greyf
-
Postów
1 569 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez greyf
-
Witam. Ta szybka od paleniska, to jest zwykłe szkło czy z piekarnika? Bardzo podoba mi się to rozwiązanie. W moim palenisku mam zasuwę poziomą z dolnym dopływem powietrza, ale na moim etapie nauki wędzenia podgląd żaru jest chyba jeszcze wskazany
-
https://www.youtube.com/watch?v=kE32pvvaDT8
-
Lecę szybko po boczek, póki w kuchni jeszcze bałagan
-
W tym wątku wymienionych jest sporo przyczyn powstawania twardej skórki na kiełbasie. Może przyczyną jest zbyt niska wilgotność względna dymu? /topic/10324-jak-unikn%C4%85%C4%87-twardego-jelita-na-kie%C5%82basie-parzonej/
-
[Beczka]Wędzarnia z beczki poniżej 150 zł
greyf odpowiedział(a) na voltiur temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Jeżeli nie ma opadów, to można beczkę owinąć tekturą. Prowizorka z tektury skutecznie zabezpieczy wychładzanie się komory -
Palenisko bezpośrednie, a boczne - jakie róznice ?
greyf odpowiedział(a) na rademar temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Może ten wątek w jakiś sposób ci pomoże /topic/9505-wędzarnia-z-paleniskiem-bezpośrednim-czy-murowany-kombajn-z-kanałem-zalety-i-wady/