Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
cezar
-
Postów
3 802 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Osiągnięcia cezar
-
Halinko z okazji urodzin wszystkiego najlepszego
-
Kurs według programów BCU - dotyczy wyłącznie członków Klubów KPP i KPPS
cezar odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
Proszę o zapisanie -
Tradycyjna masarnia – swojskie smaki, stare zwyczaje
cezar odpowiedział(a) na SZCZEPAN temat w Polska tradycja masarska
Gratulacje dla całej załogi -
Janusz trzymam kciuki
-
Jeden raz miałem taki przypadek , wieczka były bez klika. To był początek moich przetworów w słoikach
-
Ja miałem taki przypadek,że słoiki zaciągnęły wodę z autoklawu ( cały wsad słoików )
-
Przy wysokim ciśnieniu słoiki pękną
-
Piękne wyroby Karolu
-
Zdrowych i spokojnych Świąt Bożego Narodzenia dla całej Wędzarniczej Braci
-
Smalec
-
Dzisiaj była degustacja słoniny wędzonej na chlebie z ogórkiem kiszonym, jest super.
-
Ja nie pomogę soliłem z ręki
-
Ja słoninę zasoliłem , po kilku dniach uwędziłem a następnie pokroiłem i przetopiłem oraz zawekowałem. Dam znać co z tego wyszło.
-
Ja parzę po wędzeniu, ale podpiekanie w wędzarni ma też swoich amatorów
-
Ja daję 16 gr/kg peklosoli i trzymam w lodówce 48h Przyprawy daję podczas mieszania farszu
