tobiaszboksik

opłacone, przeoczyłem, poprawię się Jarek

kupię chętnie jeden kalendarz Jarek

Dzięki, wytapiałem jak zawsze, nigdy tak nie było. Wędzenie dopiero na wiosnę, bo wędzarnia na działce. Słoninka ze sklepu firmowego niewielkiej masarni, ceny niskie, towar dobry i mają wszystko, ozory, ogony łby, żołądki itp itd wyroby też super wędliny długo dojrzewające, salcesony, pasztetowe, można zamówić wszystko nawet całą nogę wędzoną. I do tego ładna i sympatyczna ekspedientka. Dziwię się tylko, że ludzie pędząc po plastikowe wyroby do Nowaka, Gzelli omijają ten sklepik. Jarek

Przy topieniu słoniny na smalec pojawiła się piana w dość dużęj ilości i wyglądało jakby parowała woda pojawiła się para. Było to w końcowej fazie wytapiania Czy coś do niej mogli dodać np nastrzyknęli wodę (ale nie było widać otworków) czy peklowali ją. Słonina gruba na 3 cm ze skórą ładnie pachnąca. Jarek