Szarlotka na gorąco
Przepis zdobyłam od właścicielki Zajazdu w Białowieży... dzisiaj wypróbowany. :wink:
Składniki:
- 1 szkl mąki
- 1 szkl kaszki manny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier wanilinowy
- 3/4 kostki masła lub innego tłuszczu
- 1 słoik litrowy musu jabłkowego
Mąkę, kaszkę i proszek do pieczenia połączyć.
Blachę wyłożyć papierem i zetrzeć na tarce połowę z (3/4) masła, wcześniej włożyć do zamrażarki by dobrze się ścierało.
Wysypujemy połowę tych produktów sypkich, na to wykładamy mus jabłkowy...wysypujemy równomiernie drugą część produktów sypkich.
Na wierzch ścieramy drugą część masła i do piekarnika.
W moim piekarniku piekłam około 50 min w temp 180 stopni.
Ciasto podaje się na gorąco z bitą śmietaną , gałką lodów i liściem mięty.
Może się zdziwicie ale ciasto jest bardzo pyszne i proste w wykonaniu.
Następnym razem zwiększę o połowę produktów sypkich.
Podany przepis jest na małą blachę.