Skocz do zawartości

Radek.

**VIP-Organizator**
  • Postów

    3 380
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    41

Treść opublikowana przez Radek.

  1. Wydaje mi się, że tu jest problem. Osadzanie połączone z osuszaniem... Spróbuj osadzać 2-3 h, w temp. pokojowej, a suszyć w wędzarni około 30-40 minut. A potem dym. Ja nie znam tej wędzarni, ani składu "swojskiej Szczepana", ale 4 h do uzyskania koloru, to trochę długo. Popatrz jeszcze tu : http://wedlinydomowe.pl/akademia-dziadka/1178-czesc-viii-produkcja-kielbasy . Pozdrawiam.
  2. Radek.

    EURO 2012

    :grin: :wink: Od rana się do mnie przyplątało :grin: . Koko koko euro koko :grin:
  3. Radek.

    Radek robi.....

    Rodzinka często nas odwiedza :grin: :wink: :grin: . I bardzo dobrze :grin:
  4. Radek.

    Radek robi.....

    Pstrągi smakowały tak : :thumbsup: :thumbsup: :wink: :grin: . Rano były jeszcze dwa, ale oba "wyszli". Nooo nie same :grin: .
  5. Radek.

    Radek robi.....

    Były bardzo smaczne :grin:
  6. Przyszła wiosna :grin: .
  7. Radek.

    PanBoczek smakuje!

    O kurde balans :grin: . Aleee :grin: . Panie Boczku :clap: :clap: :thumbsup: :thumbsup: . Muszę Hani pokazać jaki ja chcę torcik :wink:
  8. Radek.

    Radek robi.....

    Zbójaszku, teraz praskę złożyłem, ale rozłożę i zrobię fotki. Ja już kiedyś też tak miałem, ale zapomniałem, że to kłopot jak jest mały wsad :wink: .
  9. Radek.

    Radek robi.....

    Wczoraj zrobiłem boczek prasowany z przyprawami :grin: . Do tej pory prasowałem bez przypraw, ale zapatrzyłem się na boczek Karola. Kłopot w tym, że chciałem sprasować tylko dwa, bo reszta ma inne przeznaczenie. Praska nie była wypełniona nawet w połowie i był słaby docisk. Zmodyfikowałem zapięcie i jest dobrze. Już można jeść :grin:
  10. Zbójaszku :grin: . Gdyby nawet dało się je zawiazać na supeł, to i tak będą milion razy lepsze, od tych ze sklepu :grin: :thumbsup: :clap:
  11. Heniu , PePe . Wszystkiego najlepszego. Sto lat :D
  12. Źródło takie sobie... Ale informacja jak najbardziej na czasie. Niedobrze się robi :devil: http://www.fakt.pl/Grill-z-kielbasa-oszukana-kielbasa,artykuly,155721,1.html
  13. No dobra ... A gdzie jest druga połowa :wink: :grin: :clap:
  14. Radek.

    Radek robi.....

    Już można jeść :grin: . Część podpiekłem, a drugą sparzyłem. Jedna i druga dobra :tongue:
  15. Radek.

    Radek robi.....

    Zawsze coś dla miłych gości mam :grin: :wink: Pozdrowionka :grin:
  16. Radek.

    Radek robi.....

    Aniu :grin: . A nigdy w życiu :grin: :grin: :grin: . Jest nam baardzo miło z tego powodu :grin: .Pozdrawiamy i do zobaczenia :grin: [ Dodano: Sro 25 Kwi, 2012 17:41 ] Halusia :grin: . Załatwione :grin: . Już jesteś moją siostrą :grin: :grin: :wink:
  17. Haniu :grin: . Wszystkiego najlepszego :grin: . Sto lat :grin: :grin: :grin: Radek i Hania.
  18. Radek.

    Radek robi.....

    Zbójaszku :grin: . I ja też :grin: :grin:
  19. Radek.

    Radek robi.....

    To dzisiejsza kiełbaska czeka na sparzenie . Druga cześć jeszcze w wędzarni .Będzie podpiekana. Siostrzyczka przyjedzie, to sobie podje :grin: .
  20. Radek.

    Zapal świecę

    Agnieszko i Tomku. Bardzo współczujemy. [*][*][*]
  21. No to, na drugą nóżkę :grin: :grin: :wink:
  22. O, ooo chodzą sobie http://www.strzalowo.eu/
  23. Spróbuj tu http://odkrywca.pl/pokaz_watek.php?id=407513 :wink:
  24. Radek.

    Bla, bla, bla

    Heniu :grin: No i wykrakałeś :wink: . Jak Góralka to nie wiem :grin: . Ale Góral to ma dzisiaj dyspensę :wink: :grin: (korzystam :grin: )
  25. Radek.

    PanBoczek smakuje!

    Panie Boczku :grin: Zaimponował mi Pan, nie tyle wyrobami :clap: , co podejściem do życia. Tego nie można się nauczyć. To się po prostu wynosi z domu... Jeżeli dalej pójdziesz tą drogą , to o przyszłość chyba nie specjalnie musisz się martwić :clap: . I ja tego Ci życzę .
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.