dużo nalewek na oknie! :wink: :wink: :wink: :grin: :grin: :grin:

Rewelacja! :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup: :clap: :clap: :clap:

:grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :grin: :blush: :blush: :blush: :blush:

To zapraszam! Jest jeszcze 10 cm. Wpadnij do Chłapowa!