Skocz do zawartości

januszfeniks

**VIP**
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    2 095

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez januszfeniks

  1. januszfeniks
  2. januszfeniks
    Miałem sie nie odzywać na prośbę kolegów... . Ale mi zaimponowałeś Wojtek. Mówisz intuicję. To jakieś nowe prawo wchodzące z fizyki? " Wiedzą techniczną"? Możesz cos wiecej? Januszfeniks , nie podejmę dyskusji , szkoda na to czasu , już w tym temacie wszystko zostało powiedziane .Pozostawmy wybór zainteresowanym forumowiczom.PozdrawaimArgumenty... Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  3. januszfeniks
    Miałem sie nie odzywać na prośbę kolegów... . Ale mi zaimponowałeś Wojtek. Mówisz intuicję. To jakieś nowe prawo wchodzące z fizyki? " Wiedzą techniczną"? Możesz cos wiecej?
  4. januszfeniks
    To tak też umiem. Serdeczne. [emoji106] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  5. januszfeniks
    Ufff, :facepalm: !!! Widzę że nie udało Ci się. [emoji16] A dlatego że pojęcie o budowaniu jest już o wiele większe jak kilka lat temu. A dzięki temu że jest forum ..ale jak również Facebook. Jeszcze dwa trzy lata temu było więcej gości którzy sypali sól i wkładali jajko ... wstawiali czarne wędliny a dziś już coraz mniej. Dlatego że dzięki edukacji taki stron i ich ludzi w to się angażujących to się zmienia. I każdy od siebie dzieli się swoją zdobyta wiedza. A ja pisząc że izolacja jest ważna w wędzarni to mam argument bloczków 36.5 i przykłady budowy domu. Zatem proszę zbudować z tego materiału wędzarnie i pochwalić się osiągnięciami. Bo na tą chwilę porównanie do cienkich ścian wędzarni przyrównanie bloczków na poparcie jest śmieszne. Czekam na efekty prac nad wędzarnia z bloczków na poparcie swoich racji ? Ja wskazałem swoje i namacalne efekty swoich prac. Co m więcej napisać? Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  6. januszfeniks
    Znużony jestem takimi dyskusjami... Dziwi mnie częste spieranie się w tematach gdzie są podważane doświadczenia nie teoretyków... Czy ja w któryms wątku ścieram się w temacie jak wykonać np krakowska. Bo np raz w życiu ja wykonałem? Nie... Nie biorę udziału w takich dyskusjach. Dlatego że moja wiedza jest na etapie jej wchłaniania. I w momentach kiedy mam czas to praktykuje. Ale nie ścieram się że mam doświadczenie. Sverige... Uważasz że facet który jest w stanie wykonać np piec chlebowy gdzie jest użyta cegła szamotowa a nie w wedzarni i to nie jest jeszcze ważne. Ale musi zmieścić się w bryle żeby była smukła... Posiadała zgrabna i nie przerośnięta linie licząc się z proporcjami. Z Wagą która ma być jak najniższa w miarę możliwości aby ją można było wysłać np kurierem. Musi użyć i poskładać w kupę ...zbrojenie , materiały izolacyjne. Wełna, perlit, siatki itp . Przemyslec mocowania zbrojenia stropu w ściankach o gr 3.5 cm. Nadać zamierzony efekt wizualny... By odciążyć budowle pomyśleć nad zdejmowanym dachem itp. w trakcie transportu. Kurde niby nic a punktów kilkanaście trzeba spełnić .. Ma być bezpieczne , trwałe i działać. Przypomnę sobie pierwsze czytania forum to dziwiłem się że wielu z Was używa nagminnie prętów zbrojeniowych których użycie nie miało prawa w pewnych pracach wystąpić. Czemu wówczas nie było mądrego na wskazanie o tym problemie jako błąd. Dziś wielu z Was wie że najlepiej pręt gładki. Max 8mm. Że warto zawinąć pręty w stropie końce taśma itp. To czemu wówczas nie mogliście doradzić żeby takich błędów nie robić. Jest jeszcze tego troszkę. Dziś wiedza o budowaniu wedzarn itp na forum sądząc po postach jest dużo większa jak 4-5 lat do tyłu. Jak myślisz czemu?! To nie budowa z kilku cegieł i deseczek. Może czasem pisze zakręcenie i nie wszystko jest dokładne. Ale wiem o czym pisze. Dostałem właśnie fotki pieca od zawodowego fotografa. Z nim też nie będę się ścierał że wiem więcej o fotografii jak on sam. [emoji16] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  7. januszfeniks
    A ja sądzę że pewne argumenty są przerośnięte nad wyraz w dłuższej perspektywie czasu... Idąc waszym upartym tropem... Chcę zobaczyć wędzarnie wybudowana z bloczka 36.5 energy plus... Bo jeśli nie to po co topić ta Marzannę na siłę .. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  8. januszfeniks
    I o to chodzi Wojciechu, Tobie również Wszystkiego Dobrego z Nowym Rokiem [emoji106] !!! Braki wiedzy zawsze można uzupełnić, ale cóż, nie każdy ma na to ochotę, wybierając tzw. "chłopski rozum", co nie zawsze idzie w parze i zgodzie z nauką, teorią, fizyką, i doświadczeniem naukowym . https://domenadom.pl/n/nowe-bloczki-ytong-energo-30-i-40-cm-i18 Oto cytat z powyższego linku : W ścianie jednowarstwowej wilgoć technologiczna paruje nie tylko do środka, ale przede wszystkim na zewnątrz. Warstwa styropianu powoduje, że wilgoć technologiczna odparowuje tylko do środka, a im większa wilgoć w pomieszczeniu, tym niższa jest temperatura odczuwalna w mieszkaniu. Aby czuć się komfortowo, dom trzeba dogrzewać, co przekłada się na wyższe rachunki za ogrzewanie I znowu ogólników kilka... Nie chce mi się w to już brnąć... Jakoś w nowoczesnym budownictwie nie Zauważyłem wilgoci itp. Czemu...a to trzeba cały system technologiczny zauważyć a nie po kawałku oddzielnie... Po Twojemu to jajko bez skorupki też nie będzie istnieć. A skorupka sama w sobie nie będzie jajkiem. Ale jako całość nierozerwalną to system. Co do uzupełnienia wiedzy od razu trzeba pisać o tej wiedzy a nie pisać o samym pustaku nad pustakami... Stąd ta dyskusja. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  9. januszfeniks
    Nie twierdzę że nie można... Wszystko można. Kto bogatemu zabroni płacic większe rachunki. [emoji16] Podobno jesteś znawca w temacie budownictwa a takie laickie teksty . To zadaj trud że jeszcze tak się odezwę. Sprawdzić jaka oszczędność była by gdyby jeszcze dokleić do tego ytonga izolacje? Dygresyjnie bo już jestem zmęczony udawadnianiem zem nie garbaty. Gdybyś był na tyle rozumny to byś najpierw sprawdził wykazując inteligencję a potem pisał bzdury. Jutro zacznę budować wędzarnie z bloczka ytonga 36.5. [emoji17][emoji17][emoji17] Piszący takie bzdury wykazuje że niewiele ma wiedzy w tych że tematach. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  10. januszfeniks
    Janku od proza życia. Chcesz pomóc, poświęcasz swój czas i... dupa dalej z tyłu Kolega z całego tekstu wyłapał tylko jedno ironizujące zdanie Nawet mi się nie chce polemizować z nim. Leniwy się robię [emoji23] A ja sądzę że logicznie wyłapał wszystko. [emoji28] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  11. januszfeniks
    Chyba się starzejesz.. Kąśliwy jakiś kolega [emoji16]. Fochy w tym wieku?[emoji16] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  12. januszfeniks
    Ależ drogi przyjacielu jak wiesz mam pirometry Moja uwaga - płyta deflektora wewnątrz komory spalania jest kłopotliwa w eksploatacji i montażu. Na blasze wewnątrz dopalasz dym. Znacznie łatwiej już położyć blachę dziurkowaną na otworze stropu w celu blokady płomienia tylko naprawdę nie ma potrzeby. Wędzarnie bez stropu , bez deflektorów też świetnie działają. Twoje to dzieła sztuki, a tu potrzebna zwykła zadymiarka Muski... Ja tyż mam wiele przemyśleń...[emoji16][emoji16][emoji16] I wierzę że bezpośrednią jest ok. Ale pośrednia jest bezpieczniejsza i wygodniejsza w obsłudze. A co do wyglądu to już pisałem. Że technicznie to ma działać poprawnie i tak też jest .. a w jaka sukienkę ubiorę całość to już inna bajka. [emoji16] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  13. januszfeniks
    [emoji106] Wystarczy Muski wsiąść termometr w rękę i sprawdzić temperaturę na jednym i drugim... Wówczas sam dojdziesz że to pomyłka .. tak samo całą piramida blaszek . Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  14. januszfeniks
    Masz rację i nigdy się tego nie wyprę... To moja grupa macierzysta i pomimo roznakiej wiedzy jestem że tak ujmę lojalny. [emoji16][emoji106]... Co do budowy uznałem jeden projekt za najbardziej prosty i logiczny jak wędzarnia pośrednia. I nie szlem tropem by udoskonalac fajerwerki tylko iść drogą prostoty. Co uwazam się udaje. Jeszcze nie moje ostatnie słowo. [emoji16]. Pierwsze wędliny jakie zrobiłem to dziś bym wypędził z domu na poniewierkę i przyjol bym dopiero syna marnotrawnego aż nauczył by się rozumu. [emoji16][emoji1787][emoji1787]. Wiele się zmieniło w poglądzie wędzarni pośrednich. Wielu idzie tą drogą. Ale nadal jestem zdziwiony utartym myśleniem i trudno się przez to ścianę przebić. A i czasu mało w życiu by udawadniac. Dziś kilka spraw jest tu poruszanych i użytkownicy forum wprowadzają w życie których jestem autorem. Co jest mile. Ale są tacy że walczą czasem nie wiadomo o co ..udawadniajac swoją rację na moim pomyśle [emoji16][emoji16][emoji16]. Nie wiedząc że jestem autorem. [emoji16][emoji16][emoji16] Nawet pracę mi wysyłają moje z zapytaniem czy jestem w stanie to zrobić [emoji16][emoji1787] ... A zdjęcie mają z neta. Rozmyślań nad przyjazdem z wędzarnia na któryś zjazd. By naocznie pokazać pracę szerszych deflektorów a nie podwójnych bo dla mnie to ma się nie jak do rzeczy. I deflektora w palenisku który zarówno jest ważny tak samo jak ten w komorze wędzarniczej. Bo chyba inaczej nie da się udowodnić jak organoleptycznie .. [emoji16][emoji106]A co do wędzenia a budowy to nie o to w temacie chodzi a obudowę ... I może nie chcesz mnie obrazić to jednak poczułem się troszkę dotknięty .. [emoji2] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  15. januszfeniks
    ... Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka [Dodano: 30 gru 2021 - 11:38] Oraz coś innego... W trakcie prac Zarys... Taką wędzarnia klasy Mercedes. [emoji16] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  16. januszfeniks
    To będziemy testowali kilka miesięcy . Wszak byśmy wędzili i na zimno i na gorąco z deflektorem jednotalerzowym z dwoma z trzema ..... a ja przyjadę z własną literaturą fachową .....ostatnio w modzie "antykorona plus" Zapraszam .. myślę że wyjdzie edukacyjnie. [emoji16][emoji106] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  17. januszfeniks
    Nic nie zawraca... Waldek zapraszam do siebie. A gdyby to nie dopali bo to nie te środowisko. Nie będę na pusto udawadnial. Wpadaj i sam się przekonasz to zmienisz zdanie. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  18. januszfeniks
    Tak potrafi - kwestia palenia - ale jak wiesz wędzarnia nie piec . To ideałem były by 3 ? jeden w komorze i 2 nad stropem Nie piec... Ale czasem lubi płomieniem liznąć a szczapy to nie zrąbki. Co do trzeciego ... Zostawiłem trzeci deflektor i mierzyłem temperaturę podczerwienią .. wyobraź sobie że nie było żadnej różnicy .. więc dla mnie to zbędny pomysł. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  19. januszfeniks
    Rozpływ uderzenia ciepła i dymu z komory paleniska nad stropem jest już w komorze wędzarniczej, która działa jak komora rozprężna ,powoduje lepsze oddanie ciepła i rozpływ dymu już w komorze.Drugi deflektor w palenisku ma zapobiec wpadania ognia do komory... jeśli go nie ma to do komory potrafi się przedostawać . Waldek .. mam u siebie na czym testować. I namacalnie widzę jak pracuje wędzarnia z dwoma i jednym. Dziwię się takiej opinii. Zapraszam do siebie sam będziesz miał okazję . A dym wciśnie się wszędzie. I deflektor w komorze ładnie go rozprowadzi .. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  20. januszfeniks
    OKI rozumiem. [emoji106] Masz jakąś fotkę jak taki ma wyglądać ?? W razie czego mój email: jaclen@poczta.fm Muski czemu uważasz że nie pod stropem? Uzasadnij? Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  21. januszfeniks
    Te kilku piętrowe to wymysły z kosmosu ... Z dziurami odpuść. Prosty deflektor. Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
  22. januszfeniks
    Ostatnie zmagania...
  23. januszfeniks
    strop... daj z 8-10 cm. pręty nie większe jak 8mm. ja daje 6mm. koniecznie gładkie. końce prętów zawiń np taśma papierowa z naddatkiem na koncu pręta. . otwór 200 mały. wstaw takie duze wiadro ono ma coś powyżej 300. łatwo będzie ci go potem wyjąć. w koło stropu a miedzy cegłami daj np tekture dylatacyjną. taką która po zalaniu się zaraz nie rozleci od wody. Deflektor kwadrat. ja daję 40 cm. Zrezygnuj z drzwiczek. Sama szuflada. u mnie w wątku znajdziesz gdzieś jak taka szuflade łącznie z szynami mam zrobioną. Blacha na szuflade wystarczy 2mm. Co do deflektora to daj dwa. jeden w palenisku drugi w komorze na wysokości 8 cm .wystarczy. nie ma potrzeby wyżej.
  24. januszfeniks
    Papier papierem... można wszystko. Ale przychodzi czas na słowo ..sprawdzam? Więc podchodzę do swego zajęcia poważnie i zdaje mi sie rozsądnie nie bujając w obłokach. Obsługa edzarni ma być jak naj mniej bezproblemowa w obsłudze i myślę że udało sie się ten zestaw osiągnąć. Nie stosuje szybrów bo one są do pieca. Zadnych udziwnien . Wszystko samo pracuje jak by chciała natura. Co nie znaczy ze siedzę na laurach i przestałem. Ostatnio zmieniłem podejscie do deflektorów i dziś robie je inaczej. Lepiej pracują. Jak wędzarnia żle zbudowana to wówczas potrzebuje dolotów regulowanych powietrza szybrów zapadek i zapadni . Takie wędzenie często z obsługa to problem z utrzymaniem temperatury i wielu wielu po drodze spraw. Ja wyjeżdżam np na 1,5 godz w trakcie wedzenia i nie martwie sie ze cos tam sie stanie. To chyba o czyms świadczy. bez reklamowania się już Zwracam uwage na ważność detali bez wodotrysków w obsłudze. [Dodano: 29 gru 2021 - 16:06] Mariusz... owszem . nauczyli sie. Często rzeczę... Że i furmanką da sie wszędzie dojechać... Ale jaki komfort? Tak samo jest z wędzarniami. Wielu uzytkowników nie miało okazji uwędzić w innych wędzarnia o danym rozwiązaniu technicznym jak swoje i stąd wiedza. Sądząc ze vjuz nic w tej sprawie nie można nic wecej zrobić
  25. januszfeniks
    Właśnie to dokładnie mam cały czas na myśli. Tak jak to opisują i podkreślają w technologi budowy z YTONG-u. Dodatkowe docieplanie powoduje tylko to, że wewnątrz pomieszczenia (tu komory wędzarniczej), powstają skropliny kondensatu pary wodnej co zdecydowanie szkodzi zamiast pomagać [emoji106] . Jednak jest jak piszesz, "kto biednemu zabroni bogato żyć" . No i właśnie... W zależności jak jest zbudowana wędzarnia. Ja robiąc swoje na dzień dzisiejszy nie zauważyłem żadnej kropli skroplony. Czyli co jest nie halo? Ano dobranie techniczne materiałów i spasowanie je spełniając kilka zasad. A co do ytonga. Zapytaj się jednego i drugiego ile idzie im opału na ogrzanie . Bo ręczę ci że jeden zaoszczędzi np 2 tys w roku a drugi dołoży. Nie ma nic za darmo. Zaczynając przygodę ze swoimi pracami nie myślałem tylko o dizajnie ladności itp ale też o rozwiązaniach technicznych. I uważam że forum jest pełne sprzeczności i braku wiedzy wielu osobników uparciuchów. [emoji16][emoji57] Powielają błędy biorąc z siebie przykład. Źle zestawienie materiałów, brak wiedzy w zastosowaniu ich oraz brak wiedzy czym i jak je posklejać że tak ujmę. Kiedyś pisząc tu o nowych materiałach jak perlit, płyta krzemowa itp zostałem zbanowany że piszę herezje. A ja do dziś stosuje te materiały gdzie są wymagane. Dzięki temu mam osiągnięcia w ich zastosowaniu. Dopiero po wejściu ponownie na forum po kilku latach zacząłem od nowa ja pisać pisać o swych spostrzeżeniach. Ale już ostrożniej bo towarzystwo uparte. [emoji16][emoji16][emoji16][emoji23][emoji1787]. Więc wracając do tematu. Dasz wełnę to będziesz pan szczesliwy. Ręczę. Bo np lodówkę też można było wykonać bez izolacji. Co by się stało?! Ano mrozila by jak wariatka ciągnąć energię i co chwila były by z nią kłopoty. To drzwi by się nie dotykały. Bo lód .. a to by lod sie rozpuszczał i ciekło by woda. I tak w kółko. A dorzucili szpece welne lub piankę i problem ...znaczy nie ma. Ja w swoich wędzarniach stosuje wełnę. Bezwarunkowo. Do tego daje na podsufitkę deskę właśnie na te skroplony ewentualne. Po drewno ładnie przyjmuje wilgoć na ten czas. Ale zem się rozpisał...[emoji16]. Ps. W tej chwili siedzę nad wędzarnia podobnym klimacie co wrzucona fotka. Ale mam nadzieję że wyjdzie Mercedes w swym wykonaniu. Na to liczę. [emoji16][emoji106] Wysłane z mojego 21061119DG przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.