adi-zerniki
-
Postów
3 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez adi-zerniki
-
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
adi-zerniki odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
Właśnie o tę informację mi chodziło! Wiem, troszkę źle napisałem... Nie uwzględniłem wody w ogólnej masie ale miałem to w glowie... Dzięki wielkie! -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
adi-zerniki odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
18-20g peklo na 1kg mięsa czyli 36-40g na 2kg... 😜 Głównie mi o tę ilość wody chodzi... -
Peklowanie na sucho w woreczkach strunowych i próżniowych.
adi-zerniki odpowiedział(a) na ZLeP temat w Peklowanie
@ZLeP - Pakuję dwukilowego schaba do worka i wlewam 200ml wody + 36-40g peklo. Dobrze zrozumiałem? Pozdrowionka! Adi.