halogen

Mam problem z peklowaniem kurczaka. Pekluje wg. przepisu Dziadka na kurczaka wędzonego. Okazało się, że wędzarka uległa uszkodzeniu i nie można wędzić. moje pytanie jest następujące: czy można takiego kuraka peklowanego zamrozić? lub co można innego zrobić ?

Na forach tak to już bywa, że nie każdy (zwłaszcza początkujący) jest cierpliwy by przebrnąć przez setki tematów i miliony odpowiedzi. Sam wielokrotnie szukałem jakiegoś info i się poddawałem bo nie zawsze szukajka zwraca trafione wyniki. Poza tym pytania są czasem tylko z pozoru podobne.

Jest zaprawa szamotowa, która nadaje się do budowy pieców kaflowych, osadzania czopuchów w kominie i chyba będzie najlepsza do łączenia cegieł szamotowych, jest do tego stworzona. Oczywiście tylko, że ona będąc na wolnym powietrzu nie jest odporna na warunki atmosferyczne.

Pozazdrościć takiej wędzarni. Dzięki za info. [ Dodano: Czw 11 Sie, 2011 09:58 ] A myślicie, że mogę cegły szamotowe połączyć zwykłą zaprawą do klinkieru? Czy jednak przy palenisku dać zwykłą zaprawę??

Witam! Jestem w trakcie budowy wędzarni wg. projektu Jackosza. Mam jedno pytanie na które znalazłem kilka odpowiedzi. Chodzi mi o budowę paleniska. Według projektu Jackosza palenisko jest wykonane z cegieł szamotowych przykrytych "stropem" betonowym na, którym są cegły klinkierowe. Z różnych informacji wnioskuje że sama zaprawa szamotowa nie jest zbyt odporna na warunki atmosferyczne. W marketach budowlanych poradzono mi abym dodał cementu który ma podwyższone właściwości termiczne do zaprawy szamotowej aby konstrukcja była odporna na warunki atmosferyczne. Innym pomysłem sprzedawców jest aby wykonać palenisko z zaprawy szamotowej i od zewnątrz dać zaprawę do klinkieru - fugowanie. Tutaj wydaje mi się, że pod wpływem temperatury, dwie rożne masy mogą rożnie reagować na temperaturę i zaczną od siebie odchodzić. Studiując forum widzę, że w wielu przypadkach palenisko z szamotu jest obudowane cegłą klinkierową, czy jest to jedyne słuszne rozwiązanie? Proszę o radę. Dziękuję

Spiro było stalowe ale już się przepaliło.

Wpadłem na pomysł wykorzystania starego piekarnika, resztki stalowej rury spiro i pojemnika po śrubach. Zobaczcie sami

Dzieki! Czytałem sporo postów w tej sprawie i właśnie nasunęło mi się kilka pytań.

Zastanawiam się jeszcze nad jeszcze jednym rozwiązaniem, żeby wylać betonem spód kanału a resztę wykonać z bloczków z betonu komórkowego. Czy beton komórkowy nie rozpadnie się przebywając w ziemi?

A jaka średnica jest odpowiednia? Szukam czegoś możliwie taniego, może jest inne rozwiązanie?

Witam! Jestem na etapie projektowania wędzarni. Mam już palenisko i komorę wędzarniczą. Zastanawiam się nad przewodem dymowym. Znalazłem na Allegro rurę dymową od kozy. Wykonana jest ona ze stali. Długość 1 metr i 130 mm średnicy. Rurę tą chciałbym wkopać w ziemię. Czy będzie się ona nadawała? link do aukcjihttp://allegro.pl/rura-kominowa-fi-130-do-piec-koza-wyprzedaz-i1653879254.html